Amplang lkan Tenggiri

Dipos pada February 3, 2022

Amplang lkan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Amplang lkan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Amplang lkan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Amplang lkan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Amplang lkan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Amplang lkan Tenggiri adalah 600 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Amplang lkan Tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amplang lkan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amplang lkan Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran pe er #CodePesiar_Kaltim, recook amplangnya mba Widjie @cook_6168662_wa Demi kepraktisan, saya beli daging ikan tenggiri giling jadi tinggal aduk-aduk gak ribet nyiangin n ngerok daging ikan 😁 Ini rasanya sama persis dgn yg beli, malah lbh enak sih karena sesuai dgn selera (sy kurangin gulanya). Kalau dpt oleh2 "kuku macan" dari Kalimantan biasanya anak2 gak doyan krn manis. Lebih suka kerupuk Palembang yg gurih asin. Menggorengnya mayan butuh tekadzz yaa, ngaduk dr mulai ngambang, mekar smp garing kurleb 40 menit (krn sy 1x goreng sekaligus sih). Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15702067?invite_token=LUGyYp #CoDePesiar_Kaltim #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amplang lkan Tenggiri:

  1. Bahan A :
  2. 200 gr ikan tenggiri giling
  3. 4 siung bawang putih (sy, 6 siung)
  4. 1 sdm kaldu jamur
  5. 1 sdt garam
  6. 1/4 sdt baking powder
  7. 1/4 sdt baking soda
  8. Bahan B :
  9. 3 sdm gula pasir (sy, 2 sdm)
  10. 2 butir telur ayam
  11. 300 gr tepung tapioka
  12. 1,5 liter minyak utk merendam & menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Amplang lkan Tenggiri

1
Siapkan bahan. Bawang putih dihaluskan. Campur semua bahan A.
Amplang lkan Tenggiri - Step 1
Amplang lkan Tenggiri - Step 1
Amplang lkan Tenggiri - Step 1
2
Gula dan telur dikocok, campur dgn bahan A. Aduk rata
Amplang lkan Tenggiri - Step 2
Amplang lkan Tenggiri - Step 2
Amplang lkan Tenggiri - Step 2
3
Tambahkan tapioka, aduk rata sambil diuleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
Amplang lkan Tenggiri - Step 3
Amplang lkan Tenggiri - Step 3
Amplang lkan Tenggiri - Step 3
4
Taburi meja kerja dengan tapioka, pilin adonan lalu potong sesuai selera. Adonan yg sdh dipotong direndam dlm minyak dingin. Lakukan sampai semua bahan habis. (Sy langsung taruh di wajan besar dgn 2 ltr minyak)
Amplang lkan Tenggiri - Step 4
Amplang lkan Tenggiri - Step 4
5
Taruh wajan di atas kompor, nyalakan api sedang. Setelah minyak mulai panas, adonan akan mengapung. Aduk perlahan. Adonan akan mengembang
Amplang lkan Tenggiri - Step 5
Amplang lkan Tenggiri - Step 5
Amplang lkan Tenggiri - Step 5
6
Aduk terus sampai adonan menjadi kokoh dan kecoklatan. Ini butuh kesabaran banget, karena sy langsung goreng sekaligus jd butuh waktu kurleb 40 menitan.. mayaan pegel ngaduknya yaa, ciiin 😂🤣
Amplang lkan Tenggiri - Step 6
Amplang lkan Tenggiri - Step 6
Amplang lkan Tenggiri - Step 6
7
Angkat 1 buah, dinginkan dan makan, kl sdh crispy berarti amplang sdh matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan
Amplang lkan Tenggiri - Step 7
Amplang lkan Tenggiri - Step 7
Amplang lkan Tenggiri - Step 7
8
Dinginkan dulu, baru taruh di toples.
Amplang lkan Tenggiri - Step 8
Amplang lkan Tenggiri - Step 8
Amplang lkan Tenggiri - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Ikan.. Kaya akan protein... Aslinya sih Woku Belanga (aku ga pake Belanga masaknya) 😁 Diruma cuma adik yg ga suka ikan.. Kalo amis dia ga bakaln mau makan.. Akhirnya aku buat si woku ini.. Woku biasanya kan ayam.. Aku pake ikan.. Alhasil.. Adik mau.. Ga amis katanya.. Bumbu kerasa banget.. "ih.. Ko Jaen" kata adik.. Btw ini resep.. Diakhir perjuangan Golden Apron aku.. Ga keras ud slesai aja.. Setelah banyaknya KETELODARAN aku... Yaang tiap mlm baru ingt nulis n upload.. Entah.. Kenapa aku pelupa bgt.. Next semoga ada GoldenApron.. Event" Laiinya.. Yang membuat aku.. Rajin memasak.. Sering masak.. Ya belajar masak.. Terimakasih Mamah Cookpad 😚 Yey FINNISH Ga sabaran make Apron💛 Source : Mama Albiyan_Bogor #Cookpadcommunity_Bali #PejuangGoldenApron3

