Pepes Ikan Tengiri

Dipos pada February 25, 2022

Pepes Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Tengiri adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Tengiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tengiri memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami penggemar seafood dan makanan yg berbumbu, maka masaklah saya sore kemarin pepes ikan tengiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Tengiri:

  1. 5 ekor ikan tengiri ukuran sedang
  2. 3 butir kemiri
  3. 8 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 8 cabe keriting
  6. 5 cabe rawit/rawit setan sesuai selera jika suka pedas bisa lebi
  7. secukupnya gula garam
  8. segenggam daun kemangi
  9. daun pisang dan tusuk gigi
  10. Air mendidih dikukusan

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Tengiri

1
Semua bumbu dihaluskan, saya uleg pake cobek agar keluar aromanya.
Pepes Ikan Tengiri - Step 1
2
Siapkan daun pisang dan taruh daun kemangi diatasnya.
Pepes Ikan Tengiri - Step 2
3
Lumuri ikan dg bumbu disemua sisinya. taruh diatas daun kemangi tadi.
Pepes Ikan Tengiri - Step 3
4
Tutupi dengan daun kemangi lagi.
Pepes Ikan Tengiri - Step 4
5
Gulung daun pisang dan tusuk ujungnya dg tusuk gigi.
Pepes Ikan Tengiri - Step 5
6
Kukus selama 35 menit. Tunggu uap panas hilang dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala ikan tenggiri

Gulai kepala ikan tenggiri

ceritanya apa ya? ga ada cerita, cuma lagi pengen aja masak gule kepala ikan krn liat kepala ikan di kulkas yg tak tersentuh.. hhehehe..

4 porsi
Gulai Ikan Tenggiri MPASI

Gulai Ikan Tenggiri MPASI

Resep si boy sholeh hari ini, rasanya asli enak, buat kita yg makan aja enak banget. Non msg yaaa

Steak tenggiri super simple

Steak tenggiri super simple

masih edisi tenggiri. pengen yg agak mevvah tapi mudah dan murah...dan yang terpenting unyil juga bisa enjoy his meal..jadilah ini. garnish seadanya krn disini selada langka :p

Asam Pedas Tenggiri

Asam Pedas Tenggiri

Pada saat berniat membuat masakan ini awalnya saya ingin menggunakan asam sunti tetapi agak sulit mendapatkannya di pasar Depok sini. Tetapi si bapak penjual asam-asaman *apa sih* bilang dia punya asam gelugur. Asam ini berasal dari Medan sementara asam sunti berasal dari Aceh. Bliau bilang juga asam ini mirip rasanya dengan asam sunti. Nah karena perbedaan penggunaan asam ini, saya agak ragu menamakan masakan ini. Jika Asam Padeh (khas Padang) biasanya mengunakan asam kandis, yang menggunakan asam sunti biasanya dinamakan Asam Keeung (khas Aceh), nah yang pakai asam gelugur namanya naon atuh yah? ... Ah yang penting sedap wehlah ya. Enjoy! #resepnahes #resepmasukdapur #tantanganakhirtahun

30 menit
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

15 porsi
40 menit
Otak otak ikan tenggiri kuah cuko

Otak otak ikan tenggiri kuah cuko

Mau ada tamu, requestnya otak2

Mpek-mpek Tenggiri

Mpek-mpek Tenggiri

Mpek-mpek adalah makanan favorit keluarga kecil saya. Apalagi dimakan ketika hari hujan hmm nikmat. saya tidak melampirkan penampakan kuah cukonya krn lupa untuk mengambil gambarnya. 😁 semoga bermanfaat..👌

Tenggiri Kuah Kuning

Tenggiri Kuah Kuning

Masih seputar menu sahur, sajian ini bikin smangat makan, apalagi kalo cabe butirannya di penyet di piring, mata jadi segar deh 😆

Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya

Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya

Dirumah paling senang kalo masak ini. Apa lagi makannya pake nasi panas-panas. Ueeeeenaaakk banget...

Kepala tengiri asap asam pedas

Kepala tengiri asap asam pedas

Edisi abisin isi kulkas, nemu kepala tengiri asap yg udah semingguan ngendon dalam kulkas , udah manggil manggil minta dimasak Biasanya ikan asap saya masak kotok atau kalo nggak disambelin aja, kali ini jalan jalan di blognya mbak Diah Didi nemulah resep ini, di bawah ini saya tuliskan resep yang saya modif dikit sesuai bahan dirumah dan selera lidah, resep aslinya silahkan browsing dalam blog mbak diah didi ya Resep aslinya pake lele asap, disini sy pake kepala ikan tengiri asap yg udah dibelah dari penjualnya.

Oatmeal Ikan Tengiri Sayur Pokchoy Kukus

Oatmeal Ikan Tengiri Sayur Pokchoy Kukus

Oatmeal adalah salah satu bahan yang mudah dipadu-padan dengan bahan-bahan lain.Kali ini,ikan tengiri dan sayur pokchoy menjadi pilihan pelengkapnya.Rendah kalori,namun bergizi tinggi.Sangat sesuai untuk kebutuhan ibu menyusui,seperti saya.Taburan abon tengiri,juga menjadi salah satu pilihan,menjadikan masakan ini,istimewa.

5 porsi
1 jam
Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Bismillah Assalamualaikum Smoga kebahagiaan slalu menyertai kita ya moms karena bahagia itu sederhana dgn mkn Batagor ini aja udah bahagia wkwkwk Org bandung mah dah gak asing lg ma yg namanya Batagor ini mah tiap hari ada yg jual dr pinggir jln ampe restoran yg sering ke bdg jg pasti tau Batagor adalah mknn khas yg wajib di icip2 klo ke bdg klo saya sich lbh baik bikin ya simpel jg gak ribet bikinnya #DariKotaDilan

Ikan Tenggiri Kunyit Pedas

Ikan Tenggiri Kunyit Pedas

Klo bunda suka pedas, tambahlah rawitnya, dan digerus rawitnya. Menu ini lebih nikmat bila lebih pedas. Serasa dunia milik sendiri, nikmat banget. #berburucelemekemas #resolusi2019

Pempek Adaan Tenggiri

Pempek Adaan Tenggiri

Makanan khas wong kito galo. Kurang lemak kalo dak becuko hehee

Keto otak2 ikan tenggiri

Keto otak2 ikan tenggiri

Berkali2 udah bikin pekmpek kulit ikan tenggiri, bosen reng goreng mulu, sebrang rumah kebun pisang, minta daun buat bungkus Eeeee jadilah otak2.

70 buah
Pempek kulit ikan tenggiri...

Pempek kulit ikan tenggiri...

Siang2 laper ngak tau nya di kulkas ada stok kulit ikan tenggiri, ya udah pas banget aku buat pempek kulit nyam2.....

30 menit...