Anda sedang mencari inspirasi resep Asam padeh tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam padeh tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam padeh tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam padeh tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam padeh tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asam padeh yang bikin makan gk brenti-brenti. Ikannya bisa apa aja ya tidak harus tenggiri.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam padeh tenggiri:
- 600-700 gr atau 5 potong ikan tenggiri
- 1 buah tomat, potong jd 8
- Air asam jawa secukupnya (rasa asam sesuai selera, sy suka asam)
- Air secukupnya, sampai menutupi ikan
- secukupnya Garam
- Bumbu cemplung:
- 1 batang sereh segar (saya pakai 2 karena kecil & sudah kering)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam (saya 3 karena kecil-kecil)
- 1 sdt bubuk kunyit (saya tidak punya kunyit segar)
- Bumbu halus:
- 7 buah cabai meràh
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri, keprek sebelum diblender
- 1 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Asam padeh tenggiri