4 orang
Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Markobar Olahan Ikan Bikin Pempek yg Enak² yuhuu Hasil Pempek kulitnya sangat lembut #Markobar_Ngiwakyuk #CookpadCommunity_Semarang

Rollade ayam + ikan tenggiri

Rollade ayam + ikan tenggiri

10 porsi
1 jam
Pindang kepala tenggiri

Pindang kepala tenggiri

Ini dijamin auto nyendok nasi😁 kuahnya suegerrr..

Bola Tenggiri asam manis non maizena

Bola Tenggiri asam manis non maizena

Weekend gak harus selalu makan diluar kan ? Kali ini aku mau share resep sederhana bola ikan tenggiri asam manis, fyi, rasa ini cenderung manis asam pedas. Kalo untuk d makan balita boleh skip saus cabainya dan chilli powdernya ya bun..(ganti dgn sedikit lada saja) Selamat mencoba!

Ikan tenggiri masak kecap

Ikan tenggiri masak kecap

Dikulkas kebetulan masih ada ikan tenggiri, kira2 mau dimasak apa ya? Sekalian utk anak makan juga. Ternyata lahap dikasi makan ikan kecap ini . Yuk mommies dicobain karna gampang banget 😊

Ikan tenggiri bakar

Ikan tenggiri bakar

Bismillah menu buat suami ikan tenggiri bakar, simple aja krn pakai bumbu dasar merah yg selalu ada di kulkas 🤭 Dimakan dengan sambal bawang terasi sedap lah ya. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Baso tengiri udang (bisa untuk Mpasi)

Baso tengiri udang (bisa untuk Mpasi)

Anak saya setelah lebih besar susah sekali makan ikan. Padahal dulu waktu kecil doyan banget. Sudah lama dia mengingat-ingat bakso udang buatan saya saat dia masih kecil. Sekarang dibuatkan baso tengiri udang. Bisa jadi solusi buat anak yang susah makan ikan seperti anak saya nih Bun 😁

15 butir
Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga

Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga

Awalnya aku emang ga begitu suka sama sup ikan karena dulu waktu kecil pertama nyoba terasa amis, trus sekarang aku lagi pengen perbaiki pola makan sehat dan nyobain bikin sup ikan seenak mungkin dan ga amis trus nikmat dimakan dengan suka cita tanpa terpaksa. Kebetulan juga mama aku kolesterol tinggi dan sup ikan ini emang makanan yg cocok untuk penderita kolesterol tinggi yang gaboleh makanan berlemak dan beminyak banyak, dan alhamdulillah mama aku senang dan suka banget dimasakin ini, karena katanya ini makanan sehat tapi enak banget.

5 orang
1 jam
Pempek mini Tengiri

Pempek mini Tengiri

Buat yang suka gorengan tapi bosen karena jenis nya itu itu aja? Pempek mini Tengiri bisa menjadi alternatif dan bahan yang dibutuhkan mudah didapat

30-35 pcs
Otak" Tenggiri Bakar

Otak" Tenggiri Bakar

Akhirnyaaa...bisa bkin sendiri otak" ikan tenggiri, g perlu beli di abang". Ngolah dr awal sampai akhir semua sendiri 😍 Alhamdulillah...ilmu tentang ikan jd thema pekan ini share di #CookpadCommunity_Depok, sangat bermanfaat & ini salah satu menu dr mba #TemanCode_Novi. Mengajarkan keluarga untuk senang makan olahan ikan, krn suami ku itu susah bngt makan ikan. Nah...sebelum anak lanang ketularan g sukanya, di biasakan dl dr sekarang buat makan berbagai macam olahan ikan sedari dini. Source : Mimi 4A Cookery (Novi) #RecookDepok_OlahanIkan #Week33 #PejuangGoldenApron3

