Ikan Tengiri Woku

Dipos pada February 22, 2022

Ikan Tengiri Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tengiri Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tengiri Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tengiri Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tengiri Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tengiri Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tengiri Woku memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sudah pernah share tengiri woku, cuma ga lengkap bahannya 😁. Ini tadi masak lagi dan ada semua bahannya 😊 . Trs bumbunya ga halus, masi agak2 kasar. Kalo malas ngulek, bisa pake blender trs di on-off gt, jadi ga halus banget hasilnya nanti. Cabenya enak kalo banyakan ya. Masakan Manado tu brani cabe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tengiri Woku:

  1. 300 gr ikan tengiri, sy potong tebal2 dapat 3 potong
  2. 1 batang serai, memarkan
  3. 1 lbr daun pandan
  4. 4 lbr daun jeruk, sobek
  5. 2 lbr daun kunyit, iris2
  6. Daun bawang, potong2
  7. 1 buah tomat, potong2
  8. Kemangi
  9. Bumbu halus:
  10. 6 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. sesuai selera Cabe merah keriting+rawit
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tengiri Woku

1
Tumis bumbu halus dan serai + daun pandan hingga matang.
2
Masukkan ikan. Aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih.
3
Masukkan daun kunyit dan daun jeruk.
4
Beri garam dan gula.
5
Biarkan bumbu meresap. Lalu masukkan tomat dan daun bawang.
6
Sesaat sebelum diangkat beri daun kemangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang kepala ikan tenggiri

Pindang kepala ikan tenggiri

Ini masakan khas palembang....kuah asem pedas..masakan kesukaan pak suami...

Biji Tekwan Ikan Tenggiri

Biji Tekwan Ikan Tenggiri

Bikin stok biji tekwan, biar nanti kalo lagi pengen tinggal bikin kuah nya aja. (*Untuk resep kuah tekwannya bisa discroll di resep sebelumnya ya :) )

10-15 porsi
40 menit
Tengiri pedas manis bumbu pelas goreng

Tengiri pedas manis bumbu pelas goreng

Ini bumbu pepes atau sambAl ikan bakar khas banyuwangi,mantap buat hidangan buka puasa hari pertama. Krn efek cahaya di tempat berbeda dapur n meja makan haha hasil foto si ikan beda2 merah nyala hingga kecoklatanπŸ˜‰

2 porsi
40 menit
Ikan tenggiri bumbu tauco

Ikan tenggiri bumbu tauco

Suamiku asli nias tapi setiap pergi ke restoran manado, dia seneng sekali sama masakan ini, cari2 resep ketemu deh yang udah sedikit di modif. Dia seneng bgt langsung di lahap. Bikin nya jg gampang banget.

5 porsi
45 menit
Tenggiri Goreng plus Sambal Istimewa

Tenggiri Goreng plus Sambal Istimewa

Terinspirasi dari resep mba @Ani Rahma, ikan tenggiri ini rasanya gurih banget dan enak sekali, kuah ikannya sampai saya seruput jadikan kuah dan tambahan rasa untuk sambal istimewanya. Mohon maaf sambalnya lupa ke foto πŸ˜…

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Hasil campur ini campur itu, manfaatin tepung kanji yg sisa 350 gr, dan ikan tenggiri yg masih ada 150 grm kulitnya. Jadi deh, rasanya uenaaakkkm polll. Harus coba

5 porsi
60 menit
[Ikan] Siomay Tenggiri

[Ikan] Siomay Tenggiri

Masih ada stok kulit lumpia belum tersentuh akhirnya jadi ingin buat siomay saja. Suami yang tidak terlalu suka ikan bahkan lahap makan siomay ikan ini. Alhamdulillah πŸ’•

Balado Tengiri

Balado Tengiri

Bingung nyari temennya nasi uduk dan bosan dg ayam. Akhirnya bikin tengiri balado aja.

Mangut tengiri gurih mantap

Mangut tengiri gurih mantap

Resep ini diadopsi dari resep di blognya mbak endang (justtryandtaste),makasih ya mbak untuk berbagai resep yummynya,manteppp manteppp,disini aku kasih tomat yang dimasukin trakhir,di resep blognya ga pake,trus aqku pakenya ikan tengiri,di blog ikan kakap putih,menurutku kalo di tambah potongan kucai dimasukin trakhir enak jg lo nyam nyam nyam makan siang nasi hangat makan ma mangut tengiri,kuah kental ikan lembut pedes pedes gurih haduhhh surga dunia, sambil masak potong bumbu saya bersyukur lahir di benua asia khususnya indo,saya membayangkan org eropa bumbunya ga semantep kita punya lo,sampe jajah kita ambil bumbu kita seperti lada dan pala,brartikan emang kuliner asia tu mantepppp nyam nyam uhhh laparrr laparrr bisa lupa diet nih bisa nambah 2 piring nasi hangat nih ckckck tobat dahhh yaoloπŸ˜‚,semoga bermanfaat ya resep ini buat temen2,terimakasih

4 porsi
30 menit
Nuget ikan tengiri

Nuget ikan tengiri

Awal anak pengen banget makan naget di kulkas da ikan tengiri yg sudah aku potong2 terus ada ide deh naget ikan tengiri aj...

Pangsit Goreng Ikan Tenggiri

Pangsit Goreng Ikan Tenggiri

Ceritanya pengen cemilan gurih tapi kriuk. Iseng2 buat Pangsit Ikan Tenggiri ini. Bisa dimakan setelah digoreng, bisa juga dikuahin jadi seperti bakwan malang. Kalo pengen tetep kriuk2, simpen aja diwadah kedap udara dan taro kulkas. Nah saya udah mulai stok ini biar nanti menyambut tahun baru duduk manis depan tv dan tersedia cemilan gurih bergizi buat keluarga... #moonaskitchen #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tenggiri Saos Tomat

Tenggiri Saos Tomat

Udah lama banget ga masak ini...ikan ny baru beli kemarin jadi masih fresh bgt..yuk di coba

2 orang
Garang asem tengiri

Garang asem tengiri

Lagi pingin yang seger2....

4 porsi