Sate ikan tengiri bumbu kacang

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ikan tengiri bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ikan tengiri bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ikan tengiri bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ikan tengiri bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ikan tengiri bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ikan tengiri bumbu kacang memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ikan tengiri bumbu kacang:

1 ekor ikan tengiri (ambil dagingnya saja)
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
Tusuk sate
Bumbu halus (untuk olesan)
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe rawit
1 buah cabe merah
2 buah kemiri
1 sdt ketumbar
2 sdm kecap (bango ato abc sesuai selera)
1/2 sd garam
Kaldu bubuk secukup nya
Saos kacang
2 genggam kacang goreng
1 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
1/2 sdm gula merah
Minyak goreng
Air matang secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Sate ikan tengiri bumbu kacang

Potong2 daging ikan tengiri, cuci bersih tiriskan. Lumuri dengan garam lada sama jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis

Kemudian cuci bersih ikan. Angkat tiriskan

Ulek ato blender bumbu halus, tumis bumbu tambah kan garam kaldu dan kecap. Tes rasa

Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan kurang lebih 10 mnit.

Kemudian tusuk potongan ikan menggunakan tusuk sate lakukan sampe potongan ikan habis.

Panggang ikan di atas bara api yang sebelumnya sudah disediakan. Dan jangan lupa di olesin dengan sisa bumbu tadi. Masak hingga matang kecoklatan.

Siapkan saos kacang dengan blender kacang tanah yang sudah digoreng bawang cabe sama gula merah sedikit air matang dan minyak. Blender hingga halus tambah garam kecap manis tes rasa

Tata sate ikan atas piring kemudian siram dengan saos kacang tambahkan irisan bawang mentah, kemangi sama jeruk nipis

Sate ikan tengiri siap di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang

#SeafoodFestival Sudah berkali-kali bikin ini tapi selalu kurang sreg, terutama karena adonan terlalu keras dan sulit nempel di tahu - dan bumbu kacangnya selalu kurang sedap. Akhirnya nemu trik yang sreg, hore!

3 porsi

45 menit (ditambah tunggu dingin)

Sup Ikan Tenggiri mix Tahu

Punya stok ikan tenggiri tadinya mau di goreng tepung gitu,tapi tiba" kepikiran pngen yg seger" kuah.Akhirnya dibikin sup ajah seger kali yaa...😉😉

4 porsi

+-30minute

Gulai Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Resep dari ibu mertua. Tanpa ada tambahan tepung tapi tetap kenyal baksonya. Maafkan bentuknya yang ga beraturan. Yang penting rasanya enak.

Pepes ikan tengiri

Lama gak bikin pepes ikan, mumpung di pasar ada fillet ikan tengiri, kebayang masak pepes untuk pendamping sayur asem..heemm yuuummyy..

Otak Otak Ikan Tenggiri Wortel #SeafoodFestival

Masih ikutan cookpad memperingati hari Nelayan Nasional... aku posting2 olahan seafood dalam rangka #SeafoodFestival Kali ni aku buat otak2 wortel. Tp yg ni agak beda y dr biasanya. Aku pakein wortel parut je adinannya biar ada sensasi makan sayur buat anak2. Karena ni memang cemilan anak2 banget.. walupun yg org tua juga doayan pake banget. Cus intipin resepnya

Sempol ikan tenggiri

Karena anak lagi GTM jd dicari cari cara agar anak mau makan... jadi deh bikin camilan sempol ikan...

13 tusuk

Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas

Tadinya mau beli ikan tongkol, eh salah beli jd ikan tenggiri. Karna blom bisa bikin siomay / otak2, akhirnya cari resep sup ikan. Resep aslinya sih pake ikan tuna, tp saya ganti jd ikan tenggiri ( karna adanya itu) 😁 Resep diadaptasi dr mba Endang JTT. #cookpadcommunity_bandung

4 porsi

40 menit

Pempek tenggiri ala bunda zikra

Mencoba berkreasi..

45 menit

Sup Ikan Tenggiri Belimbing Wuluh

Yang bosen dengan lauk kering yuk coba resep yang satu ini... MANTAP BANGET GAK KALAH DENGAN YG DI RESTORAN !! Hehe Yuk mari buat resepnya 😊 Jangan lupa di recook yaa *yummy*

4 orang

10-15 menit

Bakso ikan tenggiri (membal-membal)

Kemarin baru beli ikan tenggiri giling, kepingin bikin mie pangsit tapi mau baksonya yang ikan. Akhirnya bikin bakso sendiri biar lebih bersih dan less artificial.

Tekwan tenggiri #ResepPertamaku

First trial bikin tekwan dan berhasil itu rasanyaaa seneng bgt, 😁 resepnya aku modifikasi dari resep @ yoenitaanggrainy, makasih banyak mbaa resepnya..🙏😊 tekwannya bener2 jadi dan ga gagal lohh. Maafkeun udangnya mini2, walaupin mini tp sangat berarti 😆

4 porsi