Tengiri Balado

Dipos pada February 25, 2022

Tengiri Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Tengiri Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengiri Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengiri Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengiri Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengiri Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengiri Balado memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengiri Balado:

  1. 1 ekor ikan tengiri (krg lbh 500gram)
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 4 lbr daun jeruk
  4. 1 buah tomat uk. besar potong dadu
  5. 3 sdm air asam jawa
  6. 250 air
  7. Garam
  8. Gula
  9. Bumbu halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 7 buah cabai merah keriting
  13. 3 buah cabai merah
  14. 15 buah cabai rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Tengiri Balado

1
Cuci ikan kemudi potong2 sesuai selera. Beri air jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian goreng jangan terlalu kering.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, daun jeruk tumis kembali sampai layu. Masukkan garam, gula, ikan yg sudah d goreng aduk2 tambahkan air asam jawa dan air masak sampai bumbu meresap dam air menyusut.
3
Masukkan tomat aduk2 sampai tomat layu. Matikan kompor sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala ikan tenggiri masak kuah asam

Kepala ikan tenggiri masak kuah asam

Ada kepala ikan kalau di buang sayang kan,aku masak aja deh jadi yang berkuah kuah asem gitu biar pas di seruput seger ya hehe

MPASI Bayi 8 Bulan Nasi Tim Lembek Ikan Tenggiri

MPASI Bayi 8 Bulan Nasi Tim Lembek Ikan Tenggiri

Sesuaikan tekstur ya mom 🙂

3 kali makan
2 jam
Mangut tengiri gurih mantap

Mangut tengiri gurih mantap

Resep ini diadopsi dari resep di blognya mbak endang (justtryandtaste),makasih ya mbak untuk berbagai resep yummynya,manteppp manteppp,disini aku kasih tomat yang dimasukin trakhir,di resep blognya ga pake,trus aqku pakenya ikan tengiri,di blog ikan kakap putih,menurutku kalo di tambah potongan kucai dimasukin trakhir enak jg lo nyam nyam nyam makan siang nasi hangat makan ma mangut tengiri,kuah kental ikan lembut pedes pedes gurih haduhhh surga dunia, sambil masak potong bumbu saya bersyukur lahir di benua asia khususnya indo,saya membayangkan org eropa bumbunya ga semantep kita punya lo,sampe jajah kita ambil bumbu kita seperti lada dan pala,brartikan emang kuliner asia tu mantepppp nyam nyam uhhh laparrr laparrr bisa lupa diet nih bisa nambah 2 piring nasi hangat nih ckckck tobat dahhh yaolo😂,semoga bermanfaat ya resep ini buat temen2,terimakasih

4 porsi
30 menit
Otak-otak ikan tenggiri🐟

Otak-otak ikan tenggiri🐟

Punya ikan tenggiri, enaknya diapain yah...bikin otak2 aja akh😇 #tantanganakhirtahun# #masakditahunbaru#

Pempek Tenggiri (Adonan Dasar Pempek modif by Vonny Ambar)

Pempek Tenggiri (Adonan Dasar Pempek modif by Vonny Ambar)

Dulu waktu saya kecil, pernah makan pempek tapi cukonya kecut sekali sampai saya sakit maag. Sejak itu saya gak berani makan pempek lagi. Saya berani makan pempek lagi di September 2015, dikarenakan teman yang tinggal di Palembang datang ke Surabaya dan membawa pempek kulit krispi. Pertama kali mau makan, saya sih takut cukonya kecut seperti dulu saya pernah makan tapi saya keliru... ternyata cukonya gak sekecut yang seperti saya makan dulu. Cukonya enak sekali dan saya suka... Karena itu, pempek jadi salah satu makanan kesukaan saya. Akhirnya saya ingin membuatnya sendiri. Tanpa sengaja membeli buku pempek di salah satu toko buku di Surabaya. Resep pempek tenggiri yang saya pakai ini saya ambil dari buku Jajanan Favorit Pempek, Siomay, Otak-Otak, Batagor dengan judul Adonan dasar Pempek yang kemudian saya modif sedikit. Di sini tanpa pakai telur tapi menggunakan penganti telur, seperti metode tang zhong. Saya juga tidak menggunakan ebi sama sekali baik di cuko maupun di adonan pempek karena tidak semua orang bisa makan ebi atau udang kecil kering. Sekarang pempek ini jadi andalan jualan saya 😊

