Pempek lembut ikan tenggiri

Dipos pada February 25, 2022

Pempek lembut ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek lembut ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek lembut ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek lembut ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek lembut ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek lembut ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek lembut ikan tenggiri memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali bikin pempek , hasilnya kadang alottt, kerass, dsb.. Hari ini nyoba bikin lg n alhamdulillah hasil ny lebih baik dari sebelum2nya.. Lembut, gk keras, pass pokoknyaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek lembut ikan tenggiri:

  1. Ikan tenggiri (sy kira2 aj soalnya gk mau trlalu berasa ikan)
  2. 500 gr Sagu tani
  3. 6 butir Telur (3 buat bahan, 3 buat isi)
  4. Masako (selera)
  5. Garam (secukupnya)
  6. 300 ml Air
  7. 10 sdm Tepung terigu
  8. 50 gr Esbatu

Langkah-langkah untuk membuat Pempek lembut ikan tenggiri

1
Haluskan ikan tenggiri bersama es batu 50gr dgn food processor lalu sisihkan
2
Masak air, masako, garam, bawang putih sampai mndidih, jika sudah mendidik matikan api lalu masukan tepung terigu sambil di aduk cepat agar tidak menggumpal
3
Setelah dingin, tambahkan telur lalu diaduk rata
4
Lalu masukkan ikan tenggiri yg sudah dihaluskan dan diaduk sampai rata
5
Terakhir masukkan sagu tani secara bertahap, aduk sampai kalis tetapi jgn terlalu ditekan
6
Setelah kalis (tidak lengket), adonan sudah bisa lgsung di bentuk sesuai selera.., bisa di bentuk kapal selam atau lenjer
7
Setelah dibentuk, pempek direbus sampai mengapung (tanda matang) lalu bisa lgsg di goreng atau di stock untuk camilan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

218. Ikan Tenggiri Kecap

218. Ikan Tenggiri Kecap

Ini enak banget.. Mudah buatnya.. Simple bahan2nya.. Gk pake ngulek.. Tinggal iris2 cemplung.. 🤗 Source : Xander's Kitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Bikinnya dan pengennya serba dadakan.awalnya belanja kepasar cari ikan..eh kok suami tiba2 cari ikan tenggiri mw bikin pempek.langsung deh cus sm abang tukang ikan tawar menawar sekilonya 60rb.lumayanlah disini smua serba mahal..

Sop Ikan Tenggiri #AntiRibet

Sop Ikan Tenggiri #AntiRibet

Praktis dan dan rasanya seger banget

Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat

Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat

Pempek kapal selam dari ikan tenggiri untuk rasa yg lebih gurih dan nikmat.

25 porsi
60 menit
Steak ikan Tengiri

Steak ikan Tengiri

Ikan tengiri tu enak & murah

Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂

Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂

Ikan tenggiri 250 gram jadinya segitu.. hmm dikit ya. Tapi krn tepungnya pake dikit jadi rasa ikannya kerasa banget. Mungkin kalo yg dijual di pinggir jalan tepungnya banyak kali ya. Secara ikan tenggiri mahalnya minta ampun 😂

Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Setiap Minggu ke-4 di kantor, ada penjualan produk ikan dan olahannya dari Kementerian Kelautan dan Perikanan. Bbrp kali beli, cuma olahannya aja: nugget, otak-otak, siomai. Kmrn ntah kenapa niat banget beli Ikan Tenggiri. Hari ini, sedari pagi kepingin bgt makan yang asem, pedes dan gurih. Indomie bisa sih jd jawabannya. Tapi kan ga boleee. Akhirnya di jam 21.30, saking laper dan kepinginnya, kumasaklah ini. Puji Tuhan suami suka😊

4 porsi
45 menit
Tenggiri oseng lombok ijo, simple menggugah selera

Tenggiri oseng lombok ijo, simple menggugah selera

Dirumah paling seneng yg sama oseng2 , nah pas banget dikasih ikan tenggiri. Maw bikin siomai males ngebulet2 . Hhee. Alhasil bikin lauk aja buat makan siang.. 😁😁😁😁 dijamin pengen nambah nasi teruss.. Upss.

Tenggiri Fillet Asam Manis (So Simple)

Tenggiri Fillet Asam Manis (So Simple)

Ada tenggiri fillet nganggur di freezer. Bingung mau masak apa. Nanya beberapa opsi sm Pak Suami, jawabannya asam manis. Tapi di foto hasilnya terlalu kuning, sebenernya orange gitu.. Yasudalah. Yuk mare...

3-4 porsi
20-25 menit
Pempek Tenggiri Endesss

Pempek Tenggiri Endesss

Pagi paders ! long time yes.. gag utak utik cookpad.. mamak sibuk nih,, ya maklum banyak kegiatan.. secara emak emak.. ya kerja yaa ngurusin rumma.. sampe rumma yaa masih harus beberes dan sebagainya.. alhasil begitu kelar langsung mandi dan tidur.. lupa deh mau share resep. Kwkwkwkwkkw... btw ini Pempek Tengiri yes.. jujur ini pertama kalinya.. kemarin – kemarin jika mau cari tengiri susah sangat di pasar minggu. Jadi paling beralih ke pempek udang atau pempek dos. Aku dapet tenggiri ini juga gag sengaja. Niatnya cari mujahir, tapi kok habis, malah lihat ini ikan.. aku tanya abangnya katanya tenggiri.. langsung deh tawar menawar ala emak berlangsung.. kwkwkwkwk.. memang sih gag besar banget. Bisa di sebut ini masih abg. Tapi its ok,, dari 9 ekor setelah diambil dagingnya doang dapet 350 gram. Better lah yaa.. Pempek ini beda.. aku pakai campuran terigu atau biang, adonannya lebih gampang dibentuk dan hasil gorengan nya lebih bagus menurut aku. Ya sudah cuss yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #rabubaru

Sop Ikan Tenggiri/Bandeng

Sop Ikan Tenggiri/Bandeng

Pernah coba makan sop ikan di suatu resto terkenal di kota serang, rasanya seger banget sop nya. Tapi mereka pake ikan kuwe, nah karena saya cuma punya bahan tenggiri maka saya coba pake ikan tenggiri dan hasilnya lebih nikmat, pernah juga sy pakai ikan bandeng juga enakk...

4 porsi
20 menit
Tenggiri Kuah Asam Pedas

Tenggiri Kuah Asam Pedas

Selamat makan siangggg, kali ini pgn makan yg berkuah asem pedes, pasti enak banget, dan udah lama juga ga makan ikan tenggiri 😍 #PejuangGoldenApron2

Tengiri balado

Tengiri balado

Ikan tengiri tak pernah salah jika dimasak apa saja, digoreng biasa aja udah gurih coba lah kasih bumbu balado hihi happy cooking

Ikan Tenggiri Kuah Kunci

Ikan Tenggiri Kuah Kunci

Berhubung di depan rumah lagi panen jeruk kunci jadi kita bikin olahan tenggiri nya pake jeruk kunci ( gantiin blimbing wuluh)

Ikan Tenggiri masak red curry dengan okra

Ikan Tenggiri masak red curry dengan okra

Ibu saya bilang okra sangat banyak vitamin maka saya coba memasak.dengan ikan tenggiri ternyata enak sekali

Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya

Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya

Dirumah paling senang kalo masak ini. Apa lagi makannya pake nasi panas-panas. Ueeeeenaaakk banget...