Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga

Dipos pada February 10, 2022

Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga memakai 35 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya aku emang ga begitu suka sama sup ikan karena dulu waktu kecil pertama nyoba terasa amis, trus sekarang aku lagi pengen perbaiki pola makan sehat dan nyobain bikin sup ikan seenak mungkin dan ga amis trus nikmat dimakan dengan suka cita tanpa terpaksa. Kebetulan juga mama aku kolesterol tinggi dan sup ikan ini emang makanan yg cocok untuk penderita kolesterol tinggi yang gaboleh makanan berlemak dan beminyak banyak, dan alhamdulillah mama aku senang dan suka banget dimasakin ini, karena katanya ini makanan sehat tapi enak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga:

  1. Marinasi Ikan
  2. 1/2 kg ikan tenggiri yang sudah di potong
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 3/4 sdm garam
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 10 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 cm jahe
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 sdm biji ketumbar
  11. 3-4 sdm Air
  12. 1/2 sdt Garam
  13. Bumbu yang di tumis
  14. 5 siung bawang merah yang iris kasar
  15. 1 siung bawang putih yang diiris kasar
  16. 3 cm jahe yang dikupas kulitnya dan diiris kasar
  17. 3 helai daun jeruk ukuran sedang
  18. 3 sdm minyak goreng
  19. Bumbu Kaldu Sup
  20. 1,5 liter Air panas
  21. Bumbu yang sudah dihaluskan
  22. Sere 1 bh digeprek
  23. Lengkuas 3 cm digeprek
  24. 3 helai Daun salam
  25. 5 helai Daun jeruk
  26. Biji Pala bubuk 1/4 sdt atau biji pala utuh 2 buah
  27. 1 sdt Totole kaldu jamur
  28. Garam 1/2-3/4 sdm (sesuaikan)
  29. 3/4 sdt Gula
  30. Daun bawang 2 batang potong besar 2
  31. Daun seledri 1 batang potong besar
  32. Cabe keriting 5 buah iris panjang
  33. 5 buah Cabe rawit hijau
  34. Tomat 1 buah potong sesuai selera
  35. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga

1
Potong 1/2 kg ikan tenggiri menjadi 12 potong dan cuci bersih
Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga - Step 1
2
Lumuri ikan dengan garam 3/4 sdm dan 1 buah jeruk nipis, kulit jeruk nipis yang sudah dicuci bersih juga ikut dilumuri bersama ikan. Diamkan selama 30 menit
3
Giling/blender bumbu yang akan dihaluskan, sisihkan
4
Potong-potong bumbu yang akan di tumis dan bumbu untuk kaldu sup, dan sisihkan
5
Didihkan air sekitar 1,5 liter
6
Setelah 30 menit cuci kembali ikan yang sudah diberi garam dan jeruk nipis tadi
7
Siapkan penggorengan dan 3-4 sdm minyak goreng, lalu masukan bawang merah, bawang putih, jahe (bumbu tumis tadi) hingga warna sedikit coklat
8
Tumis ikan bersama bumbu tumis, utamakan bagian kulit yang terkena minyak dan tumis selama lebih kurang 10 menit api sedang (tidak sampai coklat) agar kulit ikan sedikit gurih dan tidak terlalu berlendir
9
Masukan tumisan bumbu dan ikan kedalam panci yang sudah berisi air mendidih, jika masih ada sisa minyak yg cukup banyak dari tumisan, pisahkan saja tidak usah dimasukan ke air
10
Masukan bumbu kaldu sup yang sudah disiapkan, tutup panci selama lebih kurang 15 menit
11
Masukan tomat, daun bawang, seledri, cabe keriting, dan cabe rawit hijau yang sudah disiapkan, biarkan matang selama 7-10 menit
Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga - Step 11
12
Sup ikan siap dihidangkan dengan perasan 3/4 buah jeruk nipis (sesuai selera)
Sup Ikan Tenggiri favorit keluarga - Step 12
13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan tenggiri

Pepes ikan tenggiri

Saya stok ikan tenggiri banyak sekali bun di kulkas.. rencana emang mau bikin pepes tapi blm kesampaian dr kmrn . Akhirnya jadi juga bikin pepes ikan tengiri nya bun.. selamat mencoba bunda ..

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Markobar Olahan Ikan Bikin Pempek yg Enak² yuhuu Hasil Pempek kulitnya sangat lembut #Markobar_Ngiwakyuk #CookpadCommunity_Semarang

Asam Pade Tenggiri Asap

Asam Pade Tenggiri Asap

Biarpun gak pake ikan segar, ikan asappun jadi😂 asam2 seger gimana gitu🤤. seharusnya pake tahu putih biasa berhubung adanya tofu yaudahlah langsung kita eksekusi aja👩‍🍳 menu makan siang,masakan penyabut untuk suami yang baru pulang dari luar kota🤭 siapa taukan rindu masakan istri tercintahh😍 #PejuangGoldenApron2

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Dr kmr udh ditanyain sm paksu kapan bikin otak2, ubek2 IG nemu resep dr @linagui dan kebetulan ad stock ikan tenggiri beku, ya udh cuss mommies qt bikin otak2 ikan, rasanya endollll, ga kalah sm yg di resto2, klo beli 1 pieces bs 6 ribu mom, kalo bikin sendiri bs buat org serumah, cusss qt masyaaakk #PejuangGoldenApron3

50 pieces
1 jam
Ikan Tenggiri Asam Pedas

Ikan Tenggiri Asam Pedas

Siapa disini yg suka makanan berkuah tapi kalo lauk utamanya ikan terkadang males makan krn udh mikir bau amis? Toss dulu kita hehehe. Nah ini aku nyoba resep kuahnya dibuat adam pedas dan berbumbu jadi menutupi 'amis' ikan.

