🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟

Dipos pada February 22, 2022

🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟

Anda sedang mencari inspirasi resep 🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟 memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung di daerah saya klo pgn sesuatu rda susah apalagi soal makanan πŸ˜₯ Soooo maw ga maw hrs bikin deh, lumayan itung" nmbh ilmu,resep nya by tante tercinta yg jago masak,sya modif sedikit dgn kesotoyan sya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟:

  1. Bahan Biang :
  2. 20 gr terigu segitiga
  3. 2 siung bawang putih (parut)
  4. 200 ml air
  5. Bahan Cuko :
  6. 1,5-2 L air
  7. 2 sdt ebi
  8. 8 siung bawang putih
  9. sesuai selera Gula merah
  10. 1-1,5 ons asam jawa
  11. secukupnya Garam
  12. Bahan Pempek :
  13. 300-500 gr daging ikan tenggiri
  14. 2 btr telur uk sedang
  15. 2 sdt garam (muncung)
  16. 3 sdt kaldu jamur
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 2 btr telur untuk pempek kapal selam (kocok)
  19. 300 gr tepung tapioka (me : ibu binangkit)

Langkah-langkah untuk membuat 🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟

1
Biang : Campur bawang putih parut dgn air, campurkan dgn terigu sdkt" agar tdk menggumpal,masak dgn api kecil hingga menjadi pasta,tunggu sampai dgin (hrs dgin yaa biar ga alot pempeknya)
2
Sambil menunggu biangnya dgin buat kuah cuko dlu cyiin : haluskan bawang putih dan cabe rawit (lupa ditulis di bahan,hehe) sesuai selera yaa, masukan air dan gula merah lalu tambahkan asam jawa,masak dgn api sedang hingga kuah aga menyusut. Setelah itu tambahkan bawang putih,cabe halus dan garam,masak sebentar,lalu test rasa,klo sdh oke matikan api
3
Naaaah....skrg buat si prmpeknya, daging ikan yg sdh di haluskan masukan dlm bowl aga besar lalu banting" ikan sebentar,setelah itu tambahkan bahan biang,aduk smpai rata,masukan gula,garam dan kaldu,aduk kembali, tambahkan telor. Setelah rata masukan tepung sagu sdkit demi sdkit sampai hbis,aduk dgn spatula kayu hingga kalis.
4
Balur tgn dgn tepung sagu, lalu ambil kira" 1sdm adonan pempek bentuk panjang sprti pempek lenjer. Proses pembuatan pempek kapal selam pun sma 1 sdm adonan dibkin bulat,lalu tengahnya di tekan sambil ditekan ketas membentuk cangkir tinggi,isi dgn telur kcok sckpnya,lalu tekan erat semua sisinya.
5
Siapkan air untuk merebus pempek,tambahkan minyak goreng,rebus pempek hingga mengapung ke permukaan.
6
Tinggal deh digoreng,sajikan dgn bihun rebus dan timun siram dgn kuah cuko, Lazzziiizzzz
7
Selamat mencobaaaa,semoga berhasil gaesss 😎

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tengiri Kecap Pedas

Ikan Tengiri Kecap Pedas

#reseppertamasaya

Otak otak ikan tengiri

Otak otak ikan tengiri

Jadi 20-25potong
Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Ini otak otaknya belum digoreng ya, dan otak otak ku agak mengkerut krna aq kasih soda kue, krna aku gk suka otak otak yg padat makannya aku kasih soda kue supaya kopong dalamnya 😁

[Ikan] Siomay Tenggiri

[Ikan] Siomay Tenggiri

Masih ada stok kulit lumpia belum tersentuh akhirnya jadi ingin buat siomay saja. Suami yang tidak terlalu suka ikan bahkan lahap makan siomay ikan ini. Alhamdulillah πŸ’•

Kellah pateh (madura)/tenggiri kuah santan

Kellah pateh (madura)/tenggiri kuah santan

#tantangandiakhirtahun #masakdiakhirtahun Masakan favorit kluarga turun temurun dr nenek klo dah msk menu ini makanx nambah trs...pokokx manteb bngt...

