Ikan Tenggiri Asam Padeh

Dipos pada March 2, 2022

Ikan Tenggiri Asam Padeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Asam Padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Asam Padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Asam Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Asam Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tenggiri Asam Padeh adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tenggiri Asam Padeh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Asam Padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Asam Padeh memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Asam Padeh:

  1. 1 ekor ikan tenggiri (potong kecil-kecil)
  2. 2 batang sereh (ambil putihnya aja, geprek)
  3. 2 ruas lengkuas (geprek)
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. Secukupnya air
  8. 3 buah asam kandis (larutkan di air terpisah)
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 8 buah bawang merah
  11. 4 buah bawang putih
  12. 10 buah cabai merah
  13. 3 buah kemiri
  14. 2 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Asam Padeh

1
Bersihkan ikan dan berikan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kalau sudah wangi berikan daun jeruk, sereh, daun salam, lengkuas dan air asam kandis. Lalu tuangkan air secukupnya, aduk sampai bumbu matang.
3
Kalau bumbu sudah matang tuangkan ikan. Tunggu sampai ikan matang dan bumbu meresap. (Jangan keseringan diaduk karna ikan bisa hancur). SajikanπŸ΄πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado ikan (anak tengiri)

Balado ikan (anak tengiri)

Dapat rejeki ikan kecil2 fresh dari laut. Dikasih kakak ipar yang sering melaut.. langsung digoreng kriuk. Dibikin balado.. temen nasi angeeettt mantaaap😍

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Source: Xanderskitchen Resepnya cucok .. Sekali coba langsung juaraaaaaa πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Thanks ci

Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Lagi pengen makan yg ala2 resto padang, tapi ga mau ayam, ga mau rendang.. jadilah bikin ini.. ditambah pake kerupuk kulit.. yaa Allah.. nikmaatt πŸ˜‹

Pempek Tenggiri Endesss

Pempek Tenggiri Endesss

Pagi paders ! long time yes.. gag utak utik cookpad.. mamak sibuk nih,, ya maklum banyak kegiatan.. secara emak emak.. ya kerja yaa ngurusin rumma.. sampe rumma yaa masih harus beberes dan sebagainya.. alhasil begitu kelar langsung mandi dan tidur.. lupa deh mau share resep. Kwkwkwkwkkw... btw ini Pempek Tengiri yes.. jujur ini pertama kalinya.. kemarin – kemarin jika mau cari tengiri susah sangat di pasar minggu. Jadi paling beralih ke pempek udang atau pempek dos. Aku dapet tenggiri ini juga gag sengaja. Niatnya cari mujahir, tapi kok habis, malah lihat ini ikan.. aku tanya abangnya katanya tenggiri.. langsung deh tawar menawar ala emak berlangsung.. kwkwkwkwk.. memang sih gag besar banget. Bisa di sebut ini masih abg. Tapi its ok,, dari 9 ekor setelah diambil dagingnya doang dapet 350 gram. Better lah yaa.. Pempek ini beda.. aku pakai campuran terigu atau biang, adonannya lebih gampang dibentuk dan hasil gorengan nya lebih bagus menurut aku. Ya sudah cuss yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #rabubaru

Tenggiri Balado Simple

Tenggiri Balado Simple

Pengen masak yg balado tapi bikin sambel nya takut berisik tar anak2 bgn,, beli yg di pasar katanya ga gitu bgs bahan2nya,, eh liat sambal Masak ABC,, jd juga bikin ikan balado nya,, hehe

3 porsi
20 menit
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

pempek adalah salah satu makanan kesukaan keluarga kami.jadi kalau ada ikan tenggiri dipasar pasti beli buat stock cemilan dirumah.

Tengiri bumbu bali

Tengiri bumbu bali

Ini serius endul mom,, dan masaknya ga so simple. Bosen di goreng melulu dn dicocol kecap.

3 porsi
15 menit
Otak otak tengiri simpel

Otak otak tengiri simpel

Sy bikin ini mmg tanpa kanji dan penyedap rasa atau msg. Karna utk anak saya hehe

Tenggiri Kuah Pedas

Tenggiri Kuah Pedas

Makannya pake nasi hangat, sedap sekaleee! 😍

Ikan tengiri masak mercon (pedes)

Ikan tengiri masak mercon (pedes)

Tadinya mau masak gulai ikan tengiri, eh ga taunya salah bumbu kirain tadi jahe ga taunya kencur. Yaudah deh munpung baru bumbu dasar langsung tambahin cabe dan skip beberapa bahan tambah bahan lain jadilah. Ikan tengiri masak mercon 😍. Yuk ah eksekusi

Gulai Ikan Tenggiri dan Udang #ketofriendly #keto

Gulai Ikan Tenggiri dan Udang #ketofriendly #keto

Punya ikan tenggiri mau dibikin pempek tp skrg udah ketogenik, jd cari resep yg ketofriendly,dibikin gulai deh.. Source utama dari Dewi Rosida, selebihnya improv, hehee..

5 porsi
218. Ikan Tenggiri Kecap

218. Ikan Tenggiri Kecap

Ini enak banget.. Mudah buatnya.. Simple bahan2nya.. Gk pake ngulek.. Tinggal iris2 cemplung.. πŸ€— Source : Xander's Kitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

15. Ikan Asin Tengiri Masak Asam

15. Ikan Asin Tengiri Masak Asam

Manis asam asin pedas jadi satu. Penambah nafsu makan #asin #masak #ikan #traditional

3-4 porsi
20 Menit
Bubur Ikan Tengiri

Bubur Ikan Tengiri

Ceritanya lg bosan sama ayam, jadi mau masakin anak ku yg umur 1thn pake menu lain... Ada tengiri d freezer, ya udh diolah aja deh jd bubur ikan tengiri... Krn lama klo masak dr beras, jd aq pake kombinasi nasi putih & merah yg udh matang utk diolah jd bubur supaya cepat matang :) secara mengejar waktu jam makan anakku.

Tahu Tengiri

Tahu Tengiri

Udah lama ga pernah ketemu ama ikan tengiri, pas nemu ikan tengiri pinginnya dibuat pempek tp krn males bikin cuko dan juga belepotannya akhirnya jadilah tahu tengiri, ga dikasih nama tahu baso karena emang ini teksturnya ga kenyal spt tahu baso πŸ˜€ Niat mau dibuat oleh2 ke mertua malah udah abis di kereta πŸ˜…

15 potong
Mpek mpek ikan tengiri

Mpek mpek ikan tengiri

Mau coba buat makanan,biar si 2 orang kesayangan betah di rumah

6 porsi
30 menit