Pempek ikan tenggiri

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Xanderskitchen Resepnya cucok .. Sekali coba langsung juaraaaaaa 👍👍👍 Thanks ci

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

450 gr ikan tenggiri
5 buah bawang putih
300 gr tepung sagu
1 butir putih telur
350 ml air (bisa lebih atau kurang)
Garam
Gula

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

Didihkan air dalam panci yang sudah diberi minyak makan. Di wadah terpisah, Aduk tenggiri, bawang putih, garam, gula putih telur.

Masukan tepung sagu. Uleni hingga rata. Tambahkan air sampai dirasa adonan kalis. Jangan terlalu lama di uleni nanti alot

Siapkan talenan yang sudah di lumuri tepung sagu. Buat adonan lonjong. Lalu rebus hingga mengambang pertanda pempek sudah matang. Angkat

Lakukan hingga adonan habis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tengiri Goreng Asam Manis

Jadi ini resep dari ibu mertuaku. Orang Nusa Tenggara Barat. Saya kurang paham apa ini termasuk masakan khas sana atau cma dikeluarga suamiku, haha yg penting ini juga enak ce bagiku selain sayur palumara londe tadi. Yg digoreng cuma ini yg q suka resepnya. So langsung saja ke resepnya ya 😉😉

Ikan Tenggiri Pedas Manis

Rolade tengiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay bandung resep NCC

Kepala tengiri goreng

Kalau yang pernah ke superindo pasti tau dan di jualnya per pcs bukan gram ya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali

Ceritanya gini hari ini saya beli ikan , dan kebetulan ada ikan tenggiri. Walaupun hanya sekedar digoreng pun sudah enak tapi rasanya membosankan kalau hanya cukup digoreng. Betul kan? Nah, saya berhenti sejenak untuk berfikir dan kebetulan munculah ide bumbu bali. Ya sudah saya browsing sebentar untuk mempelajari dan praktek. Jrengg..... jrenggg walhasil seperti inilah improvisasi masakan saya hari ini. 👌

2 porsi

30 menit

Tenggiri sambel rawit

Balado Tengiri

Resep ini nyontek di IG nya ibu @xanderskitchen. Ternyata enak banget walau simple bumbunya. Cuma bumbunya udh ku modif sesuai bahan yg ada. Misal jeruk diganti cuka, cabai merah keriting ganti cabai merah biasa.

Tekwan (Pempek Model) Ikan tenggiri

Udh niat banget masak ini dari jauh2 hari. Kangen pempek2 tekwan langganan dulu dicikarang 😁😁 #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_jawabali #komunitaspaders #cookpad_paders #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #cookpadcommunity

Pempek tengiri simple by Sii Trias💓

Pempek cinta karena buatnya bertiga bareng anak & suami 😂❤❤

Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super

Awalnya imut² ukurannya. Lama² karna capek makin gede deh ukurannya 😅 biar cpt kelar 😅 soalnya lumayan butuh waktu lama nyetak keriting nya. Sampe tangan pegel 😭 aku ngerjain sendirian tanpa ada yg bantu nabisin waktu 2 jam 😂😂 berhubung dpt nya sagu merk pak tani boleh aja. Yg lebih bagus sagu tani atau sagu udang. Oh iya, aku pake cetakan nya yg bahan kuningan yg lubang² nya hanya ditengah (tidak full 1 lingkaran) buat pemula dianjurkan deh 😌. Telurnya sesuai selera aja sih, bisa putih dan kuning. Bisa salah satunya, bisa juga dikocok biasa, boleh juga di mixer 😬.

100 buah

Tekwan ikan tenggiri

Kalau di rantau kemarin, beberapa tahun yang lalu ketika membuat tekwan, emak akan menggunakan ikan tuna (meguro) karena lebih banyak tersedia dan harganya lebih murah. Nah, ketika sudah bfg, emak langsung happy.... Karena ikan tenggiri semakin mudah untuk didpaatkan, meskipun tidak setiap saat ada. Tapi mamang penjual ikan langganan emak, selalu bisa dipesan untuk membawa ikan tenggiri segar plus membersihkan dan mengerok dagingnya. Jadi sekarang lumayan sering membuat tekwan. Sekaligus dalam jumlah banyak. Jadi sebagian bisa disimpan di feezer untuk dimasak di waktu yang lain.

4 porsi

90 menit

Ikan tenggiri masak jahe

Kebetulan papa pulang kerja terus dapet ikan lebih dari bagian gizi dibawa pulang deh dan hari ini spesial papa ulang tahun mau masak kesukaan papa, selamat ulang tahun pa 🎂 #5resepterbaruku #spesialulangtahunpapa

6 porsi

Gulai Ikan Tenggiri MPASI

Resep si boy sholeh hari ini, rasanya asli enak, buat kita yg makan aja enak banget. Non msg yaaa

Pesmol ikan tengiri

Biasanya bikin pesmol pake ikan nila,krn mau lebaran harga ikan nila mahal banget. Coba2 pake ikan tengiri,ternyata rasanya enak juga. Untuk mensiasati bau amis, cuci ikan dengan air jeruk nipis dan kukus dulu. Jamin rasanya maknyuss