Anda sedang mencari inspirasi resep Burgo Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burgo Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burgo Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burgo Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burgo Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burgo Palembang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @desfita_rozzen Salah satu menu sarapan yang populer di Palembang 😂🤭 enaaak 😋 #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burgo Palembang:
- Burgo :
- 100 gr tepung beras
- 30 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air panas
- 300 ml air biasa
- Bahan Kuah :
- 200 gr daging ikan tenggiri
- 500 ml air untuk merebus ikan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 bh kemiri
- 3 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lbr daun salam
- 100 ml santan
- 600 ml air
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sambal :
- 15 bh cabe merah
- 10 bh cabe rawit merah
- 1 bh tomat
- 3 siung bawang putih
- Pelengkap :
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Burgo Palembang
