Siomay ikan tengiri

Dipos pada February 27, 2022

Siomay ikan tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay ikan tengiri diperkirakan sekitar ยฑ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tengiri memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini siomay kulit pangsitnya bikin sendiri. Enaknya sih pake gilingan mie tapi sayang ga punya. Jadi hasil yang didapat juga tebal. Tapi kulit pangsit ini cocok untuk digoreng ataupun direbus. Kalo ga mau ribet kulit pangsit banyak dijual disupermarket ataupun pasar. Cek dulu ya sebelum membeli exp date dan kondisinya. Soalnya beberapa kali nemu yang sudah jamuran๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tengiri:

  1. bahan isian :
  2. 250 gram ikan tengiri giling
  3. 3 sdm sagu tani
  4. 2 buah wortel ukuran sedang diparut
  5. 1 buah labu siam diparut
  6. 1 btg bawang prei iris tipis
  7. 1 btg daun bawang iris tipis
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya merica bubuk
  12. 1 butir telur
  13. bahan kulit :
  14. 250 gram tepung segitiga biru
  15. 2 sdm tepung maezena
  16. secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tengiri

1
Ayak tepung terigu dan tepung maezena, siram air panas, uleni hingga adonan tidak lengket. Diamkan 15 menit. Setelah 15 menit ambil adonan sedikit kira kira 1 sendok makan. Kemudian ditipiskan (saya pake botol bekas sirup) taburi dengan tepung maezena supaya tidak lengket.
2
Haluskan bawang merah bawang putih merica dan garam. Smua bahan isian ikan tengiri, labu siam parut, wortel parut, daun bawang, bawang prei dan bumbu menjadi satu.tambahkan sagu tani aduk, tambahkan 1 butir telur, aduk sampai tercampur rata.
3
Ambil kulit pangsit isi dengan 1 sendok adonan isian. Lakukan sampai adonan habis.
4
Siapkan panci untuk mengukus. Olesi dengan minyak goreng. Kukus siomay hingga matang. Kira kira 15 menit. Siap disajikanโœŒโœŒโœŒ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asin Tenggiri Asam Manis Pedas

Ikan Asin Tenggiri Asam Manis Pedas

Bingung mau bikin lauk apa, bosan lauk itu2 melulu..... Liat ikan asin ini di pasar, langsung kepikiran bikin makanan ini....

Singang ikan tengiri

Singang ikan tengiri

Menu hari ini singang(masakan khas Sumbawa) saya pakai ikan tengiri

Pempek Kapal Selam (Tengiri)

Pempek Kapal Selam (Tengiri)

Komposisi daging ikan dan tapioka untuk menghasilkan mpek2 yang enak adalah 1: 1, 1 kg berat bersih daging ikan dan 1 kg tapioka, semakin banyak ikan akan semakin lezat rasa mpek2nya... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

12 buah
Empek empek kulit tenggiri

Empek empek kulit tenggiri

Anak saya sukaaaa banget makan empek empek.. Apalagi yang kulit.. Tapi kalo beli makannya nggak puas..kebetulan tetangga jual kulit ikan tenggiri giling, cucok banget ni buat praktek resep yang sudah disimpan luuamaa banget ๐Ÿ˜๐Ÿ˜resepnya fah umi yasmin... Dijamin endes des des ๐Ÿคค๐Ÿคคmari bun cekidot resep..

Mangut Ikan Tengiri

Mangut Ikan Tengiri

Ini mangut nya dikasih sayuran, selain biar ada warna warni, biar sekalian makan sayur dan dibikin tdk pedas, krn anak2 juga suka makan ini. Jadi, untuk yg suka pedas... cabe rawitnya dimasak utuh aja.... #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#

Asam padeh tenggiri

Asam padeh tenggiri

Asam padeh yang bikin makan gk brenti-brenti. Ikannya bisa apa aja ya tidak harus tenggiri.

Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri + saus asam pedas (dan tips)

Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri + saus asam pedas (dan tips)

Resep otak-otak versi saya lainnya ya, lebih ringkes aja rasanya tanpa ulek2 bumbu. Dan kali ini nggak pake bumbu kacang tapi pake saus asam pedas. Lebih seger aja....

Otak - otak ikan tengiri

Otak - otak ikan tengiri

Jam segini perut ga bisa diajak kompromi ๐Ÿ˜‚buka kulkas Ada yang bisa di kunyah... Jadi dehhh cemilan instan.

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Pempek merupakan jajanan favorite yang dari sisi harga menurutku lumayan. Terlebih kalau jajannya di pempek yg namanya sudah hits. Karena bukan asli orang palembang, jadi mencoba membuat sendiri makanan ini yang ditunjang dari berbagai referensi resep dan ak sesuaikan dengan selera dan insting. Selamat mencoba!

30 menit
Pempek Lenjer (Iwak Tenggiri)

Pempek Lenjer (Iwak Tenggiri)

Lamaaaa tak posting. Udah foto2, siap upload n share resep, eh anak bangun trs mewek, terus emak jd skip, lupaaa. Gitu aja terus siklusnya hahaha. Ini ada pempek tenggiri kesukaan keluargaku. Kenyal so pasti. Khas nya tenggiri. Digoreng pagi, makannya siang/sore tetep aja lembut dan kenyal.

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Suami paling hobby ngisi waktu libur untuk mancing di laut.Kebetulan dapet ikan tenggiri, bosen di goreng, akhirnya di masak deh jadi Gulai Ikan Tenggirinya... ๐Ÿ˜„

Pempek ikan tenggiri + cuko

Pempek ikan tenggiri + cuko

Beberapa hari ini Samarinda adem ya mak?? Bikin hasrat mengunyah pun menggebu ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Kebetulan, abang langganan ikan di pasar ngabarin ada ikan tenggiri baru datang. Ok sip, mari kita memasak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Note: sy pakai resepnya bunda Emeldah Suwandi ya mak, wes cucok sm resep ini. 3x trial tetap dipuji enak ga mentul waktu dimakan. Pempeknya berasa ikan banget katanya hihihi..

Bakso ikan tengiri

Bakso ikan tengiri

Punya ikan tengiri 3 ekor saja... si kakak lg gak enak badan... susah maemnya... buatin bakso ah.. smoga suka...

Bakwan ikan tengiri

Bakwan ikan tengiri

Ini bahan udah ready sebelumnya, jadi tinggal cemplang cemplung saja. Next dishare bikin siomay dan pentol baksonya

15 Menit
Tengiri kuah santan merah

Tengiri kuah santan merah

Tiap hari mamah beli ikan (maklum org pesisir), kemaren digoreng, skrg minta dimasak basah :D Ada santan beku di kulkas sisa buat kari ayam kemaren, jadilah menu makan siang kita hari ini. Meskipun merah, tp nggak pedes yak.. tp kalo yg suka pedes boleh kok ditambahin cabe2an.. eh cabe beneran ๐Ÿ˜€

6 porsi
30 menit
Asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe

Asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe

Ini rasa nano nano, suami kadang ngeluh bosan makan ayam ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kalo di masakin ini jadi nambah2 terus makannya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ikan Asin Tenggiri Sambal Rembang

Ikan Asin Tenggiri Sambal Rembang

Menu kedua olahan terong asam/rembang setelah gangan asam ini gak kalah sedep bisa ngabisin nasi dalem magiccom ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Santan #Ketopad_cp_SeaFood

Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Santan #Ketopad_cp_SeaFood

Lihat tenggiri segar di Pasar. Terpikir untuk membuat tenggiri bakar yang diberi bumbu gurih, sekaligus untuk setoran Weekend Challenge. Akhirnya diramulah tenggiri ini dengan bumbu santan.

3 porsi