Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘

Dipos pada February 21, 2022

Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 adalah 150 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat ikan tenggiri nganggur, masak bakso goreng buat lauk makan siang batitaku yg lagi rewel kena flu (buat sandingan sup sayurnya). Resep ini saya gubah dari Xander Kitchen🙏🏻 #BatitaSehat #MelawanGTMAnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘:

  1. 50 gram daging ikan tenggiri
  2. 30 gram lemak ayam (gajihnya ayam)
  3. 2 sendok makan tepung sagu (saya pakai tapioka/sagu cap pak tani)
  4. 1 butir telur
  5. 5 butir es batu/ice cubes
  6. 1 sendok makan minyak wijen
  7. 1 butir bawang putih
  8. 1 sendok makan minyak goreng
  9. secukupnya Garam dan merica
  10. 1/4 sendok teh soda kue
  11. 1/4 sendok teh baking powder
  12. 1 batang daun bawang (putihnya aja, dirajang halus)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘

1
Blender semua bahan sampai lembut kecuali telur dan tapioka (yg di ini diaduk terakhir pakai sendok), beri rajangan daun bawang, campur rata, lalu letakkan dalam mangkuk kaca, tutup pakai plastik dan simpan 1 jam dalam kulkas
Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 - Step 1
Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 - Step 1
Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 - Step 1
2
Panaskan minyak yg banyak dalam wajan (cukup merendam bakso) dengan api kecil. Ketika minyak sudah panas, bulatkan dan masukkan bakso dengan menggunakan 2 sendok teh kecil (jangan pakai tangan yaaa..!!! Nanti keras!) goreng hingga coklat merata.
Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 - Step 2
Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 - Step 2
3
Jangan niru saya😆 belum coklat banget sudah diangkat karena anak keburu lapar😃 goreng hingga coklat yaa..
Bakso Ikan Tenggiri Kopong Anti Gagal 😘 - Step 3
4
Tips-1: untuk menghasilkan kopong yg garing tapi empuk, pastikan: jumlah tapioka/sagu adalah 30% dari berat jumlah ikan/daging yg dipakai dan berat air/es itu 20%nya saja.
5
Tips-2: jangan dicampur terigu/maizena, tapioka/sagu aja cukup kecuali memang suka baksonya agak padat.
6
Tips-3: kalau bisa, semua bahan daging dalam keadaan 1/2 beku ketika akan diblender dan telurnya baru keluar dari kulkas. Ikan tenggirinya dilumuri air jeruk nipis dulu, biarkan 10 menit lalu bilas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Tenggiri u pemula

Siomay Tenggiri u pemula

#threeweekschallenge. Terinspirasi oleh dewi audy's, aq modif sendiri. Sukanya siomay yg praktis n enak. Baru dr pelabuhan ratu, dpt oleh ikan tenggiri segar. Asyik nih dibikin siomay.

8 piring
1,5 jam
Gulai ikan tenggiri telur puyuh

Gulai ikan tenggiri telur puyuh

Tenggiri Woku Belanga

Tenggiri Woku Belanga

Sumber resep : Xanderskitchen. Sedikit perubahan sesuai selera saya. Di kfls, real food lebih utama. Di protokol kfls, Ikan, pilihan menu yang ditekankan. Woku belanga salah satu kesukaan jenis masakan yang kami suka dirumah. Segar. Daun bawang, tomat ga perlu dimakan buat yang induksi. Jatuh karbonya utk yang lain hihi.. Daging ikannya aja sudah mantap. 👌

Otak-otak Ikan Tengiri

Otak-otak Ikan Tengiri

Musim tengiri, otak-otak time..😊

Panggangan Tengiri Rica-rica

Panggangan Tengiri Rica-rica

Biasanya panggangan tengiri ini aq masak kotok'an atau dipenyet pake sambel yg pedeees..tapi kali ini pengin dimasak rica-rica pedas cuma beda aja, aq gak pake ayam, bebek atau ikan segar tapi pake panggangan... Ueeenak juga koq rasanya, pake bangeeet malah...😋😋😋 Yg pentiiing...Suamiku sukaaa, secara dia milih2 banget kalo makan...

6 porsi
30 menit
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Punya fillet ikan tenggiri sisa bikin pempek yang rada kekerasan, maklumlah baru perdana nyoba. Dibuatlah siomay yang tanpa gagal, alias asal dibuat ya jadi. Biasanya orang membuat siomay dengan memblender daging ikannya, tapi kali ini paksu keukeuh pengen diulek aja. Ya sudahlah ikutan aja Maafkan belum bisa share resep sambal kacangnya ya, belum Nemu resep yang pas. Ini masih sering mencoba-coba bagaimana bikin sambal kacang yang enak dan pas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

EmPek Empek ikan Tenggiri

EmPek Empek ikan Tenggiri

Kuahnya yg asam manis itu khas bgt

Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Empek-empek Tenggiri Simpel

Empek-empek Tenggiri Simpel

maaf bentuknya kurang menarik, tapi rasanya oke. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan tengiri kuah asam

Ikan tengiri kuah asam

Punya stok ikan yg lumayan banyak.. hasil suami mancing 1 minggu yg lalu. binggung mau di masak apa, akhirnya saya masak ikan kuah asam, terinspirasi dari warung makan yg ada di kupang NTT, dulu pernah tingal di kupang selama 3 tahun, nama rumah makannya ikan kuah asam tenau. Klu di warung makan tenau biasanya ikannya kakap putih, klu di jkt saya rasa susah cari ikan kakap putih yg segar. akhirnya saya pake ikan tengiri yg masih seger hasil pancingan sendiri. #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Edisi bongkar kulkas dan ketemulah daging ikan yg sudah lama di simpan alhasil di sulap jadi pempek

Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion

Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion

Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin..

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Otak Otak Ikan tenggiri

Otak Otak Ikan tenggiri

kalau buat sendiri dijamin bersih sehat enak dan dapet banyak lagi hihihi

Suwir Tenggiri Pedas

Suwir Tenggiri Pedas

30 menit
Tenggiri cabe merah

Tenggiri cabe merah

Pilihan Menu Ikan , paling cepat dan sehat untuk menu keluarga

4 porsi
25 menit
Lempah Kuning Kepala Tenggiri Khas Bangka

Lempah Kuning Kepala Tenggiri Khas Bangka

Kebetulan suami lagi pgn masak, jadinya saya yg siapin bahan dan bumbu-bumbunya, doi yg masak dan koreksi rasanya. Kerjasama yg baik antar suami istri 😄😁

4 porsi
15 menit
Tekwan tenggiri #ResepPertamaku

Tekwan tenggiri #ResepPertamaku

First trial bikin tekwan dan berhasil itu rasanyaaa seneng bgt, 😁 resepnya aku modifikasi dari resep @ yoenitaanggrainy, makasih banyak mbaa resepnya..🙏😊 tekwannya bener2 jadi dan ga gagal lohh. Maafkeun udangnya mini2, walaupin mini tp sangat berarti 😆

4 porsi
Ikan tenggiri bumbu kunyit

Ikan tenggiri bumbu kunyit

Iseng., pengen yang segar 😅😅

Sempol Ikan Tenggiri

Sempol Ikan Tenggiri

Makanan Favorit anak-anak #jemputrejeki