Bakso Ikan Tengiri

Dipos pada February 22, 2022

Bakso Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tengiri memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin bakso ikan sendiri, lebih hemat, lebih sehat dan rasanya enak laahh, ini saya masak kuah dan di goreng juga..endeesss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Tengiri:

  1. 1 kg Tengiri filet, kerik dagingnya saja
  2. 2 butir Putih telur
  3. 10 btg Daun sop, cincang halus
  4. 1 bongol Bawang putih
  5. Garam, merica, penyedap totole
  6. 3 sdm munjung Tepung tapioka
  7. es batu secukupnya, sekitar 2 cube aja
  8. Bahan kuah :
  9. 4 siung Bawang putih, cincang
  10. Sawi putih / sawi daging
  11. 1 btg Daun bawang kecil, potong 2cm
  12. garam, merica, penyedap
  13. optional : 1 sdm Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tengiri

1
Blender halus : daging ikan + putih telur + garam, merica, totole + bawang putih + es batu
2
Setelah daging ikan halus, masukkan daun sop + tepung, aduk rata aja, ga usah diuleni
3
Didihkan air secukupnya, kalo sdh mendidih, kecilkan api, bulat2kan bakso ikan pakai 2 sendok makan. (kalo saya 1/2 adonan bakso ikan saya sisihkan utk digoreng)
4
Setelah bakso ikan sdh masuk semua ke dalam panci air panas, diamkan sebentar (tetap api kecil) setelah itu baru besarkan apinya, dan godog bakso sampai mengapung semua.
5
Untuk bikin kuah bakso ikan : tumis bawang putih cincang sampai harum, masukan bawang putih itu ke dalam kaldu bakso ikan, tambahkan sayur sawi, koreksi rasa dan terakhir masukkan daun bawang kecil. matikan api. siap disajikan
Bakso Ikan Tengiri - Step 5
6
Untuk sisa adonan bakso yg masih mentah, masukkan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya. siapkan minyak panas dg api sedang. goreng adonan memanjang sampai matang. siap disajikan.
Bakso Ikan Tengiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak otak ikan tengiri

Otak otak ikan tengiri

Lagi mau banyak tamu di rumah, stok ikan tengiri masi banyak, cusss deh bikin otak otak tengiri buat cemil cemil shantayy 😊😊 #ResepAhya #5resepterbaruku

7 porsi
60-75 menit
Mangut tenggiri tahu telor

Mangut tenggiri tahu telor

Kata paksu ini salah satu menu andalan saya.. Hahha sbnrnya ga gt jg sich... Bkin menu ini supaya makan ikan ga melulu cm digoreng aja... Heheheh.. Resep asli pakai ikan asap/ panggangan.. Cm karna agak susah cari panggangan ikan tenggiri.. Kali ini pakai tenggiri yg uda digoreng dl

Siomay Tengiri

Siomay Tengiri

Assalamu'alaikum,, siomay tengiri req dr paksu 2 minggu yg lalu dan baru terlaksana

[Ikan] Siomay Tenggiri

[Ikan] Siomay Tenggiri

Masih ada stok kulit lumpia belum tersentuh akhirnya jadi ingin buat siomay saja. Suami yang tidak terlalu suka ikan bahkan lahap makan siomay ikan ini. Alhamdulillah πŸ’•

Kepala tengiri asap asam pedas

Kepala tengiri asap asam pedas

Edisi abisin isi kulkas, nemu kepala tengiri asap yg udah semingguan ngendon dalam kulkas , udah manggil manggil minta dimasak Biasanya ikan asap saya masak kotok atau kalo nggak disambelin aja, kali ini jalan jalan di blognya mbak Diah Didi nemulah resep ini, di bawah ini saya tuliskan resep yang saya modif dikit sesuai bahan dirumah dan selera lidah, resep aslinya silahkan browsing dalam blog mbak diah didi ya Resep aslinya pake lele asap, disini sy pake kepala ikan tengiri asap yg udah dibelah dari penjualnya.

Asam Padeh Ikan Tenggiri

Asam Padeh Ikan Tenggiri

#ibukupelindungsetia #warisanibu #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

7 porsi
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Kata suami ku lebih enak ini dari siomay langgananπŸ˜πŸ€— Alhamdulillah

Otak Otak Ikan tenggiri

Otak Otak Ikan tenggiri

kalau buat sendiri dijamin bersih sehat enak dan dapet banyak lagi hihihi

Sambal Goreng Ikan Asin Tenggiri

Sambal Goreng Ikan Asin Tenggiri

Biasanya ikan tenggiri asin ini saya goreng biasa aja, trus lngsung maem pke smbel terasi, pengen coba yg pedasan dikit lalu deh saya coba bikin resep tenggiri pedas ala2 saya πŸ˜€

Pesmol Ikan Bawal +Tenggiri

Pesmol Ikan Bawal +Tenggiri

Sedap nya luar biasa..hehe #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Dulu aku punya tetangga deket rumah, ibuk itu suka sekali jajan b**so gerobakan yg lewat tiap hari di depan rumahnya. Setiap hari ibuk itu selalu beli, sampe akhirnya ibuk itu terkena kanker payudara di bagian kanannya. Kemudian di operasilah, nggak sampe setahun kanker itu menyebar ke sebelah kirinya, dan di operasi juga. Walaupun ibuk itu dan keluarganya sdh berusaha maksimal, Allah berkehendak lain, setelah operasi terakhir selang beberapa hari, ibuk itu wafat. Menurut pendapat saya, jajanan yg sehat itu sebaiknya kita buat dan olah sendiri di rumah, karena kita tahu kebersihannya dan sehat bahan2 nya. Walaupun kita tidak tau resepnya, toh kita bisa cari di aplikasi Cookpad ini, para bunda2 kan pada kreatif dan inovatif dalam memasak. Plus, hindarilah memasak menggunakan MSG dan penyedap makanan, toh tanpa itu masakan tetap enak kok. #cookpadpeduli #kankerpayudara

Tenggiri Goreng

Tenggiri Goreng

Punya stok ikan tenggiri di kulkas. Jadi dibuat ikan tenggiri goreng dgn kecap manis bawang.. sedeep!

Otak-otak goreng tenggiri

Otak-otak goreng tenggiri

Kemarin di pasar ada ikan tenggiri yg seger banget, pengennya mau di buat lauk, eh ternyata suami nanyain gak ada cemilan? Yaa putar otak lah dan jadilah otak-otak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan tengiri kuah asam

Ikan tengiri kuah asam

Punya stok ikan yg lumayan banyak.. hasil suami mancing 1 minggu yg lalu. binggung mau di masak apa, akhirnya saya masak ikan kuah asam, terinspirasi dari warung makan yg ada di kupang NTT, dulu pernah tingal di kupang selama 3 tahun, nama rumah makannya ikan kuah asam tenau. Klu di warung makan tenau biasanya ikannya kakap putih, klu di jkt saya rasa susah cari ikan kakap putih yg segar. akhirnya saya pake ikan tengiri yg masih seger hasil pancingan sendiri. #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Bakso tenggiri enak banget

Bakso tenggiri enak banget

Tekstur baksonya kenyal, rasanya enak banget, terasa banget rasa ikan tenggirinya. Catatan : Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_kitchen" follow ya, 😘😍😍😁