Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tenggiri Asam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Asam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sedang bosan sekali dengan menu ayam atau daging. Teringat ada stok ikan tenggiri di freezer. Lihat di IG dan Cookpad untuk cari inspirasi dan akhirnya menjatuhkan pilihan pada menu tenggiri asam pedas ini. Saya kompilasi resep yang ada dengan beberapa perubahan sesuai citarasa lidah sendiri. Yuk dicoba, terima kasih Ci Eunice atas inspirasinya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Asam Pedas:
- 3 potong ikan tenggiri, cuci bersih perasi air jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 5 bh cabe merah besar
- 10 bh rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1 ruas kunyit
- Bumbu cemplung
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas serai,geprek
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1 batang daun kari(boleh skip)
- 6 bh belimbing wuluh,potong dua
- Segenggam rawit hijau
- 500 ml air
- Garam,gula,merica bubuk dan kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Asam Pedas
