Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan tengiri adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan tengiri memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini enak bgt gurih meskipun tanpa micin hehe... dan gak amis sama sekali.. kuncinya biar gak amis, rendem pake jeruk nipis sm garem kurleb 1jam.. abis di kukus terus di garang sampe daun ny kering.. cocok bgt buat yg lg diet, makan ny pake nasi merah 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan tengiri:
- 250 gram ikan tengiri (ambil daging ny aja)
- 100 gram kelapa muda parut
- 3 iket daun kemangi (ambil daun ny aja)
- 2 batang daun bawang (potong2 kecil)
- 4 lembar daun salam
- 1 buah tomat (potong kecil2)
- 4 buah cabe rawit merah (potong serong)
- Secukupnya daun pisang (di panaskan atas kompor biar layu)
- 1 buah jeruk nipis
- ➖bumbu halus (ulek)
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
