Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI

Dipos pada February 28, 2022

Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba bikin otak otak ikan tenggiri tp ga pke santan. Sebenarnya santan salah satu lemak tambahan buat Mpasi, tp mama dastan belum berani kasih santan ke kakak. Klo yg uda bs makan santan mungkin bs ditambahin santan tp gini aja uda gurih dan kakak suka 👌 #mpasikakakdastan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI:

  1. ikan tenggiri Fillet
  2. 1 butir putih telur ayam kampung
  3. Tepung tapioka
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Daun bawang
  7. Gula
  8. Garam
  9. Daun pisang & lidi (untuk membungkus)

Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI

1
Haluskan bawang merah & bawang putih.
2
Giling daging ikan tenggiri hingga halus tambahkan gula & garam lalu masukan bawang merah & bawang putih yg sdh dihaluskan.
3
Masukan putih telur, blender kembali, kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit kedalam gilingan ikan tenggiri, aduk rata.
4
Setelah adonan tercampur rata didalam wadah, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
5
Ambil adonan sedikit demi sedikit, bungkus dgn daun pisang, sematkan ujungnya dgn lidi.
6
Kukus otak otak ikan tenggiri yg sdh di bungkus daun 15-20 menit.
7
Setelah dikukus, panggang otak otak ikan tenggiri diatas teflon. klo mau digoreng jg boleh 👌.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri masak Tauco

Ikan Tenggiri masak Tauco

Sering lihat emak masak ini jaman dulu dan slalu saya masak dengan berbagai jenis ikan, kali ini di coba dgn tenggiri dan hasilnya memang mantaapp, karena tenggiri bila di goreng dagingnya tidak lembek dan cukup keras sehingga bila bumbu sudah meresap daging tidak hancur.

Tengiri bumbu bali

Tengiri bumbu bali

Ini serius endul mom,, dan masaknya ga so simple. Bosen di goreng melulu dn dicocol kecap.

3 porsi
15 menit
Ikan tenggiri goreng kecap

Ikan tenggiri goreng kecap

Hayo siapa yang udah nyobain ikan tenggiri goreng kunyit yang saya post beberapa minggu lalu? Yang ini gak kalah enak nih mom, gampang lagi masaknya..ikan tenggiri goreng kecap. Kesukaan anak2 (tetep ya) rasanya gurih2 asin dengan wangi bawang putih. Yuk dicoba!

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Ayo bunda2 di coba resep pempek ikan tengiri makyus

70 pcs
Sup Tenggiri Brokoli

Sup Tenggiri Brokoli

Musim hujan enaknya makan makanan berkuah dan hangat, seperti sup tenggiri ini....

3 porsi
Tum ikan Tenggiri

Tum ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri giling,maunya bikin yg praktis aja ,akhirnya dibikin tum ...enak karena ada rasa kencur nya

15 porsi
Balado Tengiri

Balado Tengiri

Bingung nyari temennya nasi uduk dan bosan dg ayam. Akhirnya bikin tengiri balado aja.

Otak-otak Ikan Tengiri

Otak-otak Ikan Tengiri

Musim tengiri, otak-otak time..😊

Ikan tengiri masak mercon (pedes)

Ikan tengiri masak mercon (pedes)

Tadinya mau masak gulai ikan tengiri, eh ga taunya salah bumbu kirain tadi jahe ga taunya kencur. Yaudah deh munpung baru bumbu dasar langsung tambahin cabe dan skip beberapa bahan tambah bahan lain jadilah. Ikan tengiri masak mercon 😍. Yuk ah eksekusi

Pesmol ikan tengiri

Pesmol ikan tengiri

Biasanya bikin pesmol pake ikan nila,krn mau lebaran harga ikan nila mahal banget. Coba2 pake ikan tengiri,ternyata rasanya enak juga. Untuk mensiasati bau amis, cuci ikan dengan air jeruk nipis dan kukus dulu. Jamin rasanya maknyuss

4 porsi
30 menit
Ikan tenggiri : Mpasi 6+

Ikan tenggiri : Mpasi 6+

Berhubung lagi masak sayur asem n perkedel jagung buat keluarga, si baby kebagian labu siam, kacang panjang n jagung juga 😅 #5resepterbaruku

3 porsi
Pedesan tenggiri

Pedesan tenggiri

Rencana pengen masakin ini dari lama

1 porsi
Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Harusnya kuahnya nggak secoklat ini, gara2 pss nuangin kecap, tutupnya lepas 😂😂😂

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Buat pempek utk cemilan , sekeluarga memang suka mkn pempek , jd sering banget buat . Memang perlu bnyk latihan buatnya , susah2 gampang . Abaikan bentuknya yg penting rasanya 😀👍

MPASI 7/2 - Tim Tengiri Bayam

MPASI 7/2 - Tim Tengiri Bayam

MPASI 7 Months - Day 2nd Menu 4 bintang Karbohidrat : Beras putih organik Prohe (protein hewani) : Tengiri Prona (protein nabati) : Tofu Sayur (sy banyakin) : Bayam & Wortel Lemak tambahan : Unsalted butter + Olive oil

Kepala tengiri goreng

Kepala tengiri goreng

Kalau yang pernah ke superindo pasti tau dan di jualnya per pcs bukan gram ya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Ini otak otaknya belum digoreng ya, dan otak otak ku agak mengkerut krna aq kasih soda kue, krna aku gk suka otak otak yg padat makannya aku kasih soda kue supaya kopong dalamnya 😁

Ikan Tengiri Acar Kuning

Ikan Tengiri Acar Kuning

Special request dari suami

4 porsi
30 menit