Ikan Tenggiri masak Tauco

Dipos pada February 28, 2022

Ikan Tenggiri masak Tauco

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri masak Tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri masak Tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri masak Tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri masak Tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri masak Tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri masak Tauco memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering lihat emak masak ini jaman dulu dan slalu saya masak dengan berbagai jenis ikan, kali ini di coba dgn tenggiri dan hasilnya memang mantaapp, karena tenggiri bila di goreng dagingnya tidak lembek dan cukup keras sehingga bila bumbu sudah meresap daging tidak hancur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri masak Tauco:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri potong2
  2. 8 siung bawang putih. Iris melintang
  3. 2 buah cabai merah. Buang biji dan iris halus
  4. 4 buah cabai rawit, optional utk yg suka pedas. Iris kasar
  5. 10 buah cabai rawit hijau. Optional
  6. 2 jempol jahe muda iris tipis2
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 buah tomat belah 4
  9. 3 btg daun bawang potong2 sejari klingking
  10. 3 sendok makan tauco tawar atau manis, haluskan
  11. 1 sendok makan tauco asin
  12. 4 sendok makan kecap manis
  13. 1 sendok makan kecap ikan
  14. 1 sendok teh merica bubuk
  15. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri masak Tauco

1
Ikan yg sudah di potong di taburi garam kira2 1 sendok teh dan di beri perasan jeruk nipis. Remas2 dgn sepenuh hati :) lalu Diamkan kira2 10-15 mnt
2
Goreng ikan dgn api sedang sampai kuning ke kecoklatan. Tiriskan
3
Tumis bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe dan daun jeruk sampai harum lalu tambahkan daun bawang dan tomat bila sudah harum.
4
Tambahkan tauco, aduk rata dan tambahkan air kira2 3/4 gelas
5
Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan kecap ikan aduk rata dan cek rasa, tambahkan garam, merica atau penyedap bila diperlukan
6
Masukan ikan yg sudah di goreng, kecilkan api dan biarkan sampai air menyusut dan mengental
7
Angkat dan hidangkan bila air sudah terlihat menyusut dan mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Makanan ini khas sekali diwilayah bangka belitung. cara membuatnya pun mudah sekali. rasa ikannya yang khas dipadu kuah khas.

Pempek lenjer ikan tenggiri

Pempek lenjer ikan tenggiri

Selalu suka sama makanan yang berbahan dasar ikan. Kebetulan pas ada ikan tenggiri di warung deket rumah, jd gak usah jauh2 ke pasar deh. Waktu lihat ada ikan tenggiri dstu, langsunglah kepikiran pempek2. Sampai rumah langsung eksekusi... Source : ummu salma

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Ceritanya kmarin d beliin ikan tenggiri 2 kg an, 1 kg uda d masak fillet yg satunya belum d masak eh ada ide buat masak bakso tenggiri hehe yauda deh masak baksonya

Banyak porsi
Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Akhirnya kesampaian juga bikin Pempek setelah sekian lamaโœŒ๏ธ kali ini coba Pempek yang benar-benar pakai daging ikan. Yummy๐Ÿ‘Œ Pempek Ikan By : @aidiskitchen Source : NCC

Pepes ikan tengiri

Pepes ikan tengiri

Setiap kita punya Cara yang ber beda di dalam memasak,dan ini Cara saya bikin pepes, pakai bumbu seadanya,ada yang pakai bumbu terasi,tomat atau daun kemangi,semua tergantung selera masing masing,,, terimakasih Cookpad telah memberi kami kemudahan untuk kami menyimpan resep masakan kami di Aplikasi Cookpad ini ,Salam santun & sehat selalu๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ #Mingguke5 #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #Resepkuhariini #menusederhana #masakanrumahan

3~4 orang
20 menit
Tenggiri Kuah Asam Pedas

Tenggiri Kuah Asam Pedas

Selamat makan siangggg, kali ini pgn makan yg berkuah asem pedes, pasti enak banget, dan udah lama juga ga makan ikan tenggiri ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

Sambal Matah ikan tenggiri ๐Ÿ˜—

Sambal Matah ikan tenggiri ๐Ÿ˜—

Makan ini bisa nambah berapa kali sampe lupa saking enaknya bumbu rempah ditambah asem dari jeruk nipis dan pedas dr cabai rawit ๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ฅ

Tengiri pedas manis bumbu pelas goreng

Tengiri pedas manis bumbu pelas goreng

Ini bumbu pepes atau sambAl ikan bakar khas banyuwangi,mantap buat hidangan buka puasa hari pertama. Krn efek cahaya di tempat berbeda dapur n meja makan haha hasil foto si ikan beda2 merah nyala hingga kecoklatan๐Ÿ˜‰

2 porsi
40 menit
Tenggiri panggang oven

Tenggiri panggang oven

Karena lagi mengurangi goreng2 alias deep fry, akhirnya tenggiri pun di oven juga (maklum diet) dg bumbu minimalist yg pastinya masih menyehatkan dan tetap enak.

