Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut tenggiri tahu telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut tenggiri tahu telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut tenggiri tahu telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut tenggiri tahu telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut tenggiri tahu telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut tenggiri tahu telor memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kata paksu ini salah satu menu andalan saya.. Hahha sbnrnya ga gt jg sich... Bkin menu ini supaya makan ikan ga melulu cm digoreng aja... Heheheh.. Resep asli pakai ikan asap/ panggangan.. Cm karna agak susah cari panggangan ikan tenggiri.. Kali ini pakai tenggiri yg uda digoreng dl
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut tenggiri tahu telor:
- 1 ekor tenggiri (lbh enak klo tenggiri asap)
- 8 siung bawang merah potong tipis
- 4 siung bawang putih potong tipis
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 btg serai memarkan
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- potong dadu Tahu putih
- 3 butir telur rebus
- Pete (optional)
- secukupnya Buncis
- 3 buah cabe merah potong serong
- 4 buah cabe hijau potong serong
- 10 buah cabe rawit
- Gula merah
- Garam
- Penyedap (optional)
- Merica
- Santan (bs pakai 1/2 bungkus kara)
- Bumbu goreng ikan tenggiri
- Bawang putih bubuk
- Merica
- Ketumbar bubuk
- Kunyit bubuk
- Garam
- Sdkt air
