Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat

Name: Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat
Yield: 25 porsi
Ingredients: 500 gram ikan tenggiri giling; 100 cc putih telur; 1 sdm garam; 1/2 sdm penyedap rasa; 100 cc minyak goreng; 1 sendok makan bawang putih giling halus; 450 gram tepung tapioka / sagu; Adonan dasar; 150 grm terigu segitiga biru; 400 cc Air; 1 sendok makan garam; 1 sendok makan gula; 1 sendok makan kaldu

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pempek kapal selam dari ikan tenggiri untuk rasa yg lebih gurih dan nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat:

500 gram ikan tenggiri giling
100 cc putih telur
1 sdm garam
1/2 sdm penyedap rasa
100 cc minyak goreng
1 sendok makan bawang putih giling halus
450 gram tepung tapioka / sagu
Adonan dasar
150 grm terigu segitiga biru
400 cc Air
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula
1 sendok makan kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat

Buat adonan tepung terigu dan semua pelengkap di campur 400cc air. Kemudian dimasak dengan api kecil hingga adonan mengental dan berwana kekuningan.(ini berfungsi sebagai pelembut)

Ikan tenggiri giling di campur adonan terigu di aduk sampai menyatu di tambah sedikit2 oil dan air garam dan putih telur(putih telur di berfungsi untuk pempek agar sedikit kenyal)... peroses pengadukan dilakukan dengan rata untuk hasil yg terbaik.

Adonan yg telah siap dan bercampur rata (klo orang palembang adonan yg kalis) kemudian di campur tepung tapioka / sagu sedikit-sedikit sampai samua sagu tercampur dengan rata dan adonan mudah d bentuk sesuai selera.(tips: untuk 500grm ikan giling dan 450grm sagu akan tercampur rata.)

Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat - Step 3

Panaskan air untuk merebus pempek dan jangan lupa kasih 1 sendok minyak agar pempek tidak lengket. Pempek di rebus di air yg mendidih agar tidak rusak.

Balur tangan dengan sagu agar tidak lengket ketikan adonan di bentuk.telur yg akan di gunakan untuk isian pempek di kurangin sedikit putih telur nya agar mudah di bentuk dan rapi.

Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat - Step 5

Balur tangan dengan sagu agar tidak lengket ketikan adonan di bentuk.telur yg akan di gunakan untuk isian pempek di kurangin sedikit putih telur nya agar mudah di bentuk dan rapi.

Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat - Step 6

Untuk pempek kapal selam di rebus sedikit lebih lama dari pempek lenjer, pempek yg telah matang akan naik ke permukaan air dan mengembang.pempek siap di tiriskan. Selamat mencoba

Terimakasih,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri + saus asam pedas (dan tips)

Resep otak-otak versi saya lainnya ya, lebih ringkes aja rasanya tanpa ulek2 bumbu. Dan kali ini nggak pake bumbu kacang tapi pake saus asam pedas. Lebih seger aja....

Otak-otak Tengiri

Hari hujan pingin nyemil yang enak-enak. Punya ikan tengiri akhirnya eksekusi di dapur. #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Bakar Tenggiri

Ini resep pertama setelah lama off Dari Cookpad. Ternyata tidak bisa pindah ke lain app. Selamat mencoba ya.. #5resepterbaruku

2 porsi

Tenggiri Sambal Dadakan

Masak yang gampang saja...gurih...pedees...eeenaakkk...😋

Ikan Asin tenggiri pedes asam manis khas banjar

#WanilahMeolah

2-3 porsi

Pepes ikan tengiri

Setiap kita punya Cara yang ber beda di dalam memasak,dan ini Cara saya bikin pepes, pakai bumbu seadanya,ada yang pakai bumbu terasi,tomat atau daun kemangi,semua tergantung selera masing masing,,, terimakasih Cookpad telah memberi kami kemudahan untuk kami menyimpan resep masakan kami di Aplikasi Cookpad ini ,Salam santun & sehat selalu😊🙏 #Mingguke5 #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #Resepkuhariini #menusederhana #masakanrumahan

3~4 orang

20 menit

Otak-otak tenggiri khas bangka (otak² daun)

Dapet suami orang Mentok (Bangka Barat), yang terkenal khas dengan jajanan otak² daun nya. Otak2 tsb tersedia di sepanjang pantai dgn harga serebuan.. kalo di tempat saya (Pangkalpinang) 2-3000an satunya.. jadi penasaran :D saya udah 2x buat, menggunakan tenggiri dan ikan Ciu. Rasanya gak ada lawan klo pake tenggiri 😍😍

Kerupuk / kemplang ikan tenggiri

Dimsum Tengiri Udang

Ini kesukaan suami. Tengiri atau udang bisa juga dicampur dengan ayam atau daging. Tapi paling enak ya tengiri campur udang sih. hehee.

MPASI 10month+ Sup Makaroni Ikan Tenggiri + Udang Orak arik

2 porsi

15 menit

Sambel kulit ikan tenggiri

Lg pengen mkn lauk sambel kulit tenggiri yg udh ad stok di kulkas, cm br bs dimasak hrs ini pas libur juga

Siomay ikan tenggiri

▪11.11.2018▪ Source: xanderskitchen

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Recook dari moonas kitchen dengan sedikit modifikasi. Ini teksturnya ga liat sama sekali, dn g terlalu kenyal, cocok buat yg punya bayi 1+ 😊

25 pcs

Sop ikan tenggiri

Kesukaan mas bojo, karna sama sekali gak amis. Biasanya dia gak suka kalo masakan ikan rebus tp yg ini doyan banget, sampe nambah terus 😄

4-6 porsi

30 menit

Otak otak ikan tenggiri

Udah 2 mingguan beli tenggiri msh frezeer pengen bikin otak2 koq kayaknya ribet bgt, akhirnya baru sempet eksekusi skrg, cari2 resep yg simple eh ketemu resepnya mbak @lilianawijaya simple bgt gak pake ribet, udah siap sore2 ngadonin ehhh kelupaan beli daun bawang seledri nya 😀 yo wis lah wis tanggung tinggal di bungkus, alhasil enak bgt ini...😋 thanks ya mbak liliana, aku share ulang ya resepnya 😊