Biji Tekwan Ikan Tenggiri

Dipos pada February 23, 2022

Biji Tekwan Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Tekwan Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Tekwan Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Tekwan Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Tekwan Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji Tekwan Ikan Tenggiri adalah 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Biji Tekwan Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Tekwan Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Tekwan Ikan Tenggiri memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin stok biji tekwan, biar nanti kalo lagi pengen tinggal bikin kuah nya aja. (*Untuk resep kuah tekwannya bisa discroll di resep sebelumnya ya :) )

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Tekwan Ikan Tenggiri:

  1. 500 gram ikan tenggiri giling
  2. 350 gram tepung tapioka/ sagu merk petani gunung
  3. 2 putih telur ayam
  4. 50 ml air es
  5. 2 sdm minyak sayur
  6. Bumbu halus:
  7. 2 sdm garam
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Biji Tekwan Ikan Tenggiri

1
Pastikan ikan giling sudah halus, kemudian tambahkan air, bumbu halus dan putih telur. Aduk rata menggunakan spatula.
2
Selanjutnya tambahkan tepung tapioka secara pelan-pelan, kemudian aduk kembali dengan spatula hingga rata.
Biji Tekwan Ikan Tenggiri - Step 2
3
Kemudian didihkan air dan jangan lupa tambahkan 2 sdm minyak sayur ke dalam air didihan agar biji tekwan tidak lengket.
4
Selanjutnya ambil secuil adonan, kemudian penyetkan diantara jari telunjuk dan jempol. Kemudian langsung dimasukkan ke dalam air mendidih, lakukan hingga adonan selesai.
Biji Tekwan Ikan Tenggiri - Step 4
5
Angkat biji tekwan yang sudah naik dipermukaan, kemudian tiriskan.
Biji Tekwan Ikan Tenggiri - Step 5
6
(*Untuk resep Kuah nya bisa discroll di resep sebelumnya)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri (King Fish) Bakar Mentega

Tenggiri (King Fish) Bakar Mentega

Recook: Frielingga Sit Jumlah ikan dan bumbu bisa disesuaikan selera masing-masing ya. Ini saya pakai 2 kali resep untuk 2 ekor ikan. Bisa dibakar di atas bara api, wajan teflon atau oven. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Minggu6 #PekanInspirasi #TemaHarian #CookpadCommunity #CookpadLuarNegeri #KomunitasCookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #KontesResep #BekalAnak #BekalSuami #IdeBekal #BekalPraktis

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Menu Lebaran Idul Adha bermacam macam ada Pempek( pempek kulit, telur dan adaan ) Nasi Minyak,Opor, Malbi, Sambel nanas dll... Karena saya orang Palembang jd menunya khas makanan dari sana....☺

Pempek kulit ikan tenggiri...

Pempek kulit ikan tenggiri...

Siang2 laper ngak tau nya di kulkas ada stok kulit ikan tenggiri, ya udah pas banget aku buat pempek kulit nyam2.....

30 menit...
Asam manis Cumi vs Tenggiri asin πŸ˜‹

Asam manis Cumi vs Tenggiri asin πŸ˜‹

Di kasih adek ipar ikan sama cumi langsung deh perut mintanya masak asem manis hhheee,,,makannya pas banget pake nasi anget mmmmm maknyozzz😊..selamat mencoba!

