Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut tenggiri:
- 450 gran ikan mangut atau ikan asap(saya pake tenggiri)Potong potong
- 2 buah tahu potong potong goreng setengah matang
- 1 papan tempe potong potong
- Bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 5 siuNg bawang putih
- 5 bh cabai rawit iris serong
- 3 buah Cabai besar pot2 serong
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 100 ml santan encer
- 350 ml air
- Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Gula
