Masak asam pedas ikan asin tenggiri

Dipos pada February 22, 2022

Masak asam pedas ikan asin tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Masak asam pedas ikan asin tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masak asam pedas ikan asin tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Masak asam pedas ikan asin tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masak asam pedas ikan asin tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masak asam pedas ikan asin tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak asam pedas ikan asin tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masak asam pedas ikan asin tenggiri:

  1. 1 kg ikan asin tenggiri (potong kecil d goreng agak kering?)
  2. Bahan lain
  3. 4 biji lombok merah besar
  4. 4 biji lombok ijo besar(potong tipis)
  5. 100 gram lombok rawit(potong tipis2)
  6. 5 sing bawang putih(potong tipis)
  7. 4 siung bawang merah(potomh tipis)
  8. 50 gram asam jawa
  9. 100 ml air
  10. 200 ml minyak goreng
  11. Bumbu2
  12. Secukup nya garam
  13. 150 gram gula merah
  14. 1 sendok makan gula putih
  15. Secukupna penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Masak asam pedas ikan asin tenggiri

1
Trus masuk kan bumbu2,dan lombok rawin, d aduk jd satu, dan biarkan agak mengring air d wajan, dan sampai mateng
2
Pertama2 kita panas kan wajan dulu, setelah panas masuk kan minyak goreng trus setelah minyak panas kita goreng ikan asin yang dah d potong kecil2 td sesuka hati ya besar juga oke
3
Setelah ikan asin udach agak kering, angkat kita sisih kan
4
Kurangin minyak d wajan td masuk kan bahan2 kedua td, bawang merah, sama putih, lombok ijo, lombok merah td
5
Setelah agak layu masuk kan ikan kering yng dah d goreng td d aduk jd satu, trus asam jawa d campur air, d peras masuk kan air td ke atas wajan yang berisi ikan asn td
6
Dan siap d hidang kan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay Ayam Tenggiri

Somay Ayam Tenggiri

Sebenernya inginnya siomay ayam udang. Tapi si mbak sayurnya malah bawanya tenggiri. ya sudah akhirnya udang diganti sama tenggiri. Saya sengaja giling kasar untuk ayam dan tenggirinya. Ga ada alasannya sih hehe. Tapi biasanya kalau pakai udang saya memang senggaja giling kasar biar masih berasa tekstur udangnya. Hayaaah.. malah ngomongin udang :D Kulit somaynya kemarin beli jadi.. kurang agak sreg karena berasa agak tebal kulitnya. Tapi kata anak anak kok enak dan empuk ya.... Alhamdulillah... masih dibilang enak... :D

35 ukuran besar
60 menit
Pindang tenggiri bumbu merah

Pindang tenggiri bumbu merah

Ga ada pindang tongkol jadinya pake pindang tenggiri, krn buru" pgn recook resepnya Teh Euisdeja. Tapi klo pake pindang tenggiri itu dagingnya mudah hancur krn lembut bgt, besok" mo pake tongkol aja sesuai resep. Liat timeline kemarin langsung lapar jadi hari ini dituntaskan biar ga terus dibayangi dgn sambalnya yg medok itu, tapi punyaku kok ga merah bgt ya, jatuhnya orange 😬 yang penting rasanya yahhh, teppp πŸ‘

Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri

Ini tuh makanan paliiiing favorit, kalau ke tempat makan ada yg jual ini pasti pesen sampai 2 porsi belum dibungkus, tau sendiri harga nya kalau diluar mehong. Dan krn sy beli ikan tenggiri giling kurleb 1 kg jd separuh aq buat ini separuhnya lg pempek , yuk langsung aja

Garang asem tengiri

Garang asem tengiri

Lagi pingin yang seger2....

4 porsi
Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Santan #Ketopad_cp_SeaFood

Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Santan #Ketopad_cp_SeaFood

Lihat tenggiri segar di Pasar. Terpikir untuk membuat tenggiri bakar yang diberi bumbu gurih, sekaligus untuk setoran Weekend Challenge. Akhirnya diramulah tenggiri ini dengan bumbu santan.

3 porsi
Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Cerita nya, Saya dapat ikan tenggiri kualitas bagus langsung Dari nelayan. Jadi dalam beberapa Hari kedepan, sepertinya Saya akan mengolah tenggiri dalam berbagai macam masakan 😘😘 #5resepterbaruku

4 porsi
Gulai tenggiri telur puyuh #Ketopad

Gulai tenggiri telur puyuh #Ketopad

Kebetulan dapet daging ikan tenggiri dan ada stok telur di puyuh dikulkas Di mix buat gulai pasti enak..

