Gulai Ikan Tenggiri

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami paling hobby ngisi waktu libur untuk mancing di laut.Kebetulan dapet ikan tenggiri, bosen di goreng, akhirnya di masak deh jadi Gulai Ikan Tenggirinya... 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri:

1 ekor ikan Tenggiri potong sesuai selera
5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
3 buah Cabe merah keriting
5 buah Cabe rawit merah
Laos di geprek
sereh di geprek
jahe di geprek
3 bh Daun salam
4 bh Daun jeruk
secukupnya Garam
1 sdm Gula pasir
jika suka Penyedap rasa
Bawang merah goreng untuk taburan
1 cm Kunyit
2 butir Kemiri
Jeruk nipis
1 sdt ketumbar
Santan (untuk kuah, sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri

Cuci bersih ikan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis kurleb 5 menit. Cuci bersih, tiriskan

Haluskan ketumbar,kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah,kunyit,daun jeruk(di ulek dikit spy keluar aromanya)

Tumis bumbu halus, sereh, laos, jahe,daun jeruk,daun salam sampai harum/layu. Masukkan santan, garam,gula pasir sampai mendidih. Kecilkan api.

Masukkan ikan tenggiri. Tunggu beberapa saat, jangan sering di bolak baik. Cek rasa

Jika sekiranya sdh matang, angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng. Selamat mencoba... 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Ikan Tenggiri+Telur Bumbu Bali

Abisin stok ikan tenggiri dikulkas, jadilah resep simpel tapi maknyuss ini 😄 #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Siomay tenggiri

Pempek Tenggiri

15 porsi

40 menit

Pindang ikan tenggiri

Pagi2 hujan pengin makan yg seger2,kebetulan di kulkas ada ikan tenggiri..langsung aja eksekusi😍 #5resepterbaruku

Baso Tahu Tengiri. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Masak baso tahu ini cukup mudah lho bun tinggal giling semua bahan cetak, udah deh jadi. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Siomay ikan tenggiri..

dikasih ikan tenggiri sama temenya pak suami, terus kebetulan juga lagi pengen siomay..... tanyalah saya ke tukang siomay deket rumah, cuman gak mendetail sih , terus praktek. lha kan ceritanya disuruh make labu siam biar kenyal...ini labu siamnya berair banget, airnya gak aku buang jadi adonanya agak encer teksturnya. tapi hasilnya lembut banget ini siomay.... lembut mbut.... enakk nakkkkk..... gak boong

Steak Tenggiri Barbeque

Bila ada ikan segar terutama ikan tenggiri paling sayang klo ikannya digoreng, jadi dipanggang saja buat steak ikan tenggiri dgn saus barbeque #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu33ke3

Pempek (khas Palembang) Ikan Tenggiri

Salah satu makanan favorit aku sm anak2 yg alhamdulillah akhirnya bisa kesampean bikin sendiri 😁 bisa tp blm jago bikinnya ya hehe... maafkan kalau lenjer dan kapal selamnya bentuknya masih blm sempurna 😋 yang penting rasa dan teksturnya udh mulai agak bener haha. Disini adonanku ga pake bahan bawang putih ya asal ikannya suegerr jd mah ga bau amis yuuk lah kita eksekusi... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke-31 Noted : lebih baik memakai tepung tapioka yg asli yg ada gambar pak tani dan ada tulisan cina nya ya krn warnanya putih bersih. Pastikan ikan tenggiri yg dibeli masih fresh ya... pastikan jg tekstur adonan pas atau tidak alot dgn metode waktu mencampur aduk balik secara perlahan jangan kelamaan diaduk spy bisa empuk pempeknya 😏 kalau diblender tambahkan air diambil dr takaran bahan2 pempek

Sate ikan tuhuk/tenggiri

Kebetulan lagi musim ikan tuhuk segerr, dan buanyak, dan jadilah kreasi makanan khas nya daerah krui.. happy cooking..

4 porsi

60 menit

Palumara kepala ikan tengiri

Palumara adalah masakan berkuah khas bima,biasanya ikan laut

Asem pedes kepala tenggiri

Bakso ikan tenggiri pemula maknyoss

Tengiri bumbu bali

Ini serius endul mom,, dan masaknya ga so simple. Bosen di goreng melulu dn dicocol kecap.

3 porsi

15 menit

Seblak Tenggiri Kering

Ini favoritnya keluargaku banget. Tiap pulang kerumah pasti pada request minta buatin ini. Bagi yang seneng pedes ini recomended banget, tinggal pake cabe yang buanyakkk 😉😂. Cusss let's cooking.

1 - 2 orang

30 menit