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan penganan khas Palembang yang sangat digemari dan populer selain Pempek tentunya. Daging ikan tenggiri yang dicampur sedikit tepung kanji dan santan sangat lembut, kenyal dan gurih dengan pelengkap sambal kacang . #34 ( Selasa 27 Agustus 2019 ) #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

20 bungkus
120 menit
Kepala tengiri asap asam pedas

Kepala tengiri asap asam pedas

Edisi abisin isi kulkas, nemu kepala tengiri asap yg udah semingguan ngendon dalam kulkas , udah manggil manggil minta dimasak Biasanya ikan asap saya masak kotok atau kalo nggak disambelin aja, kali ini jalan jalan di blognya mbak Diah Didi nemulah resep ini, di bawah ini saya tuliskan resep yang saya modif dikit sesuai bahan dirumah dan selera lidah, resep aslinya silahkan browsing dalam blog mbak diah didi ya Resep aslinya pake lele asap, disini sy pake kepala ikan tengiri asap yg udah dibelah dari penjualnya.

Tenggiri Sambal Dadakan

Tenggiri Sambal Dadakan

Masak yang gampang saja...gurih...pedees...eeenaakkk...๐Ÿ˜‹

Asam Padeh Tenggiri Kuah Kental (Anti Gagal) Jamin ketagihan ๐Ÿ‘

Asam Padeh Tenggiri Kuah Kental (Anti Gagal) Jamin ketagihan ๐Ÿ‘

Hmm ceritanya sih janji buat bkin masakan menu ikan ama ibu bos, berhubung ikan segernya susah didapat klo ngga pergi langsung kepasar ikan subuh2, alhamdulillahnya ada tukang ikan keliling yg bs dititip dg embel2 โ€œcariin yg seger klo ngga seger aku ngga jadi ambil yaโ€ jadilah ini baru terlaksana ๐Ÿ˜„ Subuh2 emak 4A udah didapur dan alhamdulillah sempat diabadikan ini momennya ๐Ÿคฃ biasa klo masak jgnkan pegang hp, ini baju sibuk ditarik sana sini ama anak bujang yg ingin slalu ditemani main โ˜บ๏ธ

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Akhirnya saya tulis ulang menu ini setelah sempat kehapus kemarin. Menu ini andalan bakulan saya. Tiap yang beli hampir selalu repeat order. Tentu saja karena saya mau jaga kualitas semuanya harus serba premium, pun terkadang saya sertakan udang segar di dalamnya. Jikapun pakai ebi saya beli di tempat tertentu yang kualitasnya baik, yang tidak cuma berisi kulit tanpa daging atau yg dibungkusnya kebanyakan serbuknya doang ๐Ÿคช. Saya memakai kaldu jamur non MSG merk tertentu yang kebetulan yang jual adalah temen kampus di UGM dl. Well, this is it ... dijamin nagih sekali coba. Alangkah baiknya lagi jika ada jeruk kunci spt di gambar ya. Sayang jeruk ini harus saya impor dl dr bangka kalau mau makai ๐Ÿ˜Œ.

20 porsi
1,5 jam
Lumpia goreng isi otak-otak ikan tenggiri

Lumpia goreng isi otak-otak ikan tenggiri

Liat dikulkas ada sisa stock kulit lumpia awalnya pengen bikin cheese roll lagi tapi masih terauma sama pletukan pletukan minyaknya padahal rasa cheese rollnya enak bgt๐Ÿ˜… jadi deh puter otak dan kebetulan mang sayur lewat bawa otak otak ikan ini dan jadi deh lumpia goreng isi otak otak ikan tenggiri bikinnya sungguh sangat mudah bin gampang yuk buat cemilan ini dirumah๐Ÿ˜

Bakso ikan tenggiri mudah kenyal no MSG #homemadebylita

Bakso ikan tenggiri mudah kenyal no MSG #homemadebylita

Ada tenggiri dan lagi mendung. Uhhh, memang sedap menyantap bakso di kala ujan menerpa. Cussss bikin

Ikan Asin Tenggiri Sambal Rembang

Ikan Asin Tenggiri Sambal Rembang

Menu kedua olahan terong asam/rembang setelah gangan asam ini gak kalah sedep bisa ngabisin nasi dalem magiccom ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