Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Tenggiri Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Tenggiri Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Tenggiri Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Tenggiri Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Tenggiri Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Tenggiri Khas Palembang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Tenggiri Khas Palembang:
- 500 gr ikan tenggiri halus
- 150 ml air es
- 50 ml santan kental
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt ketumbar halus
- 1/2 sdt merica halus
- 200 gr tepung sagu
- 1 sdt bawang putih halus
- 3 siung bawang merah cincang (optional)
- daun pisang siap pakai
- 1 btr kuning telur