Pempek Tenggiri Tanpa Tepung clean eating

Pempek Tenggiri Tanpa Tepung clean eating

Masih belajar clean eating jadi makannya no oil no santan no gula putih no tepung Sekalian diet bisa pake menu enak ini di jamin Ini recook dari resepnya mba Bintari di #sahabatmiya11.1

3 porsi
1 jam 30 mnt
Fillet tenggiri asem manis

Fillet tenggiri asem manis

Bakso Ikan Tengiri 🐟

Bakso Ikan Tengiri 🐟

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-51 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Alhamdullilah.......... Akhirnyaaaaaaaa bisa bikin bakso yang kenyal, empuk, dan enak seperti yang dijual abang-abang tukang bakso. Setelah berulang kali gagal dan hasil kurang sesuai ekspektasi, akhirnya sekarang bisa dapat resep dengan hasil yang pas dan tekstur baksonya baguss.. Aku dapat resep ini dari "Homemadebylita", tapi diresep yang aku share ini aku masak dengan takaran dan bumbu yang sudah aku sesuaikan dengan kebutuhan/berat daging ikan tengiriku. Untuk resep aslinya, coba teman-teman kepoin resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/9640858-bakso-ikan-tenggiri-mudah-kenyal-no-msg-homemadebylita Nggak kerasa juga minggu depan sudah minggu ke-52 Pejuang Golden Apron 2. Kurang 1 kali posting resep lagi, biar bisa finish dan beneran dapat Golden Apron. Doain lancar kedepannya tetap bisa bikin nulis resep, dan semoga teman-teman juga suka dengan resepku kali ini. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

IKAN Tenggiri Masak Acar

IKAN Tenggiri Masak Acar

Begitu banyak jenis ikan segar di kota Sorong ... tapi paling suka ikan Tenggiri,kenapa? Karena dagingnya lunak,rasanya gurih dan tidak banyak durinya (tenggiri fillet) 😊 Sehingga sering kali memasak jenis ikan ini,supaya tidak bosan klo di goreng saja jd muncullah ide untuk masak yg praktis sudah sekalian ada sayurnya,apa lg sedang punya balita begini 😅 ga bisa di dapur lama2 hehehe... Klo susah cari ikan tenggiri bisa di ganti jenis ikan lain jg lho...

Pempek ikan tenggiri asli/pempek rebus

Pempek ikan tenggiri asli/pempek rebus

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek adaan ikan tenggiri

Pempek adaan ikan tenggiri

Karena rindu dengan pempek buatan mama, jadi lah dadakan buat pempek sendiri, dengan bantuan resep dari mama

Sop Ikan Tenggiri Batam

Sop Ikan Tenggiri Batam

each serving: 144 kcal. Menggantikan kakap merah dengan tenggiri (ikan kesukaan saya) merupakan variasi ikan batam yang menarik dan lezat disantap. Sop ikan Batam yang menggunakan sawi asin untuk membuat kuah sedikit asam mencirikan sop ikan ini dengan sop ikan lainnya. Kuahnya yang bening ini mampu menghangatkan tubuh dan tidak pernah mengecewakan dimakan ketika sedang tidak enak badan. A delightful twist to the classic batamese fish soup! *catatan untuk kuah sawi asin: rasa masam dari kaldu ikan yang khas bisa didapati lewat kuah sawi asin. Karena saya membuat sendiri sawi asinnya, saya punya banyak air sawi asin yang bisa dipakai. Jika tidak punya, bisa diganti dengan perasan 1 jeruk nipis (airnya saja). #sopikanbatam #sup #menusehat #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

4 orang
1 jam
Somay tahu tenggiri simpel

Somay tahu tenggiri simpel

Pengen makan somay tanpa lada, akhirnya buat sendiri aja mumpung liat tenggiri di supermarket 😁

1-2 orang
45 men