Siomay abang-abang

Dipos pada March 24, 2022

Siomay abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay abang-abang adalah 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay abang-abang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay abang-abang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep ci amei. Sedikit modif takaran, menyesuaikan stok. Hehe... Tp tetep enaakkkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay abang-abang:

  1. Bahan siomay
  2. 300 gr dada ayam cincang
  3. 150 gr ikan tengiri cincang
  4. 1 santan kara
  5. 1 butir telur
  6. 200 gr tepung tapioka
  7. Bumbu halus siomay:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk dan air
  12. Bahan Bumbu kacang:
  13. 200 gr kacang tanah goreng
  14. 5 cabai goreng
  15. 3 siung bawang putih goreng
  16. secukupnya Garam, gula pasir, gula jawa, kecap dan air
  17. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay abang-abang

1
Campur bahan siomay dan bumbu halus sampai merasa, kira-kira sampai bisa dibentuk. Koreksi rasa.
2
Siapkan kukusan, olesi sarangan dengan minyak goreng agar tidak lengket.
3
Bulatkan adonan dengan sendok. Kukus selama 15 menit atau sampai matang dan ridak lengket.
4
Untuk bumbu kacang, blender kacang, cabai, bawang putih, daun jeruk, dan air.
5
Panaskan minyak. Tuangkan blenderan bumbu ke wajan. Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa dan kecap serta penyedap. Tambahkan air bila terlalu kental. Aduk terus dan koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Palembang

Pempek Palembang

4 orang
1 jam 30 menit
Siomay ayam + ikan simpel

Siomay ayam + ikan simpel

Biasanya bikin ayam aja, kebetulan ke pasar nemu ikan cucut beli 250gr doang 2 ekor kecil 😂 tetep ya mak...jiwa miskin dan hemat bekerja

Sup ikan pedas ala korea

Sup ikan pedas ala korea

Masak sup ikan pakai kepala ikan tenggiri yang dagingnya sudah difillet untuk masak bubur,Sy cb masak ala korea. resep nya kira-kira aja ternyata enak loh karena pada dasarnya ikan sudah manis dan gurih.

Seblak

Seblak

Saat musim penghujan cocok banget menikmati seblak homemade ini. #cookpadcommunity_bogor

4 porsi
30 menit
Asam pija ala fe

Asam pija ala fe

Kalimantan dishes day 2 bersama mba Opi Bun kali ini bikin yang pedas2 nikmat. Fe pake ikan jambal roti mix dengan baby cumi berhubung ga ada stok asin tenggiri. Fe kurangi cabenya karena ternyata stok tinggal segitu 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #kalimantandishesopibun #cookpadcommunityclass

4 Porsi
25 menit
Ikan Tenggiri Bumbu Bali

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

Alhamdulillah dikasih adek sepupu yang pulang dari pasar ikan 1 ekor besar tenggiri. Kemarin lusanya dapat nasi dari pengajian yang isinya ayam bumbu bali. Keluarga lahap banget makan ayamnya. Akhirnya nyoba bikin bumbu bali versi ikan tenggiri

5 porsi
50 menit
Tekwan

Tekwan

Tekwan adalah salah satu makanan favorite keluarga kami, maklum karena saya berdarah sumsel tekwan itu udah seperti makanan wajib bahkan suami saya yg orang sunda aja suka banget sama makanan satu ini, ada banyak berbagai macam resep tekwan sebenarnya nahh sekarang yg mau saya sharing adalah resep tekwan ala saya. Oh ya untuk tekstur setiap ikan beda-beda yaa, dan komposisi resepnya gak bisa disamakan kalo menurut saya, kali saya pakainya ikan tenggiri. Karena untuk menggunakan ikan selain tenggiri seperti ikan gabus atau ikan sungai lainnya disini gak ada jualannya.

Mpek Mpek Kapal Selam Mini

Mpek Mpek Kapal Selam Mini

Doyan mpek mpek..coba bikin ternyata ga susah juga.. cuma ada 1 pcs yg zonk , pas bentuk pertama kebanyakan telur jadi bocor🤣🤣 makanya pas selanjutnya q kurangin putih telurnya ga semua dimasukin..dan taraaaa... sukses 😆😆😆 kenapa bikin porsi kecil? Selain dirumah cuma berdua, masih coba juga jaga-jaga kalau zonk 🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu19 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Bakdabak khas prenduan (Aka Cireng ikan) yummy

Bakdabak khas prenduan (Aka Cireng ikan) yummy

Berawal dari kangen pondok pesantren Al Amien (almamater ku dulu😍). Kangen makanan yang biasa dimakan sama teman-teman di pondok. Akhirnya kembali nguplek di dapur🤭 Btw: bakdabak ini mirip cireng ya guys...

