Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek-mpek Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek-mpek Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek-mpek Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek-mpek Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek-mpek Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek-mpek Tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mpek-mpek adalah makanan favorit keluarga kecil saya. Apalagi dimakan ketika hari hujan hmm nikmat. saya tidak melampirkan penampakan kuah cukonya krn lupa untuk mengambil gambarnya. 😁 semoga bermanfaat..👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek-mpek Tenggiri:
- 700 gr daging ikan tenggiri yg sdh dibersihkan dan dihaluskan
- 800 gr tepung sagu tani
- 200 gr tepung terigu untuk biang
- 3 sdm minyak goreng untuk campuran adonan
- 8 butir bawang putih yg dihaluskan untuk bumbu adonan
- 8 buah bawang putih yg dihaluskan untuk bumbu cuko
- 1/2 sdt merica bubuk untuk adonan
- 1 butir telur untuk campuran adonan
- secukupnya garam
- gula merah untuk kuah cuko
- cuko atau asam jawa secukupnya sesuai selera
