Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut

Name: Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut
Yield: 16 potong
Ingredients: 500 gr ikan tenggiri giling; 16 sdm tepung tapioka liauw tjoei kang; 5 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt masako rasa sapi (optional); 100 ml air dingin; 1 butir telur

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serius ini enak banget lembut ga terlalu kenyal, mudah dikunyah, ga keras super lembut karna tepung tapioka nya sedikit, ga peres ya emang beneran enak huhu coba direcook deh jangan lupa photo recook nya ya! Menurutku kalo mau membuat pempek lebih enak pake tepung tapioka liauw tjoei kang karna kenyal nya beda dan pastinya enak banget, harus yang asli ya harus pinter pinter beli karna banyak juga yang ngejual abal abal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut:

500 gr ikan tenggiri giling
16 sdm tepung tapioka liauw tjoei kang
5 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt masako rasa sapi (optional)
100 ml air dingin
1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut

Ikan tenggiri giling yg udah setengah beku dihancurkan bisa dicincang aja, kemudian tambahkan bawang putih yg udah dihaluskan, garam, masako, telur, dan air dingin aduk sampai rata.

Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut - Step 1

Kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk, nah setelah udah rata bentuk bentuk pempek memanjang seperti pempek lenjer, supaya ga lengket lengket bisa pake tepung tapioka tadi sambil ngebentuk nya

Isi air kira kira sampai pempek nya pas direbus tengelam. Masukan pempek saat air benar benar mendidih, setelah pempek mengambang seperti diphoto ini biarin aja 8-10 menit sambil dibalik balik, supaya ga mentah dalem nya.

Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut - Step 3

Kemudian angkat dan tiriskan, sebenernya kalo makan gini aja juga enak dan boleh banget juga digoreng dulu

Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut - Step 4

Goreng saat pas mau dimakan aja karna lebih enak kalo lagi panas panas, kalo masih ada sisa simpan dalam kulkas dengan wadah tertutup

Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Ikan Tenggiri Less Oil (Pakai Air Fryer)

Jadi suami lagi usaha ngurangi oil. Sengaja beli air fryer buat penunjang dan Alhamdulillah manfaat banget.

2 Orang

30 Menit

Pempek Ikan tenggiri Mantul 😀😀

Dari kesekian kali nya gagal membuat pempek, baru kali ini bisa eksekusi berhasil buatnya.. emang ya more learn do the best!! 👍👍👍 #TiketMasukGoldenApron3

10 porsi

Bubur Ikan Tengiri

Bisa dijadikan referensi menu si kecil..yg bukan balita juga lahap...😂😂 . . #FinalJagoRecook_Yog #IwakmuNengAtiku #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Burger Mie Ikan Tenggiri

Buat para moms, resep ini bisa menjadi rekomendasi agar anak-anak suka dengan ikan. Yuk kita buat hidangan ini menarik. Ini dia resepnya Burger Mie Ikan Tenggiri

4 porsi

30 menit

Ikan tenggiri sambal matah

masakan hari ini super iseng, karna tidak ada lauk pauk dirumah, tapi ada bahan ikan tenggiri giling langsung jadikan saja hahaha

Tom Yam Tengiri & Bakso Ikan

kenalan sama Tom Yam ya sejak tinggal disini. Dulu di rumah nggak pernah jajan yg aneh2 🙈 Awal disini, salah satu menu yg nyangkut dilidah ya ini. Cuman kalau di warung makan menurutku terlalu pekat dilidah (maklum, saya tipe org yg kurang begitu suka dg masakan yg aroma kuat dan terlalu kental) 🤭 dah lama sekali ndak makan tom yam. Saat belanja ada stok ikan tengiri terus bungkus ikan, bumbu tomyam dan kawankawannya🐟🥕🍃 sampai di rumah langsung eksekusi deh 😋 Pas banget cuaca di luar baru sering turun hujan🍛 #diRumahAja #tomyam

Steak tenggiri dan penne carbonara simple

Iseng pernah beli steak tenggiri frozen yang statusnya skrg udah ngendon lama di freezer n kebetulan lagi bosan makan ayam n daging. Jadi hari ini nyobain olah steak tenggiri yang uda dibeli dari kapan tahu itu dan berhubung hr ini temanya no gorengan jadi ga buat french fries deh untuk pendampingnya melainkan penne carbonara ajah. Cucok2 aja tuh kombinasinya 🤭😬

Tenggiri masak tauco pedas

Biasanya kalau punya ikan tenggiri steak saya cuma menggorengnya saja. Tapi karena dapat oleh-oleh tauco pedas, boleh juga nih ikannya dimasak taoco. Jadilah saya buat tenggiri masak tauco pedas.

Tekwan Ikan Tenggiri

Saya terinspirasi dr channel youtube tante icha,dan kebetulan memang orang rumah hobby banget dgn semua kudapan dr palembang ni akhirnya coba eksekusi deh ,,,dgn pertimbangan kalau jajan diluar kan gak ckup sedkit hehehe

15 porsi

1 jam 30 menit

Mpek-Mpek / Empek-empek / Pempek Ikan Tenggiri

Dapat ikan tenggiri fresh dari laut Indonesia timur. Kalo ada ikan tenggiri artinya adalah sama dengan Mpek-mpek😁. Yuk mareee.. Langsung ajah mamak eksekusi si ikan jadi makanan paporit si Kay.. #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

6 biji

Mpasi wortel dan ikan tenggiri

Mau coba sama ikan lautt siapa tau dede nyaahh mauu dan sukaa ...

1x makan

12 menit

Bakso ikan tenggiri Murni (tanpa tepung)

beberapa kali buat bakso ikan dan ini adalah yang paling PAS

Pempek ikan tenggiri

Bismillah.. Pempek ini salah satu makanan kesukaan dirumah. Pokoknya semua yg kenyal kenyil suka dehh hihi.. Harus ada stok pokoknya di rumah 😁

8 - 10 org

1 jam 30 menit

Ikan Tenggiri Goreng🤤

Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...💕

Tempo hari pernah share kuahnya ya kan...sekarang cara bikin tekwannya ya Bun....disini aku beli ikan gilingnya Tenggiri Super di online juga, teksturnya cenderung kering ga terlalu becek. Kalau banyak air ikannya, Bunda kurangi saja waktu menambahkan airnya supaya tidak benyek hasilnya. Aku beli paket yang sameday pakai gosent atau grabsent. Dimohon bunda jangan salah langkah, karena hasilnya tidak maksimal kalau salah memasuki bahan sesuai langkah yang sudah dibuat. Dijamin pasti berhasil dan enak...

banyakan

45 menit

Ikan tenggiri balado

10 porsi

35menit

Batagor tenggiri

Ngurang2in keluar rumah dan beli jajanan di luar demi untuk menghindar dari virus2 🙂 bikinlah makanan gampang dan cepat ini #jajananAlaElla

2 porsi /15pcs

Tenggiri Woku

Kari ikan tengiri

Resep kari aku ngga pake santen yaa, biar ngga enek, ini enak bgt walaupun ngga pake santen, kalo mau ditambah santen boleh langsung dimasukin aja di step akhirnya, dan ikan nya jg ngga harus tengiri ya, yg ada aja. selamat mencoba❤️

Otak Otak Ikan Tenggiri

Ini beneran enakk mirip banget dengan yang dijual2 😍 Buat sendiri sudah pasti jauh lebih hemat ya, selain itu otak otak nya bisa kita buat gendut2 begini, jadi lebih puas makannya 😆 Otak2nya saya kukus dulu 20menit baru dibakar di teflon bentar supaya lebih cepat selesai 😂 Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia