Tenggiri Kuah Kuning

Dipos pada February 28, 2022

Tenggiri Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Xander's Kitchen Hari pertama di tahun 2019 kepingin makan yg seger2. Ada stok ikan tenggiri dirumah, lihat2 resepnya ci Jun "Cakalang Kuah Kuning", pas bahannya lengkap (kecuali kemangi 😁). Coba ah.... Endezz banget rasanya. Enak, gurih, pedes dan seger πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Mau kuahnya banyak atau sedikit sesuai selera saja yaa πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Kuah Kuning:

  1. 7-8 ptg Ikan Tenggiri
  2. 1 bh Jeruk Nipis
  3. 3 lbr Daun Salam
  4. 2 btg Serai (memarkan)
  5. 6 bh Belimbing Sayur
  6. 10 btr Cabe Rawit Merah/ Hijau
  7. 1 bh Tomat (potong2)
  8. 2 btg Daun Bawang (iris kasar)
  9. Secukupnya Garam, Gula & Kaldu Jamur
  10. Secukupnya Air
  11. πŸ“£ Bumbu Halus:
  12. 15 bh Bawang Merah
  13. 4 bh Bawang Putih
  14. 1 ruas Jahe
  15. 1 ruas Kunyit
  16. 5 bh Cabe Merah Keriting

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Kuah Kuning

1
Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2
Didihkan air di dalam panci.
3
Selagi menunggu air mendidih, tumis bumbu halus bersama serai, tomat, daun salam & cabe rawit sampai wangi.
Tenggiri Kuah Kuning - Step 3
4
Tuang air mendidih ke dalam bumbu tumis. Aduk selama 7-8 mnt. Masukkan ikan. Beri garam, gula & kaldu jamur. Masak sampai ikan matang.
Tenggiri Kuah Kuning - Step 4
5
Sebelum diangkat masukkan belimbing sayur & daun bawang. Sajikan πŸ˜‹πŸ˜‹
Tenggiri Kuah Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengiri pindang kuning

Tengiri pindang kuning

Olahan khas penduduk pinggir pantai selatan #5resepterbaruku

6 porsi
45 menit
Pempek tenggiri anti gagal

Pempek tenggiri anti gagal

Saya suami dan ayah mertua sangat suka dengan pempek. Tapi klo sering sering jajan sayang banget uangnya .. akhirnya dsri tutorial tutoril bikin pempek .. sya coba deh eksekusi dn bikin pempek sendiri .. yeeeehh lebih irit dn bis makan bolak balik, tentunya juga sehat dn aman yaaahhh 😍😍😁

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Source: Xanderskitchen Resepnya cucok .. Sekali coba langsung juaraaaaaa πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Thanks ci

Bakso ikan tenggiri (membal-membal)

Bakso ikan tenggiri (membal-membal)

Kemarin baru beli ikan tenggiri giling, kepingin bikin mie pangsit tapi mau baksonya yang ikan. Akhirnya bikin bakso sendiri biar lebih bersih dan less artificial.

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Resep dari ibu mertua. Tanpa ada tambahan tepung tapi tetap kenyal baksonya. Maafkan bentuknya yang ga beraturan. Yang penting rasanya enak.

Semur Ikan Tenggiri (#PR_Aneka Semur)

Semur Ikan Tenggiri (#PR_Aneka Semur)

Ini requestnya anak saya... Pengen makan semur, tapi gak mau semur ayam atau daging...

Tahu Baso Tenggiri

Tahu Baso Tenggiri

Tahun ini pindah ke Palembang, super excited dengan ikan segar yg gampang banget didapat disini, kalau bosen diolah pempek, bisa dicoba keolahan lain. Kali ini kita coba bikin tahu baso ya...

