PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal”

Dipos pada February 26, 2022

PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal”

Anda sedang mencari inspirasi resep PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal”, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal” adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal” diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal” memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Darah jawa, suami betawi, nasib Ibu kota, lidah nusantara..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal”:

  1. 500 gr ikan tenggiri
  2. 500 gr tepung sagu (sagu tani)
  3. 50 gr tepung terigu
  4. sesuai selera sasa, garam, air
  5. 5 siung bawang putih haluskan
  6. bumbu cuko :
  7. 2 blok gula aren (harus gula aren)
  8. sesuai selera asem jawa + ebi + cabe + garam
  9. 5 siung bawang putih
  10. pelengkap :
  11. 2 butir telur untuk isian
  12. 1 buah timun
  13. sesuai selera mie kuning

Langkah-langkah untuk membuat PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal”

1
Haluskan ikan tengggir, campur dengan tepung sagu, terigu, sasa, bawang putih halus,garam, air. Uleni sampai bener2 kalis. Harus kalis ya,,kalau belum kalis nanti pas digoreng bisa kerass.
2
Didihkan air, beri minyak. Bentuk adonan seperti kapal lalu isikan telur. Masukkan dalam air mendidih sampai mengapung dan tunggu 3 menit sampai benarr2 matang. Angkat.
3
Bumbu halus cuko haluskan, masukkan dalam air mendidih, beri gula dan asam jawa. Koreksi rasa. Sajikan bersama timun dan mie kuning
PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal” - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Tenggiri 😋

Pempek Tenggiri 😋

Lagi jarang pegang hape...krn bikin anak anak kecanduan...liat mama nya main hape disamberr...😟,langsung aja yaaa...pempek ini dibiarin dingin masih Lembutt ajaaa moms...sukaaa....😋😋,ketika sudah matang dibalur sagu lagi...baru goreng..biar kriukk diluar...asliiii enaaakkk....bikin pempeknya diajarin bunda merry cantikkk...😍😍

Gulai kepala ikan tenggiri

Gulai kepala ikan tenggiri

#5resepterbaruku Ini makanan kesukaan suami, kebetulan dipasar td masih ada ikan tenggiri jd belilah kepalanya buat nyenengin suami.

Mangut tenggiri tahu telor

Mangut tenggiri tahu telor

Kata paksu ini salah satu menu andalan saya.. Hahha sbnrnya ga gt jg sich... Bkin menu ini supaya makan ikan ga melulu cm digoreng aja... Heheheh.. Resep asli pakai ikan asap/ panggangan.. Cm karna agak susah cari panggangan ikan tenggiri.. Kali ini pakai tenggiri yg uda digoreng dl

Steam tenggiri simple

Steam tenggiri simple

Biasanya paling enak ikan ini tuh di goreng trz di cabein, dll. Tp kali ini agak aneh, krn si tenggiri nya di steam, but it's not too bad, just nice. Lagi2 dg alasan yg sama mengurangi gorengan. 😁😁

Hampap keladi(talas)kepala tenggiri (khas Kalimantan)

Hampap keladi(talas)kepala tenggiri (khas Kalimantan)

Talas santan pedas kepala ikan asin tenggiri ini sangat enak dan gurih,aroma ikan asin nya sangat menggoda bikin perut laper..😋😁

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay bandung resep NCC

Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Akhirnya kesampaian juga bikin Pempek setelah sekian lama✌️ kali ini coba Pempek yang benar-benar pakai daging ikan. Yummy👌 Pempek Ikan By : @aidiskitchen Source : NCC

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Karena lidah Palembang, adonan siomay diadopsi dari resep pempek dgn sedikit modifikasi. Ini salah satu resep andalan mama saya kalo lagi bosen sama pempek (walopun saya gak pernah bosen 😋🙃). Untuk bumbu kacang, bisa dilihat disini ya; https://cookpad.com/id/resep/2538784-otak-otak-goreng-ikan-tenggiri #moonaskitchen #moona_bumbukacang

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Sudah lama pengen buat pempek tenggiri ini,baru kesampaian sekarang karena baru kemarin abang sayur bawa ikan tenggiri.Dan resep ini yang menurut saya paling cocok dengan saya,kenyal nya dapet tapi tidak alot. #PejuangGoldenApron2 #Minggu1

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Ceritanya kmarin d beliin ikan tenggiri 2 kg an, 1 kg uda d masak fillet yg satunya belum d masak eh ada ide buat masak bakso tenggiri hehe yauda deh masak baksonya

Banyak porsi
Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

ada tips agar empek2 kenyal sempurna,

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Buat bakso nya ini simpel banget, ibu2 pasti mudah membuat nya dan anak2 pasti suka, buatan sendiri lebih sehat kan😄😄😄

1 porsi
Tenggiri Kukus Telur

Tenggiri Kukus Telur

Menu 4 bintang untuk si kecil yang kayaknya sudah bosan bubur

Ikan Tunul/ Tongkol/ Tengiri Suwir Kemangi Rempah Ijo

Ikan Tunul/ Tongkol/ Tengiri Suwir Kemangi Rempah Ijo

Pasti dijamin nagih 😍 wuenaaaaak

3-4 porsi
Mpek-mpek ikan tengiri

Mpek-mpek ikan tengiri

Lama sekali gak bikin mpek-mpek jadi kangen makanan khas Palembang ini. Kebetulan di pasar lg banyak ikan tengiri. Buat aja deh. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan asap kuah TengTongTaKe (tengiri,tongkol,Tahu,kembung,)

Ikan asap kuah TengTongTaKe (tengiri,tongkol,Tahu,kembung,)

Pgnx bikin ikan Pe kuah. Tp krn d tmpt belanjaan g ada. Jdi nemu ikan asap tengiri,tongkol,kembung. Boroong

Sup ikan tenggiri simple

Sup ikan tenggiri simple

Seketika kepengen bgttt sup ini tapi krna terhalang jarak(halah) yaudh nyoba buat ajalah debgan bahan seadanya walau gk mirip sama yg di Balikpapan ❤️

4 porsi