Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak ikan tenggiri memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin otak2 ini nih gara2 si bayi suka bgt makan otak2 yg beli di supermarket2. Cuma kok kaya kurang puas aja ikannya kurang brasa, aci doang.. jadilah inisiatif bikin sndiri dengan ikan yg agak banyak dan tentunya lbh sehat dijamin gak pake pengawet dan msg haha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak ikan tenggiri:
- 300 gram ikan tenggiri giling
- 2 tangkai daun bawang, iris tipis
- 5 siung bawang merah, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 butir telur ukuran besar
- 150 gram tepung tapioka
- secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- secukupnya Air dingin
Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak ikan tenggiri
