Ikan Tenggiri Goreng Asam

Dipos pada February 23, 2022

Ikan Tenggiri Goreng Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Goreng Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Goreng Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Goreng Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Goreng Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Goreng Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Goreng Asam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat postingan user IG buat masakan ini, wah kelihatannya enak dan saya belum pernah masak ini. Dan saya baca resepnya pun cocok untuk lidah anak2.. so lets cook!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Goreng Asam:

  1. 1/2 kg potongan ikan tenggiri
  2. #bumbu iris:
  3. 1/2 bawang bombay kecil iris tipis -krn gak ada sy pakai bawang merah
  4. 1/2 bawang putih cincang
  5. 1 ruas jahe iris, iris korek api
  6. 1 ruas lengkuas, iris korek api
  7. #bumbu pelengkap:
  8. 1 sdm,1sdt Kecap manis
  9. 2 sdm kecap inggris
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 1 sdt kecap ikan
  12. 5 buah asam kandis
  13. bawang putih bubuk
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. garam
  17. gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Goreng Asam

1
Marinade ikan dengan bawang putih bubuk, garam dan lada putih. Diamkan sekitar 5menit. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2
Tumis irisan bawang bombay, bawang putih, jahe, dan lengkuas juga daun jeruk. Tumis hingga wangi.
3
Lalu tambahkan kecap inggris, saos tiram, kecap ikan, kecap manis, asam kandis. Koreksi rasa dengan gula garam
4
Masukan ikan yang sudah digoreng. Biarkan selama beberapa menit hingga kuahnya merasap ke dalam ikan.
5
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Harusnya kuahnya nggak secoklat ini, gara2 pss nuangin kecap, tutupnya lepas 😂😂😂

Pempek (Empek-Empek) Ikan Tenggiri

Pempek (Empek-Empek) Ikan Tenggiri

Kemarin papa (ortu) ngasih mi kuning (mi besar/mi basah) katanya ntar kita buat rujak mie ya.. tak bilang "mana pempeknya pa" nggak affdol kl makan rujak mie nggak ada pempeknya.. ktnya "ntar kita beli" hahaha akhirnya diriku inget kalo ada ikan di kulkas..dr pada beli nggak puas n mahal, enak buat sndiri..alhasil hr ni tak eksekusi tu ikan..#abaikan bentuk ya..karena nggak pinter ngebentuk hahaha..kata suami yg penting rasanya hihi.. Ni pempek jadinya 20 biji

Sayur lodeh ikan tengiri

Sayur lodeh ikan tengiri

#menusederhana #masakanrumahan #resephariini #Cookpadindonesia #Cookpad #MasakituSaya

3~4 orang
20 menit
Ikan tenggiri balut telur masak tauco Ala yong's kitchen

Ikan tenggiri balut telur masak tauco Ala yong's kitchen

Ibuku selalu memasak ikan ini dikala aku kecil dulu dan jika aku kehilangan selera makanku. Tapi kini resep ini aku bagikan pada kalian semua. 😉😘

Mangut tahu+kepla ikan tenggiri khas bngka

Mangut tahu+kepla ikan tenggiri khas bngka

Ad stok kepla ikan tenggiri n tahu dikulkas, bingung mw diapaain, ywd cb bkin mangut aj...

2 porsj
Sup Ikan Tenggiri Super Simple

Sup Ikan Tenggiri Super Simple

Kalo lagi lapar atau terburu-buru, mau makanan sehat, solusi banget. Buat yang baru belajar masak, ini juga solusi banget karena tingkat kegagalan yang rendah 😂 Ikan tenggiri bisa diganti ikan jenis lain/ udang..pokoknya apa aja yang ready di freezer.. Karna memasak itu simple 👍

1 porsi
10 menit
Ekado #tahu-tenggiri

Ekado #tahu-tenggiri

Masih diminta bikin ekado, bikinlah ekado dengan bahan yg out of the box 😂. Pake tahu sebagai pengganti ayam cincang, tenggiri sebagai pengganti udang, putel ditambah telur sebagai pengganti telur puyuh sekalian menghabiskan sisa putel (gak tega kl dibuang)..

Steam ikan tenggiri

Steam ikan tenggiri

Kalo makan pakai lauk ini dgn nasi hangat.. bakal jadi gak tau kenyang.. huftt.. gampang sekali bikinnya.. ikannya bisa diganti dgn ikan lain jg ya..

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

tiba2 pengen kasih makan ikan tenggiri ke batita kesayangan...nahh supaya makannya lahap.. ngemil ceper ludesss akhirnya ketemu ide dibikin otak2 deh... alhamdulillah...aa sultan sama ayahnya doyan bgt!!! sampe lupa nyisain yg masak loohh😌... cobain yaaa buibuk...

20pcs
Tenggiri Bakar Teflon

Tenggiri Bakar Teflon

Masih ada stok ikan tenggiri d freezer. Kmrn udh di bikin pepes. Hari ini kita coba tenggiri bakar aja yak.. Yuks!

Empek-empek Tenggiri Simpel

Empek-empek Tenggiri Simpel

maaf bentuknya kurang menarik, tapi rasanya oke. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Otak-Otak Tenggiri

Otak-Otak Tenggiri

Jadi nih mau ke gereja tapi gara2 harus kirim barang ke sby selatan dan akhirnya kesiangan parah balik surabaya barat dan pasti ga nutut untuk ke gereja yang di surabaya tengah ya mau gimana lagi, batal deh gerejanya 😰😰 ini ceritanya beberapa hari lalu beli ikan tenggiri niat hati mau bikin siomay tapi kok dirumah ada siomay udahan dan siomaynya nih ga habis2 jadi putar haluan bikin otak2 tenggiri dibantuin sm mbaknya pas membungkus otak2nya. Ini super gampang dan yummy... Aku pake santan instan ya mungkin yang mau lebih sehat dan enak mending pake santan asli deh... Monggo dicoba semua org dirumah bilang ini udah layak jual 😁😁

20 porsi
60 menit
Ikan tengiri kuah asam

Ikan tengiri kuah asam

Punya stok ikan yg lumayan banyak.. hasil suami mancing 1 minggu yg lalu. binggung mau di masak apa, akhirnya saya masak ikan kuah asam, terinspirasi dari warung makan yg ada di kupang NTT, dulu pernah tingal di kupang selama 3 tahun, nama rumah makannya ikan kuah asam tenau. Klu di warung makan tenau biasanya ikannya kakap putih, klu di jkt saya rasa susah cari ikan kakap putih yg segar. akhirnya saya pake ikan tengiri yg masih seger hasil pancingan sendiri. #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Dr dulu suka bgt sm otak2 tp kl beli d resto2 harganya mahal dan ternyata pas dihitung2 bikin sendiri juga emg mahal ilannya buuu mahal bgt dan ga banyak pake tepung jadi emg mahal jatuhnya jdnya dikit..tp rasanya ga mengecewakan..btw itu kasar kliatannya karna daging ikannya gak sy gilinh cm sy uleg2 pk sendok males cuci blender hha

Tenggiri bakar pedas

Tenggiri bakar pedas

Nikmat santai di hari libur

Pempek ikan tengiri

Pempek ikan tengiri

Beli pempek tapi cuman sekali makan ya udin deh putriku protes..."ibu minta pempek lagi"waduw belinya di lampung mba kinar......ya udah kita coba bikin aja yuk nak..."enaaaakkkk"...tp kata putriku ngga tau kata bapaknya hahaha😍😍