Tekwan ikan tengiri

Name: Tekwan ikan tengiri
Yield: 4 porsi
Ingredients: bahan adonan tekwan :; 300 gr ikan tengiri giling; 150 ml air; 100 gr tepung sagu/tapioka; secukupnya Garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap; secukupnya merica; bahan kuah :; 10 ekor uk sedang udang yang udah dibersihkan, potong" kecil; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya gula; 2 liter air; pelengkap :; 1 bungkus jamur kuping rendam air panas potong"; 1 buah bengkoang, potong" korek api.saya pakai kentang karena lupa beli; bunga sedap malam(saya skip)ga beli; 1 buah soun rendam air tiriskan

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan ikan tengiri adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tekwan ikan tengiri diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan ikan tengiri memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget kepengen bikin sendiri ini tekwan.baru sekarang kesampaian. Pas banget kepasar nemu ikan tenggiri yang banyak.bisa milih-milih yang masih segar. Anak saya suka banget makan pempek dan tekwan.jadinya stok di frezer.😁😀 Seger banget tekwan ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan ikan tengiri:

bahan adonan tekwan :
300 gr ikan tengiri giling
150 ml air
100 gr tepung sagu/tapioka
secukupnya Garam
secukupnya gula
secukupnya penyedap
secukupnya merica
bahan kuah :
10 ekor uk sedang udang yang udah dibersihkan, potong" kecil
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
secukupnya merica
secukupnya garam
secukupnya gula
2 liter air
pelengkap :
1 bungkus jamur kuping rendam air panas potong"
1 buah bengkoang, potong" korek api.saya pakai kentang karena lupa beli
bunga sedap malam(saya skip)ga beli
1 buah soun rendam air tiriskan

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan ikan tengiri

Membuat bijian tekwan : dalam wadah campur air, garam, gula, merica, penyedap, aduk sampai larut.masukan daging ikan giling aduk sampai rata.masukan tepung aduk rata.ga usah terlalu lama ngaduknya. Rebus air dengan sedikit minyak. bentuk adonan tekwan seperti bikin bakso.masak sampai terapung. Sisihkan.

Untuk kuah : Haluskan bawang merah,bawang putih. tumis dengan minyak hingga wangi. Masukan udang aduk hingga berubah warna. Masukan air rebusan tekwan/air biasa.masukan garam,gula,merica, penyedap.masak sampai mendidih. Masukan bengkoang,jamur kuping, tekwan, masak sampai matang.tes rasa.

Cara penyajian : Masukan soun, tekwan, kuah,taburi seledri dan bawang goreng.dan sambal rawit hijau...segar nya.😁👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi ikan tenggiri

Pentol ikan tenggiri simple

Pentol ikan tenggiri

Pepes Ikan Tengiri

Kami penggemar seafood dan makanan yg berbumbu, maka masaklah saya sore kemarin pepes ikan tengiri.

5 porsi

1 jam

Kentutki ikan tengiri

Tengiri crispy

Batagor Ikan Tenggiri

Cemilan khas sunda yang satu ini memang enak dimakan kapan aja, apalagi buatan sendiri. Tanpa pengawet tanpa penyedap #5resepterbaruku

Tekwan Ikan Tenggiri

Coba jualan tekwan alhamdulillah banyak yang suka😁 jd disimpn disini resepnya😁

Tenggiri sambel rawit

Bubur Beras Tenggiri

Porsi ikan tenggiri sekali makan dapat diukur sebesar telapak tangan bayi. Kaldu tenggiri dapat dibuat dari tulang ikan tenggiri.

1 porsi

180 menit

Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘

Liat ikan tenggiri nganggur, masak bakso goreng buat lauk makan siang batitaku yg lagi rewel kena flu (buat sandingan sup sayurnya). Resep ini saya gubah dari Xander Kitchen🙏🏻 #BatitaSehat #MelawanGTMAnak

150 gram

Sup Tenggiri Bungkus Daun Labu Kuning

cobain dewh di jamin ketagian.. sueger bgt😍

Gulai Ikan Tenggiri MPASI

Resep si boy sholeh hari ini, rasanya asli enak, buat kita yg makan aja enak banget. Non msg yaaa

Fish Nugget (Tengiri)

Baru pertama kali bikin, cari olahan ikan yang gampang utk tiap saat disajikan. Punya resep nugget Ayam Dari XanderKitchen, saya ganti bahannya jadi tengiri karena CeCe alergi Ayam....uenakkkk rasanya dan wangi ikan banget.... Nugget homemade bisa tahan maksimal 3 bulan, tapi dijamin sebulan uda habis deh 😂 #PejuangGoldenApron2

Sup ikan tengiri

Masak makanan sehat judulnya hehehehe

Bakso Ikan Tenggiri

Bikin pagi-pagi sambil masak menu sarapan "pesmol tenggiri" sebelum suami berangkat kerja. Alhamdulillah enak & mengenyangkan. Seneng kalau paksu bilang enak 😍 Pokok e mantuuuuulll tenan 👌 Jadinya 2x ini ya... Sempat ke foto ala kadarnya sebelum habis 😁

Telur dadar isi bakso tenggiri

Ada stock bakso tenggiri dikulkas, teringat ada teman dari Palembang ngajak bikin telur dicampur sama lenjer yang dipotong, tenyata enak banget rasanya, sudah pernah nyoba kalau lenjer, sekarang mau coba kalau bakso tenggiri dijadikan pengganti lenjer, mikir awalnya gimana rasanya, memang bukan empek-empek tapi tetap enak, karena mau gimanapun olahan tenggiri tetep rekomendasilah..