Kerupuk / kemplang ikan tenggiri

Dipos pada February 24, 2022

Kerupuk / kemplang ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk / kemplang ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk / kemplang ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk / kemplang ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk / kemplang ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk / kemplang ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk / kemplang ikan tenggiri memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk / kemplang ikan tenggiri:

  1. 1 kg daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
  2. 1,1 kg Tepung sagu
  3. 2 butir Telur
  4. 10 biji Es batu
  5. Garam 1 cup kue apem
  6. Ajinamoto 1/2 bungkus kecil yg harga 1000

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk / kemplang ikan tenggiri

1
Diwadah baskom campurkan daging ikan, garam, ajinamoto, telur aduk2 masukan es batu aduk2 lagi.
2
Kemudian masukkan sagu atau kanji diuleni
3
Bentu2 adonan memanjang
4
Setelah dingin masukkan kekulkas.
5
Esok hari keluarkan dari kulkas lalu diiris dan dijemur sampai kering.
6
Rebus diair mendidih. Bila sudah mengapung angkat.
7
Siap digoreng
Kerupuk / kemplang ikan tenggiri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng ikan asin tenggiri

Oseng ikan asin tenggiri

Lagi ngidam bingung makan sama apa. Akhir nya masak ini nikmat dan lahap makan nya 😁😁

Bakso ikan tengiri

Bakso ikan tengiri

Resep bakso nya dr mba susan mellyani, mntap bgt mba enaaakkk...mksh ya mba resepnya...blm diolah apa2 udh keburu ludes duluan sm bocilπŸ‘ŒπŸ˜

Ikan tengiri masak mercon (pedes)

Ikan tengiri masak mercon (pedes)

Tadinya mau masak gulai ikan tengiri, eh ga taunya salah bumbu kirain tadi jahe ga taunya kencur. Yaudah deh munpung baru bumbu dasar langsung tambahin cabe dan skip beberapa bahan tambah bahan lain jadilah. Ikan tengiri masak mercon 😍. Yuk ah eksekusi

Tengiri pedas manis bumbu pelas goreng

Tengiri pedas manis bumbu pelas goreng

Ini bumbu pepes atau sambAl ikan bakar khas banyuwangi,mantap buat hidangan buka puasa hari pertama. Krn efek cahaya di tempat berbeda dapur n meja makan haha hasil foto si ikan beda2 merah nyala hingga kecoklatanπŸ˜‰

2 porsi
40 menit
Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri

Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri

Pija dalam bahasa kutai artinya ikan asin. Pertama makan ini masakan ibu mertua, bahannya gampang namun lumayan mahal, ikan asin tenggiri di Bontang kaltim biasanya 150rb/kilo. Ah ini enak sekali dimakan dengan nasi panas, bikin gagal diet.

Pempek ikan tenggiri + cuko

Pempek ikan tenggiri + cuko

Beberapa hari ini Samarinda adem ya mak?? Bikin hasrat mengunyah pun menggebu πŸ˜…πŸ˜… Kebetulan, abang langganan ikan di pasar ngabarin ada ikan tenggiri baru datang. Ok sip, mari kita memasak πŸ˜‚πŸ˜‚ Note: sy pakai resepnya bunda Emeldah Suwandi ya mak, wes cucok sm resep ini. 3x trial tetap dipuji enak ga mentul waktu dimakan. Pempeknya berasa ikan banget katanya hihihi..

Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Bikin bakso ikan sendiri, lebih hemat, lebih sehat dan rasanya enak laahh, ini saya masak kuah dan di goreng juga..endeesss

Kepala ikan tenggiri masak kuah asam

Kepala ikan tenggiri masak kuah asam

Ada kepala ikan kalau di buang sayang kan,aku masak aja deh jadi yang berkuah kuah asem gitu biar pas di seruput seger ya hehe

Gulai tenggiri simpel enak

Gulai tenggiri simpel enak

Cerita y pengen makan tenggiri yg kaya vitamin

Ikan Tenggiri Goreng Asam

Ikan Tenggiri Goreng Asam

Lihat postingan user IG buat masakan ini, wah kelihatannya enak dan saya belum pernah masak ini. Dan saya baca resepnya pun cocok untuk lidah anak2.. so lets cook!!!

Gulai Tengiri

Gulai Tengiri

Kalo tinggal di kota pesisir gini, hampir tiap hari masak ikan. Kebetulan juga suami orang yg asalnya dari daerah pantai, jd kalo 2 hari ga ada ikan di meja makan tu nyariin pasti. Cm yg puyeng sy jadinya. Mau diapain lagi ikan ini. Pas di kulkas ada bbrp bahan yg cocok, jd lah eksekusi ikan digulaiπŸ˜€

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Anakku yg kecil suka sekali bakso ikan, tiap belanja bulanan pasti gk ketinggalan bakso ikan. Kebetulan punya stok ikan tenggiri jd aq coba bikin bakso ikan sendiri dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan bahkan lebih enak dari bakso ikan beli diluaran... Kalau udah punya stok bakso berasa tenang.. Karna kalau lagi sibuk, terburu2 dan males masak, kita tinggal bikin kuahnya aja.. Trus dimakam pake nasi 😍 #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang

Asam Pedas Melayu Tenggiri

Asam Pedas Melayu Tenggiri

4 porsi
30 menit
Pallumara Ikan Tenggiri

Pallumara Ikan Tenggiri

Source : yene dandelion dengan sedikit modifikasi

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Ahhhhh suka banget sama resep otak-otak ini. Selain gampang, rasanya juga sesuai selera kita banget dan yang paling penting gak pake bauk kayak otak-otak curah di pasaran! Dannnn..... aku bikin otak-otak ini pas si goreng gak meleduk hihi. Btw ini aku bikin porsi sedikit ya karna ngabisin tepung tapioka aja hehe

60menit
Lempah ikan tenggiri

Lempah ikan tenggiri

1 lagi menu yang ramai rasanya....pedes, asam, manis, asin. Segerr dan nikmat.. Ikannya boleh diganti dengan ikan lainnya seperti tuna atau kembung. Bagi yang takut amis, ikannya bisa digoreng dulu sebentar. Bagi yang suka asam, belimbing wuluh bisa ditambah. Jika tidak ada belimbing wuluh bisa gunakan air asam jawa.

Pempek tenggiri dan cuka

Pempek tenggiri dan cuka

sisaan tenggiri hasi papa mancing yg kmaren dibuat asam padeh.. skrg pgn coba bikin pempek.. coba ahhhh... #bantumantenbaru