Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Tengiri memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari hujan pingin nyemil yang enak-enak. Punya ikan tengiri akhirnya eksekusi di dapur. #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Tengiri:
- Bahan Otak-otak
- 500 gr ikan tengiri
- 150 gr tepung tapioka
- 4 siung bawang putih
- Irisan daun bawang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir putih telur
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Garam
- Daun pisang
- Bahan saus kacang
- 100 gr Kacang tanah
- 2 siung Bawang putih goreng
- 1 biji Cabe merah
- 2 sdm gula merah
- secukupnya Asam Jawa
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Tengiri