Sup ikan tenggiri #MAREE

Sup ikan tenggiri #MAREE

Menu hari ini untuk anak balita saya yang habis bapil.. lagi kurangin yang minyak2 jadi bikinlah sup ikan ini.. fattaah anak saya suka banget sama soup dan varian makanan ikan. Jadilah di #maree saya bikin menu ini buat #menuanak simpel ga ribet.. #happycooking

2 porsi
30 menit
Ikan Tenggiri Masak Kecap

Ikan Tenggiri Masak Kecap

Lama ga post resep gara2 sibuk pake banget. Jadi mau masak yg gampang aja. Aku suka masakan yang simple kaya gini masaknya cepet, bumbunya sederhana rasanya enak bisa untuk sekeluarga dan anak2 juga doyan ini recook resep ci junita @xander's kitchen ya yang uda ga usa diragukan lagi rasanya gimana #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Paling susah nyari ikan tenggiri yg segar, akhirnya setelah sekian lama bisa juga di eksekusi otak-otak nya, kalau udah buat sendiri pasti puas deh makannya😁😁 sources : xanderskitchen

Gulai kepala ikan tenggiri

Gulai kepala ikan tenggiri

#5resepterbaruku Ini makanan kesukaan suami, kebetulan dipasar td masih ada ikan tenggiri jd belilah kepalanya buat nyenengin suami.

Lodeh tengiri panggang

Lodeh tengiri panggang

Ini makanan kesukaan anak perempuanku

Gulai Tengiri

Gulai Tengiri

Kalo tinggal di kota pesisir gini, hampir tiap hari masak ikan. Kebetulan juga suami orang yg asalnya dari daerah pantai, jd kalo 2 hari ga ada ikan di meja makan tu nyariin pasti. Cm yg puyeng sy jadinya. Mau diapain lagi ikan ini. Pas di kulkas ada bbrp bahan yg cocok, jd lah eksekusi ikan digulai😀

Tum ikan Tenggiri

Tum ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri giling,maunya bikin yg praktis aja ,akhirnya dibikin tum ...enak karena ada rasa kencur nya

15 porsi
Otak2 tenggiri

Otak2 tenggiri

Pengen nyoba2 aja masih ada sisa ikan tenggiri..resep liat di youtube resep masakan enak.. #berburucelemekemas#resolusi2019

Sup Pedas Ikan Tenggiri

Sup Pedas Ikan Tenggiri

Ini juga masakan wajib Lebaran; Sup Ikan. Ikannya sebenarnya boleh pakai ikan apa saja, tapi saya suka sekali dengan ikan tenggiri jadi saya pakai ikan tenggiri. Ikannya selalu saya goreng terlebih dahulu, karena saya agak sensitif dengan bau bau yang amis. Terlebih lagi kalau tidak digoreng tidak ada sensasi gurihnya gorengan. Tetapi jikan tidak ingin digoreng boleh saja monggo kerso. :)

4 porsi
Bola-bola ikan tengiri

Bola-bola ikan tengiri

Minggu kemaren udah bikin bola daging, minggu ini kepengen bola ikan. Googling resep nemu resep bola ikan n rice roll isi ikan. Jadi ya modif dari 2 resep itu deh. Lebih baik dihidangkan saat masih panas supaya sensasi nyeplus keju mozzarella yang meleleh lebih berasa 😋

60 menit
Tenggiri bumbu kecap

Tenggiri bumbu kecap

Anak2 paling males makan ikan apalagi kalau bumbunya gak pas menurut mereka...nah ini dia menu ikan gurih manis....makan yukkkk

Pentol Tekwan Tenggiri

Pentol Tekwan Tenggiri

Makanan wajib kalau ada acara kumpul di rumah, arisan, pengajian. Gak sah kalau gak ada tekwan. Makanan wong kito galo ini selalu menggoda siapa saja. Pentil tekwan ini harus selalu ada stock nya di freezer lohh.

MPASI 7M, Menu 4* Bubur Nasi Ikan Tenggiri Labu Siam

MPASI 7M, Menu 4* Bubur Nasi Ikan Tenggiri Labu Siam

#berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
40 mnt