30 Buah
30 menit
Siomay tengiri dan batagor tahu

Siomay tengiri dan batagor tahu

Dinginnya musim hujan, bikin laper dan pingin nyemil. Resep ini recook dari Dapur Mama Vino di ganti pake kulit lumpia dan sekalian bikin batagor tahu nya ☺️☺️ #ResepPertamaku #ResepAhya #5resepterbaruku

5-7 porsi
80-100 menit
Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Lagi ngidam makan bakso, tapi sering kecewa sama bakso jalanan karna dagingnya kurang berasa, jadi coba buat sendiri. Alhamdulillah bisa!!!!

Tekwan (Pempek Model) Ikan tenggiri

Tekwan (Pempek Model) Ikan tenggiri

Udh niat banget masak ini dari jauh2 hari. Kangen pempek2 tekwan langganan dulu dicikarang 😁😁 #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_jawabali #komunitaspaders #cookpad_paders #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #cookpadcommunity

Pempek Tengiri Juara dan Cuko Cocol + tips mengisi telur

Pempek Tengiri Juara dan Cuko Cocol + tips mengisi telur

Saya punya 3 resep pempek yg sudah saya share , mulai PEMPEK DOS , PEMPEK TENGFIRI versi daging irit hanya 200 gr daging , dan yg ini PEMPEK TENGGIRI versi daging lbh banyak jadi nampol bgt .. Jadi kalau bu ibu lbh cocok dg pempek yg dos / yg lbh irit tinggal cari saja di akun saya ketik PEMPEK ..... Ini camilan favorit abang bgt , kalau ibu dulu sulax bikinin buat khey tp ibu bulan type orang yg hobby xamil ihihihiihihi hobbi bikin" aja beliau πŸ˜‚πŸ˜‚asikkk ... Saya tidak pakai ikan tenggiri ya , ntah ini ikn apa saya baru liat pertama ini namax asing di telinga saya , harga 1 ekor 24.000 , srbeaar tangn saya. .. murah kan tp dagingnya sangat tebal , dan saat di bikin pempek g amis enek tp amis gurih mirip tenggiri .. Ntah apa nmx kalau g salah huruf awalnya (L) tp bulan layur / lemuru lo ya ihihi

Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

Kangen masakan ibu,kebetulan di pasar nemu tenggiri,jadilah masakan ini...Alhamdulillah...seger...

Kari Ikan Tenggiri

Kari Ikan Tenggiri

Pertama kalinya masak ikan dengan bumbu simple dan nyobain bumbu desa rasa kari. Bisa banget buat kita yang mau masak ikan dengan simple dan praktis.

Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas

Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas

Salah satu kesukaan urang banjar ialah makan ikan asin telang/tenggiri yang dipedasin..awalmulanya suka masakan ini krn temen sekantor saya ngasih masakan ini, dan saya cicipi, eh rasanya unik ada asam, manis dan pedas jadi satu..sejak saat itu jadi salah satu masakan fav deh...hari ini kok mupeng pengen ikan asin..langsung eksekusi ikan asin telang/tenggiri...kalo lauk ikan asin kurang nasinya deh, lenyaplah rencana diet β˜ΊπŸ˜¨πŸ˜‚. Rasanya makjlebbbbbπŸ€©πŸ˜‚πŸ€£ #selerabanjar #masakanbanjar #seleraikanasin#5resepterbaruku

Batagor Jadul Krispy dari ikan tenggiri segar (a.k.a Batagor Cipayung)

Batagor Jadul Krispy dari ikan tenggiri segar (a.k.a Batagor Cipayung)

Liat di fb, langsung eksekusi. Everybody loves it. Alhamdulillah: )

10 porsi
30 menit
MPASI Pindang Tenggiri ala Mama Abi

MPASI Pindang Tenggiri ala Mama Abi

Hai Cookpaders! Resep kali ini salah satu menu Mpasi favorit si Kecil. Pindang Ikan Tenggiri ini menawarkan cita rasa lezat dan gurih, aroma yang segar dan menambah selera makan anak, serta tekstur dari ikan tenggiri yang khas. Yukkkk dicoba moms! semoga si Kecil suka yaaa....

3 porsi
15 menit