2 Orang
30 Menit
Pempek Lenjer Kulit Tenggiri (praktis pake piping bag)🥰😂

Pempek Lenjer Kulit Tenggiri (praktis pake piping bag)🥰😂

Yeiyyy postingan ke #100 di tahun 2021, pempek lagiiii, hidangan surga🥰🤤🤤 Kali ini cooksnap resepnya Mami @desfita_rozzen Aq liat Kakak ipar bikin pakai piping bag jd praktis banget 😂🤩 #resepwongkito #cooksnap_desfita #cookpadcommunity_palembang

Otak2 Ikan Tenggiri

Otak2 Ikan Tenggiri

Spp dtg k rmh dgn membawa satu ekor ikan tenggiri yg bsr... Katax hasil mancing dri laut... So.... Segera ku eksekusi menjadi otak2 ini

Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

Pertama kali nya bikin mpek mpek,lumayan lah hasil nya 😁😁 Recook dari cookpad "venni amelia pradhita zubir" "emak cutli"

Pempek adaan Ikan Tenggiri

Pempek adaan Ikan Tenggiri

Jangan lihat bentukny yg masih keriput, yg penting rasanya enak... Seperti pempek asli Palembang Karna saya recook dr Youtube Lingtjen Kitchen (tq y🙏) Step by step caranya gampang di mengerti dan ad cara supaya pempeknya bulat sempurna(saya yg blm bs bikin bnr2 bulat😅)

10orang
1jam
Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri

Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri

ini mirip banget ama pempek adaan tapi tanpa bawang goreng 🥰

83. Siomay Ikan Tenggiri NCC

83. Siomay Ikan Tenggiri NCC

Resep siomay legend dari bu Fatma NCC, udah lama saya pake buat bakulan 8th lalu. Baru sekarang punya mood bikin lagi. Dan alhamdulillah tetap enak kenyal lembut walaupun dalam keadaan dingin. Resep ini saya buat setengah resep disesuaikan dengan bahan yang ready dirumah🥰😎 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

Sate Lilit Ikan Tengiri

Sate Lilit Ikan Tengiri

Sudah lama saya penasaran dengan sate lilit. Ketika tukang ikan langganan nawarin fillet ikan tengiri, langsung beli karena teringat dengan keinginan terpendam untuk membuat sate lilit 🤭 Akhirnya kesampaian juga masak sate lilit ikan ☺️ Source: Nining MamaLouis Resep aslinya memakai ayam tetapi disini saya ganti dengan daging tengiri dan tambahan udang. Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/13727659-sate-lilit-ayam-khas-bali?invite_token=CnqU3V9e17HDM2GZfNc8fQ65&shared_at=1609397096 #pejuanggoldenapron3

15 tusuk
Otak - otak ikan tengiri

Otak - otak ikan tengiri

Ada ikan tengiri, jadi kita bikin otak otak aja.. Yuhuuuuuu Pastinya mudah bgt bikinnya dan rasanya enakk dong apalagi langsung dimakan pas lgi hangat nyam nyammm 😋

Siomay / Somay Ikan Tenggiri

Siomay / Somay Ikan Tenggiri

Resep ke 100 saya adalah makanan peranakan dari Tiongkok, ini lumayan banyak penggemarnya. Di Indonesia siomay dikenal sebagai makanan khas Bandung. Ya berhubung sy di perantauan dannpengen somay, coba dibikin sendiri deh. Untungnya semua bahan ada disini. #siomay #somay #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookladcommunity_bandung

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Makanan terfav dikeluarga

5 org
90 menit
Asam manis ikan kering tenggiri

Asam manis ikan kering tenggiri

Asam manis ikan tenggiri ini sangat enak di makan dengan nasi hangat Tips: kalau mau yang awet bisa di buat kering #berburucelemekemas2019 #resolusi2019 #GoldenApronChallangeminggu_43 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunitymartapura

Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur)

Pempek Ikan Tenggiri (adonan tanpa telur)

Minggu ke 20 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 12 Oktober 2020) Source : adik iparku yang pinter bikin pempek dan cuko Palembang 😀 Bikin pempek ikan itu ga susah kok, asal takaran dan cara mengolahnya benar. Kali ini saya bikin pempek ikan yang adonannya tanpa telur tapi hasil tetap empuk dan enak seperti pempek asli Palembang. Tips supaya pempek ga alot, adonannya cukup diaduk pake sendok kayu/sendok sayur atau apa aja asal jangan lama bersentuhan dengan tangan. Bersentuhan tangan hanya saat kita membentuk pempek dan itupun jangan diuleni terus langsung cemplung ke air mendidih. Adonannya agak lembek, makanya tangan harus dioles sagu saat membentuk pempek . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #pempekpalembang #pempekikan #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

68 buah
1.5 jam