Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan tengiri memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lama gak bikin pepes ikan, mumpung di pasar ada fillet ikan tengiri, kebayang masak pepes untuk pendamping sayur asem..heemm yuuummyy..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan tengiri:
- 250 gram fillet ikan tengiri (sesuai selera)
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 batang sereh (diambil putihnya & dipotong kecil2)
- 1 buah tomat
- 5 butir kemiri
- 1 butir telur (kocok lepas)
- secukupnya Gula & garam
- Kaldu bubuk (optional)
- secukupnya Daun kemangi
- secukupnya Daun pisang
- Lidi/tusuk gigi secukupnya (untuk semat)
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan tengiri
