Anda sedang mencari inspirasi resep Botok ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok ikan tengiri memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok ikan tengiri:
- 500 gr ikan tenggiri cuci bersih potong kecil²
- 1 butir telur
- 1/2 kelapa agak muda kupas lalu parut kasar
- Daun untuk membungkus
- Tusuk gigi untuk menyemat
- jika suka Aleh
- Bumbu halus
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 15 butir cabai rawit
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam dan gula
- Sedikit Royco ayam
