Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas

Name: Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas
Yield: 3 prosi
Ingredients: 350 gram tenggiri; 1 buah jeruk nipis; 2 buah batang serai; 3 cm (12 gram) jahe memarkan; 4 cm (7 gram) kunyit, bakar memarkan; 4 buah (40 gram) belimbing wuluh; 4 buah (15 gram) cabe merah keriting iris serong; 6 (9 gram) buah cabe rawit iris serong; 10 (15 gram) buah cabe rawit utuh; 2 butir (15 gram) bawang putih; 5 butir (25 gram) bawang merah; 600 ml air; 50 ml minyak goreng; secukupnya garam, gula dan lada

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas adalah 3 prosi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini segernya banget banget ...😍 Buatnya pun simple. Bumbu tidak perlu diulek hanya di rajang dan di potong. Tinggal cemplung cemplung... jadi deh Sup ala ala tenggiri kuah asam pedas ^-^ . Cobain deh 😉 #berburucelemekemas #resolusi2019 #Solusisisibuk #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas:

350 gram tenggiri
1 buah jeruk nipis
2 buah batang serai
3 cm (12 gram) jahe memarkan
4 cm (7 gram) kunyit, bakar memarkan
4 buah (40 gram) belimbing wuluh
4 buah (15 gram) cabe merah keriting iris serong
6 (9 gram) buah cabe rawit iris serong
10 (15 gram) buah cabe rawit utuh
2 butir (15 gram) bawang putih
5 butir (25 gram) bawang merah
600 ml air
50 ml minyak goreng
secukupnya garam, gula dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali sampai bersih, sisihkan

Rebus air dalam panci hingga mendidih kira kira 10 menit. Sambil menunggu air mendidih, siapkan bumbu bumbu.

Iris tipis bawang merah dan bawah putih. Iris menyerong cabe merah keriting dan 6 cabe rawit. Geprek jahe dan sereh.Kunyit dibakar dan digeprek.

Panaskan minyak 50 ml kira kira 30 detik, masukkan semua bumbu yang sudah di iris dan digeprek. Aduk rata sampai harum dan wangi. kira kira 4 menit dengan api sedang

Masukkan tumisan bumbu kedalam air medidih. Aduk rata. Tambahkan garam, lada dan gula. Aduk Rata. Tes Rasa. Masukkan Ikan tenggiri. balik sekali setelah 3 menit. Tunggu 2 menit lagi.

Masukkan cabe rawit utuh dan belimbing wuluh yang sudah di potong menjadi dua. Aduk rata. Biarkan 2 menit lagi. Matikan api. Angkat. Sebelum diangkat bisa ditambahkan irisan tomat hijau atau irisan daun bawang. Siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak - Otak Bakar Ikan tenggiri

Camilan terfavorite saya dan suami yang aseli palembang. Kalo makan ini direstoran, ngga cukup sedikit dan mahal ya harganya. Yuukk bikin sendiri aja, biar lebih puas makannya. 😘 #5resepterbaruku

Lumpia goreng isi otak-otak ikan tenggiri

Liat dikulkas ada sisa stock kulit lumpia awalnya pengen bikin cheese roll lagi tapi masih terauma sama pletukan pletukan minyaknya padahal rasa cheese rollnya enak bgt😅 jadi deh puter otak dan kebetulan mang sayur lewat bawa otak otak ikan ini dan jadi deh lumpia goreng isi otak otak ikan tenggiri bikinnya sungguh sangat mudah bin gampang yuk buat cemilan ini dirumah😍

Pizza ikan tenggiri

Masih cerita yg sama dengan ikan hasil mancing

2 porsi

75 menit

MPASI Pindang Tenggiri ala Mama Abi

Hai Cookpaders! Resep kali ini salah satu menu Mpasi favorit si Kecil. Pindang Ikan Tenggiri ini menawarkan cita rasa lezat dan gurih, aroma yang segar dan menambah selera makan anak, serta tekstur dari ikan tenggiri yang khas. Yukkkk dicoba moms! semoga si Kecil suka yaaa....

3 porsi

15 menit

Pampis Ikan Tenggiri

Ini salah satu lauk yang awet bisa ditaro dikulkas, jadi bisa nyetok lauk kalo lagi datang males masaknya 😁 Ini gak pedas yeess karena agar anak juga bisa ikutan makan 🤭 #5resepterbaruku

Menu Mpasi 4 bintang bubur saring bayam labu putih/blonceng ikan tenggiri

Otak otak ikan tengiri

lagi pengin makan otak2 tapi kalo beli jadi disini mihil bingits...jadi ya coba2 bikin sendiri.. hehe berikut resepnya saya dapet dari seorang temen... mari dicoba.. ;)

Otak-otak Tenggiri saus Kacang

Lagi musim tenggiri, jadi belilah kemarin beberapa ekor di pasar. Dibuat otak-otak buat cemilan sore hari. Hmm sedappp😋 selamat mencoba bu ibu🥰

30 porsi

90 menit

Ikan Tenggiri Masak Kecap

Lama ga post resep gara2 sibuk pake banget. Jadi mau masak yg gampang aja. Aku suka masakan yang simple kaya gini masaknya cepet, bumbunya sederhana rasanya enak bisa untuk sekeluarga dan anak2 juga doyan ini recook resep ci junita @xander's kitchen ya yang uda ga usa diragukan lagi rasanya gimana #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kerupuk / kemplang ikan tenggiri

Ikan Tenggiri Kuah Kunci

Berhubung di depan rumah lagi panen jeruk kunci jadi kita bikin olahan tenggiri nya pake jeruk kunci ( gantiin blimbing wuluh)

Gulai ikan tenggiri telur puyuh

Tauco Tenggiri mak nyus

Pesmol Tenggiri

2 porsi

Sup kuning tengiri

diet sehat

Pindang Tenggiri

Palumara Tengiri 4 Sensasi Rasa (Manis,Gurih,Asam,Pedas)

Dibalik rasa Palumara ada sejuta cinta buatku dr seseorang yg Allah hadirkn untuk menjadi pendampingku

25 menit

Tenggiri Kuah Kuning

Source : Xander's Kitchen Hari pertama di tahun 2019 kepingin makan yg seger2. Ada stok ikan tenggiri dirumah, lihat2 resepnya ci Jun "Cakalang Kuah Kuning", pas bahannya lengkap (kecuali kemangi 😁). Coba ah.... Endezz banget rasanya. Enak, gurih, pedes dan seger 😋😋😋😋 Mau kuahnya banyak atau sedikit sesuai selera saja yaa 😉

Pempek tenggiri ala Anna

Berawal dari niat engga mau jajan sembarangan lagi karena jajanan jaman sekarang agak 'serem' kadang suka ditambah pengawet yang aneh². Kalo yang enak beli diluar juga pasti mahale. Akhirnya weekend ini coba bikin cemilan mpek² yang enak. Pagi² ke pasar dianter mama beli bahan² & ikan seger (maklum newbie sekalian belajar belanja). Tadi dipasar habis sekitar 100rb semuanya. bahan²nya juga masih sisa banyak ga dipake semua. Tapi mpek² ini jadinya lumayan banyak 17 pempek lenjer. Dapet resep ini dari youtube cuman udah dimodifikasi jadi agak beda. Cussss silakan dilihat ya resepnya bunda², kaka² sekalian. Bikin jajanan sendiri, sehat dan yang pasti bersih :)

4 porsi

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia