Anda sedang mencari inspirasi resep Empek empek ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek empek ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek empek ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek empek ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek empek ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek empek ikan tengiri memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dah lama gak bikin empek empek kalo pingin tinggal beli secara banyak temen yg jual. Eh tiba tiba kemarin pas suami minta dibikinin katanya kangen bikinan istrinya hehe. Alhamdulillah ada temen yg jual ikan tengiri giling jadi gak perlu sesetin ikan nya lagi Resep ini dapet dari kakak yg katanya dapet resep dari temannya yg orang Palembang asli tapi resepnya dah sedikit aq modif biar sesuai ma selera suami ma anak anak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek empek ikan tengiri:
- 1 kg daging ikan tengiri giling
- 4 butir telur ayam
- 700 gr tepung sagu tani
- 13 siung bawang putih
- 6 sdt garam
- 300-350 ml air es
- Cuko
- 250 gr gula merah (kalo ada gula aren lebih enak)
- 700 ml air
- 2 saset asam jawa
- 20 biji cabe rawit
- Segenggam ebi
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Empek empek ikan tengiri
