Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri pindang asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri pindang asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri pindang asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri pindang asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri pindang asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri pindang asam pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aslinya mah ini lempah ikan, tapi waktu itu aku bangun kesiangan ngga sempet ulek2 bumbu, alhasil digeprek2 ajaa deh..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri pindang asam pedas:
- 500 gr ikan tenggiri potong2
- 1 buah nanas matang potong2
- 1 buah mentimun potong memanjang
- 1 bua jeruk nipis
- 10 buah cabe rawit, belah 2 memanjang
- 7 siung bawang merah, geprek
- 2 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk, sobek kasar
- 3 buah tomat hijau, potong wedges
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya air matang
