Mangut Ikan Tenggiri Asap

Dipos pada March 1, 2022

Mangut Ikan Tenggiri Asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Tenggiri Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Tenggiri Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Tenggiri Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Tenggiri Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Tenggiri Asap adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Tenggiri Asap diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Tenggiri Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Tenggiri Asap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belanja lihat ada ikan tengiri asap langsung aja dibeli. Dimasak mangut enak sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Tenggiri Asap:

  1. 6 potong ikan tenggiri asap
  2. 1 bh tahu besar, potong jadi 8
  3. 1 papan tempe, potong jadi 8
  4. 2 lbr daun salam
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 2 ruas lengkuas geprek
  7. 3 bh cabe hijau, potong serong
  8. 7 bh camba ale
  9. 3 1/2 gelas blimbing air
  10. 1 bh santan kara ukuran 65 ml
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 bh cabe merah
  15. 8 bh cabe rawit
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 3 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Tenggiri Asap

1
Cuci bersih tenggiri asap, potong tahu dan tempe serta uleg semua bumbu halus.
Mangut Ikan Tenggiri Asap - Step 1
2
Rebus tempe dan tahu sampai air mendidih, lalu matikan api.
Mangut Ikan Tenggiri Asap - Step 2
3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum lalu masukkan cabe hijau dan camba ale.
Mangut Ikan Tenggiri Asap - Step 3
4
Kemudian tambahkan air, ikan asap, tahu, tempe dan santan kara aduk rata. Koreksi rasanya masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tdk pecah.
Mangut Ikan Tenggiri Asap - Step 4
5
Dan mangut ikan tenggiri asap siap disajikan.
Mangut Ikan Tenggiri Asap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPasi Tim tenggiri kangkung 8+

MPasi Tim tenggiri kangkung 8+

1/2 porsi
20 menit
Gulai Ikan Tengiri

Gulai Ikan Tengiri

Rasanya gak kalah enaknya sama yg di resto.. Mantappp.

Tengiri kuah santan merah

Tengiri kuah santan merah

Tiap hari mamah beli ikan (maklum org pesisir), kemaren digoreng, skrg minta dimasak basah :D Ada santan beku di kulkas sisa buat kari ayam kemaren, jadilah menu makan siang kita hari ini. Meskipun merah, tp nggak pedes yak.. tp kalo yg suka pedes boleh kok ditambahin cabe2an.. eh cabe beneran πŸ˜€

6 porsi
30 menit
Tenggiri oseng lombok ijo, simple menggugah selera

Tenggiri oseng lombok ijo, simple menggugah selera

Dirumah paling seneng yg sama oseng2 , nah pas banget dikasih ikan tenggiri. Maw bikin siomai males ngebulet2 . Hhee. Alhasil bikin lauk aja buat makan siang.. 😁😁😁😁 dijamin pengen nambah nasi teruss.. Upss.

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Punya tenggiri giling belum diapa-apain. ya udah bikin yang gampil bin cepet aja, BAKSO IKAN. Meski penampakannya ga semulus bakso ikan pasaran tapi kenyalnya pas, rasanya mantaapp. Saya pakai resep @xanderskitchen. nuhun ya ci..

Nugget Ikan Tenggiri no Msg

Nugget Ikan Tenggiri no Msg

Nugget yg enak, pokoke smua dah,, si krucils suka banget, emaknya masih ngecetak udh ditungguin aja,, capcuss resepnya..πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Mpek-mpek Tenggiri

Mpek-mpek Tenggiri

Mpek-mpek adalah makanan favorit keluarga kecil saya. Apalagi dimakan ketika hari hujan hmm nikmat. saya tidak melampirkan penampakan kuah cukonya krn lupa untuk mengambil gambarnya. 😁 semoga bermanfaat..πŸ‘Œ

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Mumpung lagi banyak ikan gratisan nih,nyobain bikin pempekπŸ˜‚takaran resep biasa ngarang2 jaπŸ˜‘

Asam Pedas Ikan Tengiri Ala Ala

Asam Pedas Ikan Tengiri Ala Ala

Abis dr rumah mertua di kalimantan sering beli ikan masak asam pedas.. sampe rumah iseng nyobain tp resep saya modifikasi sendiri ala ala saya.. Alhamdulillah suami suka :)

Otak-otak goreng tenggiri

Otak-otak goreng tenggiri

Kemarin di pasar ada ikan tenggiri yg seger banget, pengennya mau di buat lauk, eh ternyata suami nanyain gak ada cemilan? Yaa putar otak lah dan jadilah otak-otak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Tum ikan Tenggiri

Tum ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri giling,maunya bikin yg praktis aja ,akhirnya dibikin tum ...enak karena ada rasa kencur nya

15 porsi
Bola-bola ikan tengiri

Bola-bola ikan tengiri

Minggu kemaren udah bikin bola daging, minggu ini kepengen bola ikan. Googling resep nemu resep bola ikan n rice roll isi ikan. Jadi ya modif dari 2 resep itu deh. Lebih baik dihidangkan saat masih panas supaya sensasi nyeplus keju mozzarella yang meleleh lebih berasa πŸ˜‹

60 menit
Soup ikan tenggiri - sehat segar

Soup ikan tenggiri - sehat segar

Menu Lezat Nan Sehat

Empek empek ikan tengiri

Empek empek ikan tengiri

Dah lama gak bikin empek empek kalo pingin tinggal beli secara banyak temen yg jual. Eh tiba tiba kemarin pas suami minta dibikinin katanya kangen bikinan istrinya hehe. Alhamdulillah ada temen yg jual ikan tengiri giling jadi gak perlu sesetin ikan nya lagi Resep ini dapet dari kakak yg katanya dapet resep dari temannya yg orang Palembang asli tapi resepnya dah sedikit aq modif biar sesuai ma selera suami ma anak anak

Pedesan tenggiri

Pedesan tenggiri

Rencana pengen masakin ini dari lama

1 porsi
Ikan Tenggiri Woku

Ikan Tenggiri Woku

Ngintip resepnya @Xanders Kitchen, lsg eksekusi dengan bahan2 yang ada. Pas belanja pas nemu tenggiri sama daun kemangi, nikmat banget wokunya.

15. Ikan Asin Tengiri Masak Asam

15. Ikan Asin Tengiri Masak Asam

Manis asam asin pedas jadi satu. Penambah nafsu makan #asin #masak #ikan #traditional

3-4 porsi
20 Menit
Asam Padeh Tenggiri Kuah Kental (Anti Gagal) Jamin ketagihan πŸ‘

Asam Padeh Tenggiri Kuah Kental (Anti Gagal) Jamin ketagihan πŸ‘

Hmm ceritanya sih janji buat bkin masakan menu ikan ama ibu bos, berhubung ikan segernya susah didapat klo ngga pergi langsung kepasar ikan subuh2, alhamdulillahnya ada tukang ikan keliling yg bs dititip dg embel2 β€œcariin yg seger klo ngga seger aku ngga jadi ambil ya” jadilah ini baru terlaksana πŸ˜„ Subuh2 emak 4A udah didapur dan alhamdulillah sempat diabadikan ini momennya 🀣 biasa klo masak jgnkan pegang hp, ini baju sibuk ditarik sana sini ama anak bujang yg ingin slalu ditemani main ☺️