40 buah
30 menit
Pempek

Pempek

12 porsi
Sop ikan baby tuna

Sop ikan baby tuna

Di pasar kebetulan ada yg jual baby tuna.. jd kepikiran bikin sop ikan.. 😍 recook resep dari : ells.cooking dgn penyesuaian.. #PejuangGoldenApron3 #18januari2021 # mgke34

4 orang
45 menit
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

0 menit
Kot Eng Sang

Kot Eng Sang

Aku buat masakan khas kampung halaman aku nih, yaitu Bangka. Resep ak dapatkan dari Mama tercinta pastinya, dl setau aku sih masakan ini suka disajikan buat kl ada yg ultah atau di pesta pernikahan jaman dahulu ya.. dan kata Mama biasanya makanan ini suka disajikan unt orang tua minum arak atau bir kalo lagi kmpl2.. ya itu kata Mama aku loh ya.. krn ak tdk tumbuh di kampung halaman, jd ak kurang tau.. tp dengan ikutan giveaway mengenai masakan khas kampung halaman, ak jadi bs belajar bikin masakan yang biasanya ak bs makan kalau pas Mama bikin aja.. senang deh bisa bkn sendiri dan bisa menurunkan resep ini nantinya ke si bocah.. rasa masakan ini tuh dominan agak asam, dan ada manis n asin, gurih kacang dan krenyes2 dr parutan pepaya muda mengkel sedang yg di cmpr parutan lobak. Mache suka bgt deh makan ini, ke depannya aku bisa sering bikin ini deh kalo ada bahan.. Resep aslinya sbnrnya pakai ikan tenggiri mentah, tp krn ak lg ga ada jdnya ak pakai udang.. kt Mama bs di gantikan dgn udang kok… gunakan ikan atau udang segar ya, supaya ga bau, nanti akan di matangkan dgn minyak panas. Jangan di tumis ya karena nama masakannya aja Kot ( potong) Eng ( ikan) sang ( hidup) .. tp ada jg yg menyebutnya dgn kwat (kerok) eng sang .. cm kt mama sih namanya kot eng sang.. krn ikannya di potong tipis, bukan di kerok.. ( kl beda harap maklum ya, krn ini versi mama aku loh…) dan bila mau liat versi pematangan udang / ikan bisa tengok ke ig @mache_kitchen ya #TiketMasukGoldenApron3

Pempek dan cuko

Pempek dan cuko

4-6 orang
Somay

Somay

#PejuangGoldenApron3

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Resepnya liat di youtube channel chef terabal abal Eddy Siswanto. Bener2 garing di luar lembut di dalam. Setelah beberapa jam habis digoreng pempeknya tetep lembut ga ikut mengeras 😍

Ikan Tenggiri Asam Pedas (asam padeh) no ribet

Ikan Tenggiri Asam Pedas (asam padeh) no ribet

Saat ke warung tinggal sisa ikan tongkol aja nih,,terus ibu warung bilang coba aj dimasak asam padeh,dikasih resepnya terus saya coba deh. Gampang ternyata bikinnya

2 porsi
30 menit
Sego cawok

Sego cawok

BISMILLAH KAMIS, 05 NOV Sego cawok yg terkenal khas dari Banyuwangi, Di setiap daerah pasti bnyk yg menjual sego cawok( nasi cawok) khas dari kua pindang dan parutan kelapa yg di gronseng emmmm di jamin ketagihan, #jelajahresepnusantara #mamacookpad #communitymanagercookpadindonesia #timcomunitycookpad #comunitycookpadbanyuwangi

1 porsi
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Ini harus dicoba.. Simple banget n anti gagal... Rasanya jg enak banget.. Really worthed abisin waktu di dapur .. Satu rumah blg enaaaaak

4 orang
1 jam
Tom Yum (mudah bgt buat nya)

Tom Yum (mudah bgt buat nya)

karna suka bgt makan tomyum di luar , sampe kepingin bgt bisa buat sendiri, dan ternyata hasilnya uenak mirip sama yg biasa aku beli hehehe.. ini bahan2 secukupnya aja ya buat sekali makan atau 1porsi bisa untuk berdua. jadi jgn kayak di IG aku ada yg komen udang nya cuma 3 ya.. hemmmmmm ketawa aja baca nya 😂