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Kalau di rantau kemarin, beberapa tahun yang lalu ketika membuat tekwan, emak akan menggunakan ikan tuna (meguro) karena lebih banyak tersedia dan harganya lebih murah. Nah, ketika sudah bfg, emak langsung happy.... Karena ikan tenggiri semakin mudah untuk didpaatkan, meskipun tidak setiap saat ada. Tapi mamang penjual ikan langganan emak, selalu bisa dipesan untuk membawa ikan tenggiri segar plus membersihkan dan mengerok dagingnya. Jadi sekarang lumayan sering membuat tekwan. Sekaligus dalam jumlah banyak. Jadi sebagian bisa disimpan di feezer untuk dimasak di waktu yang lain.

4 porsi
90 menit
Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Edisi masakan sehat, yang kuah-kuah dan ga pake digoreng....😍😍

Pempek Lenjer (Iwak Tenggiri)

Pempek Lenjer (Iwak Tenggiri)

Lamaaaa tak posting. Udah foto2, siap upload n share resep, eh anak bangun trs mewek, terus emak jd skip, lupaaa. Gitu aja terus siklusnya hahaha. Ini ada pempek tenggiri kesukaan keluargaku. Kenyal so pasti. Khas nya tenggiri. Digoreng pagi, makannya siang/sore tetep aja lembut dan kenyal.

Sop ikan tenggiri

Sop ikan tenggiri

Kesukaan mas bojo, karna sama sekali gak amis. Biasanya dia gak suka kalo masakan ikan rebus tp yg ini doyan banget, sampe nambah terus πŸ˜„

4-6 porsi
30 menit
Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Ini siomay kulit pangsitnya bikin sendiri. Enaknya sih pake gilingan mie tapi sayang ga punya. Jadi hasil yang didapat juga tebal. Tapi kulit pangsit ini cocok untuk digoreng ataupun direbus. Kalo ga mau ribet kulit pangsit banyak dijual disupermarket ataupun pasar. Cek dulu ya sebelum membeli exp date dan kondisinya. Soalnya beberapa kali nemu yang sudah jamuran😁

Β± 1 jam
Tenggiri (King Fish) Bakar Mentega

Tenggiri (King Fish) Bakar Mentega

Recook: Frielingga Sit Jumlah ikan dan bumbu bisa disesuaikan selera masing-masing ya. Ini saya pakai 2 kali resep untuk 2 ekor ikan. Bisa dibakar di atas bara api, wajan teflon atau oven. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Minggu6 #PekanInspirasi #TemaHarian #CookpadCommunity #CookpadLuarNegeri #KomunitasCookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #KontesResep #BekalAnak #BekalSuami #IdeBekal #BekalPraktis

Tengiri Sambal Ijo (merah juga)

Tengiri Sambal Ijo (merah juga)

Ceritanya mau bikin tengiri sambel ijo, eehh ternyata cabe ijo nya yang bisa dipake cuma 4 biji πŸ™ˆ akhirnya maksain pake cabe merah juga. Lol Tp tetep enakkk

Tenggiri steam

Tenggiri steam

Punya tenggiri 2 potong di kulkas, bosen kalau di masak kuning terus...yukk cobain steam ala aku πŸ˜‰ Takaran komposisi sesuai selera ya moms πŸ₯° #ikantenggiri #olahanikan #tenggiristeam #masakanrumahan #cookpadcommunity_id #menuanak

Oatmeal Ikan Tengiri Sayur Pokchoy Kukus

Oatmeal Ikan Tengiri Sayur Pokchoy Kukus

Oatmeal adalah salah satu bahan yang mudah dipadu-padan dengan bahan-bahan lain.Kali ini,ikan tengiri dan sayur pokchoy menjadi pilihan pelengkapnya.Rendah kalori,namun bergizi tinggi.Sangat sesuai untuk kebutuhan ibu menyusui,seperti saya.Taburan abon tengiri,juga menjadi salah satu pilihan,menjadikan masakan ini,istimewa.

5 porsi
1 jam
MPASI 7/2 - Tim Tengiri Bayam

MPASI 7/2 - Tim Tengiri Bayam

MPASI 7 Months - Day 2nd Menu 4 bintang Karbohidrat : Beras putih organik Prohe (protein hewani) : Tengiri Prona (protein nabati) : Tofu Sayur (sy banyakin) : Bayam & Wortel Lemak tambahan : Unsalted butter + Olive oil