Pempek Ikan Tengiri

Dipos pada February 25, 2022

Pempek Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Ikan Tengiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tengiri memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tengiri:

  1. 1 ekor ikan tengiri
  2. 500 gr tepung tapioka
  3. 100 gr tepung terigu
  4. 8 siung bawang putih haluskan
  5. 2 butir telur
  6. 1 sendok teh garam
  7. 1 sendok teh gula
  8. secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tengiri

1
Campurkan bawang putih halus, ikan tengiri yg sudah dihaluskan, garam, gula, merica dan telur campur ke adonan aduk trus.
2
Lalu masukkan tepung terigu dan tambahkan sedikit air hangat bisa juga air dari sisa rebusan kepala ikan tengiri
3
Selanjutnya masukkan tepung tapioka campur aduk sampai kalis lalu bentuk bentuk sesuai selera bisa lonjong memanjang atau bisa juga seperti kapal
4
Setelah adonan sudah di bentuk bisa langsung di rebus menggunakan air rebusan kepala ikan tengiri dan beri sedikit minyak..
5
Angkat adonan jika sudah mulai mengapung ke atas. Tiriskan
6
Lalu bisa di goreng atau dinikmati dg pempek yg direbus tadi.. Selamat menikmati dengan kuah cuko

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Tengiri mama Azkia

Dimsum Tengiri mama Azkia

Bingung... Mau d masak apa ya ni ikan. Anak-anak pada bosen gitu2 aja. Yang gampang, simpel dan No lama hehehe.... #CABEKU #PakKetipakTepung

Mpempe tenggiri

Mpempe tenggiri

5 porsi
30 menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Cemilan yang mengenyangkan favorit kelurga.

2. DimSum siomay Ikan tenggiri

2. DimSum siomay Ikan tenggiri

Hasil akhir dari dimsum ini lembut banget.

Ikan tengiri saus tomat

Ikan tengiri saus tomat

Ikan boleh apa aja yaaa... .Pengen balado,, tpii lgi gk bisa makan pedes*...akhirnya bikin aj dch balado pake tomat hmmm nyummmyyy.... sehat lgiii hoho.... yg punya anak kecil pasti suka looo.... dari pada beli sarden mending bikin aaja sendiri...hehw

2porsi
25menit
Woku Ikan Tengiri

Woku Ikan Tengiri

Sebenernya lebih enak lagi kalau di tambah belimbing wuluh biar seger asem2 gimana gitu, apa daya lg nggak ada stok πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas

Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas

Salah satu kesukaan urang banjar ialah makan ikan asin telang/tenggiri yang dipedasin..awalmulanya suka masakan ini krn temen sekantor saya ngasih masakan ini, dan saya cicipi, eh rasanya unik ada asam, manis dan pedas jadi satu..sejak saat itu jadi salah satu masakan fav deh...hari ini kok mupeng pengen ikan asin..langsung eksekusi ikan asin telang/tenggiri...kalo lauk ikan asin kurang nasinya deh, lenyaplah rencana diet β˜ΊπŸ˜¨πŸ˜‚. Rasanya makjlebbbbbπŸ€©πŸ˜‚πŸ€£ #selerabanjar #masakanbanjar #seleraikanasin#5resepterbaruku

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Akhirnya setelah beberapa kali coba beberapa resep, akhirnya ketemu yg pas. Ikan nya harus fresh ya, kalo ga fresh ga jadi

30 Lenjer Kecil
Otak otak ikan tengiri

Otak otak ikan tengiri

Jadi 20-25potong
Steak Ikan Tenggiri dengan Saus Putih

Steak Ikan Tenggiri dengan Saus Putih

#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu26 Source : Vitadeviana

Tenggiri Woku Belanga #Terimakasihguru #gurukuidolaku

Tenggiri Woku Belanga #Terimakasihguru #gurukuidolaku

Resep buat para guru tersayang 😊 ini peraembahan buat guruku Alm. Bpk Edi Sudrajat (guru mulok SMP). Beliau org sebrang, sepertinya bakal suka kalo makan menu begini... tapi sayang, skrg hanya namanu yg terkenang di hati 😊

6 porsi
Pepes ikan tengiri

Pepes ikan tengiri

Ini enak bgt gurih meskipun tanpa micin hehe... dan gak amis sama sekali.. kuncinya biar gak amis, rendem pake jeruk nipis sm garem kurleb 1jam.. abis di kukus terus di garang sampe daun ny kering.. cocok bgt buat yg lg diet, makan ny pake nasi merah 🀀

4 porsi
Ikan Tengiri Woku

Ikan Tengiri Woku

Dulu sudah pernah share tengiri woku, cuma ga lengkap bahannya 😁. Ini tadi masak lagi dan ada semua bahannya 😊 . Trs bumbunya ga halus, masi agak2 kasar. Kalo malas ngulek, bisa pake blender trs di on-off gt, jadi ga halus banget hasilnya nanti. Cabenya enak kalo banyakan ya. Masakan Manado tu brani cabe.

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Ada sisa ikan tenggiri di kulkas

Tenggiri Asam Manis

Tenggiri Asam Manis

Paduan daging ikan tenggiri yang lembut dengan saos asam manis.... jadi deh hidangan...segeer .... enaak....wk....wk... πŸ˜‹