-+30 mnt
Sup ikan tenggiri #MAREE

Sup ikan tenggiri #MAREE

Menu hari ini untuk anak balita saya yang habis bapil.. lagi kurangin yang minyak2 jadi bikinlah sup ikan ini.. fattaah anak saya suka banget sama soup dan varian makanan ikan. Jadilah di #maree saya bikin menu ini buat #menuanak simpel ga ribet.. #happycooking

2 porsi
30 menit
Ikan tenggiri goreng kunyit

Ikan tenggiri goreng kunyit

Kangen masakan ibu, jadi coba buat ah

PEMPEK Tenggiri β€œBunda Mal”

PEMPEK Tenggiri β€œBunda Mal”

Darah jawa, suami betawi, nasib Ibu kota, lidah nusantara..

5-10 orang
60menit
MPASI Pindang Tenggiri ala Mama Abi

MPASI Pindang Tenggiri ala Mama Abi

Hai Cookpaders! Resep kali ini salah satu menu Mpasi favorit si Kecil. Pindang Ikan Tenggiri ini menawarkan cita rasa lezat dan gurih, aroma yang segar dan menambah selera makan anak, serta tekstur dari ikan tenggiri yang khas. Yukkkk dicoba moms! semoga si Kecil suka yaaa....

3 porsi
15 menit
Ikan tenggiri balut telur masak tauco Ala yong's kitchen

Ikan tenggiri balut telur masak tauco Ala yong's kitchen

Ibuku selalu memasak ikan ini dikala aku kecil dulu dan jika aku kehilangan selera makanku. Tapi kini resep ini aku bagikan pada kalian semua. πŸ˜‰πŸ˜˜

Pempek lenjer ikan tenggiri

Pempek lenjer ikan tenggiri

Selalu suka sama makanan yang berbahan dasar ikan. Kebetulan pas ada ikan tenggiri di warung deket rumah, jd gak usah jauh2 ke pasar deh. Waktu lihat ada ikan tenggiri dstu, langsunglah kepikiran pempek2. Sampai rumah langsung eksekusi... Source : ummu salma

Steak ikan Tengiri

Steak ikan Tengiri

Ikan tengiri tu enak & murah

Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Mamang siomay ga lewat-lewat. Hujan hujan ingin nyemil. Eeeh ada ikan tengiri/ kagoshi (かごし) lagi diskon 🀩 iseng-iseng bikin siomay deh. Kulit pangsitnya bikin sendiri juga (resep sebelumnya). Perjuangan panjang mau makan siomay di negeri orang. #JemputRejeki Hiroshima, Jepang.

20 buah
60 menit
Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Stok ikan tenggiri fillet masih beberapa bungkus lagi dan daripada diem2 diolah lah menjadi otak2 tenggiri..ijin share resep ya cc Melz Kitchen 😊

MPasi 8m menu 3* : Ubi Tenggiri Kacang merah

MPasi 8m menu 3* : Ubi Tenggiri Kacang merah

Kemaren pas belanja kepkiran mo beli daging giling buat alya, ehh ganti haluan jd ikan tenggiri giling deh.wkwkw,dasar mak mak labil😁.. Ini kali pertama dede makan tenggiri,daaan alhamdulillah ni alergation.😊..

Tenggiri vege milk

Tenggiri vege milk

Ini adalah kali kesekian bingung tingkat dewa menghadapi anak bayi yg g mau makan, mkn telur uwek.. daging uwek.. ikan uwek... sayur uwek.. Gimana dong, bingung si emak, sementara hari semakin siang, sarapan blom tersedia, buka kulkas bingung ada beberapa sayuran n susu uht, buka lemari mkn ada beberapa potong tenggiri goreng, cb deh d mix semua ini semoga di anak bayi yg usianya 20 bln ini suka....dan ternyata.... Alhamdulillah mkn nya sukaaaaa... Si emak pengen lompat2 saking senangnya hihihi... #HariGizi2019