Tenggiri asam manis

Tenggiri asam manis

Karena anakku yg kecil kurang suka dengan tenggiri yg digoreng aja.. Jadi aq coba buat dimasak seperti ini.. Ternyata dia suka...kalo menurut org rumah seperti saos ikan sarden... 😊

30 menit
Pedesan tenggiri

Pedesan tenggiri

Rencana pengen masakin ini dari lama

1 porsi
Rica - rica Ikan Tenggiri Asin

Rica - rica Ikan Tenggiri Asin

Pagi pagi dapat telpon dr jasa kurir barang mau ngantar paketan kerumah, paketan dr tanah borneo untuk ibu tercinta. Dari temen ibu katanya sih ikan tenggiri. Sambil nunggu babang kurir ngebayangin kok bisa ya ikan dipaketin? Masa iya dikasih es batu gitu? Apa dikotak freezer? Dari kalimantan loh? Penasaaaraaaann. Sampailah si babang kurir daannn diluar dugaan pemirsaa ternyata eehh ternyata ikan udah dlm bentuk ikan asin hahahahhaha okkee deh trus gmn cara masaknya niih?? Browsinglah saya dan ktmu resep dr mbak diandra febriani..okkee makasih mbak sebelumnya sdh menjdi resep inspirasi. Jadilah sya recook dg berbagai gubahan sana sini menyesuaikan bahan yang ada. Mantapp juga kok makannya pake nasi hangat minumnya jus mangga. Yassalam..fabiayyialairabbikumatukadziban

Empek2 tenggiri

Empek2 tenggiri

Lg pengen bgt makan empek2.. tp dilangsa gk ada empek2 yg rasanya pas dilidah. Iseng2 tanay2 kakak yg tinggal di palembang resep bikin empek2 sekaligus cukonya.

Ikan tenggiri bumbu kunyit

Ikan tenggiri bumbu kunyit

Iseng., pengen yang segar πŸ˜…πŸ˜…

MPASI 7/11 -Tim Tengiri & Bayam Merah

MPASI 7/11 -Tim Tengiri & Bayam Merah

MPASI 7 Months - Day 11th Menu 4 bintang Karbohidrat : Beras putih organik Prohe (protein hewani) : Tengiri Prona (protein nabati) : Egg tofu Sayur (sy banyakin) : Bayam merah & Wortel Lemak tambahan : Unsalted butter + Olive oil

Kepala tengiri goreng

Kepala tengiri goreng

Kalau yang pernah ke superindo pasti tau dan di jualnya per pcs bukan gram ya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Otak Otak tenggiri

Otak Otak tenggiri

Berhubung merantau kepalembang, dan suka bgt sama olahan ikan tenggiri mulai dari pempeknya sampai otak2nya ak sangat trgila2 dgn smuanyaa πŸ˜‚πŸ˜‚ kalo beli tiap hari bangkrut dan pempek dsni mahal bgt, mau gak mau bikin sndiri deh. Alhamdulillah rasanya g jauh2 beda dgn pempek yg dijual diresto terkenal. Wkwkkwkw

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Gerah ya cuacanya ayoo makan yang seger seger siang ini menu saya tekwan makanan khas palembang..lagi lagi sumatera ya..tapi.tekwan ini makan an simple.apalagi.jika kumpul.arisan.keluarga..ayo.silakan.dicoba resepnya

Pempek Lenjer (Iwak Tenggiri)

Pempek Lenjer (Iwak Tenggiri)

Lamaaaa tak posting. Udah foto2, siap upload n share resep, eh anak bangun trs mewek, terus emak jd skip, lupaaa. Gitu aja terus siklusnya hahaha. Ini ada pempek tenggiri kesukaan keluargaku. Kenyal so pasti. Khas nya tenggiri. Digoreng pagi, makannya siang/sore tetep aja lembut dan kenyal.

Tenggiri goreng asam

Tenggiri goreng asam

Resep cc ajun chin di instagram , bisa jadi varian lain dalam memasak tenggiri . Kmren dipasar cuma dapat tenggiri kecil , itu pun sebelah di potong biasa , sebelah lg di fillet utk bikin lakso bangka . Masak ini cuma ada 4 potong , lumayan lah buat makan berdua πŸ˜‚

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Coba jualan tekwan alhamdulillah banyak yang suka😁 jd disimpn disini resepnya😁

Pindang Ikan Tenggiri

Pindang Ikan Tenggiri

2 porsi
35 menit