Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali

Dipos pada March 2, 2022

Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya gini hari ini saya beli ikan , dan kebetulan ada ikan tenggiri. Walaupun hanya sekedar digoreng pun sudah enak tapi rasanya membosankan kalau hanya cukup digoreng. Betul kan? Nah, saya berhenti sejenak untuk berfikir dan kebetulan munculah ide bumbu bali. Ya sudah saya browsing sebentar untuk mempelajari dan praktek. Jrengg..... jrenggg walhasil seperti inilah improvisasi masakan saya hari ini. 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali:

  1. 250 gram ikan tenggiri
  2. 1 sdt garam
  3. 2 sdt air jeruk nipis
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 100 ml air
  7. 1 buah Tomat
  8. minyak untuk menggoreng/menumis
  9. Bumbu Halus:
  10. 3 buah cabai merah besar
  11. 3 buah cabai merah keriting
  12. 3 buah kemiri
  13. 4 siung bawang putih
  14. 7 siung bawang merah
  15. 1 cm jahe
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/4 merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tips memasak ikan Tenggiri bumbu bali

1
Campur ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
2
Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
3
Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
4
Tuang air, masukkan ikan yang telah digoreng.
5
Tambahkan kecap manis, aduk-aduk.
6
Angkat lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai lemak asam tenggiri

Gulai lemak asam tenggiri

Pempek adaan bulat Iwak tenggiri

Pempek adaan bulat Iwak tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Syegeeeeer..... 😍😍

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Akhirnya realisasi juga buat siomay. Gampang banget ini mom!!

15 porsi
Somay Ikan Tenggiri

Somay Ikan Tenggiri

Si kecil minta dibuatkan somay. Waduh....bagaimana ini? Karena memang pada dasarnya saya tdk pandai masak, maka permintaan si kecil pun saya laksanakan dengan cara gugling resep. Ketemu resep somay ikan tenggirinya mbak Diahdidi di www.diahdidi.com. Dengan sambil melihat resepnya di gaget, akhirnya permintaan si kecil terpenuhi. Terima kasih teknologi, lho? Terima kasih mbak Diahdidi.

Sate pentul ikan tenggiri khas palembang

Sate pentul ikan tenggiri khas palembang

sayurannya bisa diganti pakai kubis/sawi putih/rebung. sesuai selera aja ya.

Otak otak ikan tengiri

Otak otak ikan tengiri

Jadi 20-25potong
Asam padeh tenggiri

Asam padeh tenggiri

Asam padeh yang bikin makan gk brenti-brenti. Ikannya bisa apa aja ya tidak harus tenggiri.

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Akhirnya setelah beberapa kali coba beberapa resep, akhirnya ketemu yg pas. Ikan nya harus fresh ya, kalo ga fresh ga jadi

30 Lenjer Kecil
Somay Ayam Tenggiri

Somay Ayam Tenggiri

Sebenernya inginnya siomay ayam udang. Tapi si mbak sayurnya malah bawanya tenggiri. ya sudah akhirnya udang diganti sama tenggiri. Saya sengaja giling kasar untuk ayam dan tenggirinya. Ga ada alasannya sih hehe. Tapi biasanya kalau pakai udang saya memang senggaja giling kasar biar masih berasa tekstur udangnya. Hayaaah.. malah ngomongin udang :D Kulit somaynya kemarin beli jadi.. kurang agak sreg karena berasa agak tebal kulitnya. Tapi kata anak anak kok enak dan empuk ya.... Alhamdulillah... masih dibilang enak... :D

35 ukuran besar
60 menit
Tahu Tengiri

Tahu Tengiri

Udah lama ga pernah ketemu ama ikan tengiri, pas nemu ikan tengiri pinginnya dibuat pempek tp krn males bikin cuko dan juga belepotannya akhirnya jadilah tahu tengiri, ga dikasih nama tahu baso karena emang ini teksturnya ga kenyal spt tahu baso 😀 Niat mau dibuat oleh2 ke mertua malah udah abis di kereta 😅

15 potong
Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Kalau di rantau kemarin, beberapa tahun yang lalu ketika membuat tekwan, emak akan menggunakan ikan tuna (meguro) karena lebih banyak tersedia dan harganya lebih murah. Nah, ketika sudah bfg, emak langsung happy.... Karena ikan tenggiri semakin mudah untuk didpaatkan, meskipun tidak setiap saat ada. Tapi mamang penjual ikan langganan emak, selalu bisa dipesan untuk membawa ikan tenggiri segar plus membersihkan dan mengerok dagingnya. Jadi sekarang lumayan sering membuat tekwan. Sekaligus dalam jumlah banyak. Jadi sebagian bisa disimpan di feezer untuk dimasak di waktu yang lain.

4 porsi
90 menit
Tekwan palembang ikan tenggiri

Tekwan palembang ikan tenggiri

Makanan yang satu ini selalu bikin orang rumah semua ketagihan hehe

Sup ikan tengiri pedas dan segar

Sup ikan tengiri pedas dan segar

Kalo lg musim ujan gini pengen yg anget, pedes, segar bikin kemringet.. wkwk *apaan sih ep!* Kebetulan hampir tiap hari mamah beli ikan, saya yg eksekusi. Tp mamah nggak suka menu ini karna terlalu pedas katanya. Buat anak muda macem saya its fine banget! Dan nagih pastinya!

4 porsi
20 menit
Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Kuning

Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Kuning

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tenggiri lada item

Tenggiri lada item

Tadi pagi dapet tenggiri dari tkg ikan kelling yg ambil lgsg dr nelayan nih. Ktnya lbh seger n ga pke sulap2an yg so pasti bnyk lalat n diikutin kucing (plg tw tuh si kucing brg bgs) 😄. Mari masak.

Tenggiri Asam Pedas

Tenggiri Asam Pedas

Sedang bosan sekali dengan menu ayam atau daging. Teringat ada stok ikan tenggiri di freezer. Lihat di IG dan Cookpad untuk cari inspirasi dan akhirnya menjatuhkan pilihan pada menu tenggiri asam pedas ini. Saya kompilasi resep yang ada dengan beberapa perubahan sesuai citarasa lidah sendiri. Yuk dicoba, terima kasih Ci Eunice atas inspirasinya.

30 menit
Bihun Kuah Ikan Tenggiri

Bihun Kuah Ikan Tenggiri

tulang ikan tenggiri dibuang sayang, mending bikin kaldu. Voila! jadilah sajian sehat, gurih dan lezat :)

2 porsi
Bakso Ikan Tengiri Mudah

Bakso Ikan Tengiri Mudah

Suka ngiler liat bakso ikan di cookpad. Akhirnya beli bakso ikan jadi di supermarket. Sdh saya masukkan ke sop, dan hasilnya nggak enak, baksonya bau tanaaaah pemirsah. Dibuang deh krn g ada yg mau. Akhirnya memutuskan beli ikan tengiri. Sempet maju mundur cantik liat harganya. Akhirnya nemu di giant, beli cm 100 gr 😂😂😂 itupun Rp.11.000. Mahaal bener yak ikan seiris dapet segitu. Alhamdulillah akhirnya bs dieksekusi malam ini, pas bgt sama cuaca yg hujan. Rasanya lembuut. Nggak bau tanaah. Enaak. Semua suka. Sy bikin kuahnya jg. Resep kuah menyusul ya 😁🙏

5 porsi
30 menit
Menu Mpasi 4 bintang bubur saring bayam labu putih/blonceng ikan tenggiri

Menu Mpasi 4 bintang bubur saring bayam labu putih/blonceng ikan tenggiri