Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Tenggiri adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Tenggiri diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran = Menu daging dan ayam? Ga salah tp ga mesti. Karna lebih suka ikan, jadilah menunya Tongseng Tenggiri ala mamacie... NO MSG ya hehe nom nom nom
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Tenggiri:
- 5 potong ikan tenggiri
- 3 lembar sawi senter, potong2 (optional)
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah tomat (potong 6 tiap buahnya)
- 25 buah rawit besar merah (sesuai selera)
- 1 1/2 gelas air
- 3 sdm pati santan (boleh lebih bagi yg suka)
- Sedikit gula merah (atau 1 sdm kecap)
- Secukupnya garam Jeruk nipis (utk pelengkap saji)
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 buah rawit merah (bisa diganti cabe merah biasa atau dikurangi)
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
