Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak otak ikan tengiri adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak ikan tengiri diperkirakan sekitar 60-75 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan tengiri memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi mau banyak tamu di rumah, stok ikan tengiri masi banyak, cusss deh bikin otak otak tengiri buat cemil cemil shantayy 😊😊 #ResepAhya #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ikan tengiri:
- 250 gram ikan tengiri, cincang halus
- 100 gran tepung sagu
- 50 gram tepung tapioka/kanji
- 1 buah daun bawang, iris kecil
- 1 buah dauh seledri, iris kecil
- 100 ml santan segar
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 butir telur untuk adonan
- Saos sambal dan mayonaise
- 1 butir telur untuk menggoreng
- 5 sobek daun pisang untuk mengukus
Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan tengiri
