Bakso Beranak Ikan Tenggiri

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Beranak Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Beranak Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Beranak Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Beranak Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Beranak Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Beranak Ikan Tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Beranak Ikan Tenggiri:

1 kg ikan tenggiri
1 biji telur rebus
5 buah tahu
1 butir telur
3 sdm tepung kanji
3 sdm tepung maizena
1 batang daun seledri
1 batang daun bawang
secukupnya Air es
secukupnya Minyak goreng
Bumbu halus :
6 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 ruas kecil jahe
1/2 bks lada bubuk
2 bks royco ayam
1 sdt garam
Sejumput gula

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Beranak Ikan Tenggiri

Potong kepala dan ekor ikan lalu belah ikan dan ambil dagingnya saja lalu dikerik dengan sendok

Blender daging ikan sedikit"hingga halus lalu buang serat" putihnya lalu simpan dalam kulkas prezer 15 menitan

Blender bumbu halus bersama telur

Campurkan adonan daging bersama bumbu halus dan telur lalu masukkan tepung kanji dan tepung maizena serta masukkan daun bawang dan daun seledri iris,masukkan royco dan lada aduk hingga rata lalu blender lagi sedikit" lalu beri air es 1/4 gelas atau sesuai selera jika masih dirasa agak kaku bisa ditambahkan air es lagi

Siapkan tebusan air dalam panci jika sudah mendidih masukkan adonan bakso sesuai selera oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng agar adonan mudah dibentuk,jika sudah mengapung berarti bakso sudah matang angkat dan tiriskan

Goreng tahu lalu belah isi dengan adonan bakso telur balut dengan adonan bakso lalu rebus hingga mengapung

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Kesukaan anak ku Yika Rizmi Otak-Otak ikan tenggiri, seneng banget lihat meraka makan..lep..lep..lep 😂😍.

Sate lilit ikan tengiri

12 porsi

60 menit

Ikan tengiri masak taoco..

Lagi pingin masak yg ada taoco nya... jatuh pilihan pada ikan tengiri, bongkar kulkas adanya taoco asin dan asem dah gpp aku pake yg asin aja.... oiya aku lupa ini resepnya cik Tintin Rayner lo, aku modif dikit sesuai bahan yg ada... 😅😅😅

Otak otak ikan tengiri

Jadi 20-25potong

Pempek panggang ikan tenggiri

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rolade Tenggiri (MPASI 4⭐)

Ingin mencoba variasi lain dari tenggiri dan memanfaatkan roti yang sebentar lagi expired. Tempe saya goreng setengah matang untuk menghilangkan rasa kelat. Respon Vanvan: 👍👍👍

Pempek Ikan Tenggiri

Akhirnya setelah beberapa kali coba beberapa resep, akhirnya ketemu yg pas. Ikan nya harus fresh ya, kalo ga fresh ga jadi

30 Lenjer Kecil

Tenggiri goreng asam

Resep cc ajun chin di instagram , bisa jadi varian lain dalam memasak tenggiri . Kmren dipasar cuma dapat tenggiri kecil , itu pun sebelah di potong biasa , sebelah lg di fillet utk bikin lakso bangka . Masak ini cuma ada 4 potong , lumayan lah buat makan berdua 😂

Bakso Ikan Tenggiri Kenyal

Ngubek-ngubek freezer, aku dan bapak nemu ikan tenggiri sekitar 1,5kg yg belum diolah😂 mungkin beli terus kelupaan mau dimasak hahaha. Karena bosen kalo cuma digoreng atau dimasak kuah. Akhirnya muncul ide utk dibuat bakso. Pas dah dibuang kulit dan tulangnya, berat daging ikannya sekitar 1kg kurang😅. Lumayan buat stok frozen food tambahan kalo masak mie kuah 😂 Alhamdulillah baksonya kenyal dan rasanya ikan banget, krn perbandingan ikan dan tepung sagunya 1:1/2 yaa hehe Di dalam resep ini juga aku sertakan tips2 membuat bakso ikan agar kenyal dan enak (insyaallah). Semoga bermanfaat. Selamat mencobaa :)

100 butir lebih

1 jam