Pempek tenggiri

Dipos pada March 1, 2022

Pempek tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya dan pengennya serba dadakan.awalnya belanja kepasar cari ikan..eh kok suami tiba2 cari ikan tenggiri mw bikin pempek.langsung deh cus sm abang tukang ikan tawar menawar sekilonya 60rb.lumayanlah disini smua serba mahal..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek tenggiri:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri segar
  2. 120 gr tepung tapioka
  3. 60 gr tepung terigu
  4. 3 siung bawang putih
  5. sesuai selera Gula
  6. sesuai selera Garam
  7. Penyedap rasa
  8. 3 butir telur
  9. 1 buah timun di iris kecil
  10. bahan cuko
  11. 2 buah gula merah
  12. secukupnya Asam jawa
  13. 1 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pempek tenggiri

1
Cuci bersih ikan tenggiri kemudian diulek halus (berhubung gk punya blender jadi di ulek deh)
2
Sesudah halus masuk tepung tapioka,tepung terigu dan 1 putih telur
3
Masukkan bawang putih yg sdh di ulek garam,gula dan penyedap rasa.cek rasa sesuai selera
4
Sesudah itu bentuklah adonan kapal selam diisi dengan telur yang udh di rebus.. Dan juga bentuk lenjer
5
Sesudah selesai masukkan kedalam air yang mendidih.jika sudah mengapung tandax sudah siap di angkat dan tiriskan
Pempek tenggiri - Step 5
6
Masukkan semua bahan cuka dengan diberi sedikit air sehingga membentuk kuah
7
Goreng pempek dan sebagian bisa disimpan di freazer
Pempek tenggiri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget ikan tenggiri (mpasi 9m)

Nugget ikan tenggiri (mpasi 9m)

Aydan lagi seneng makan finger food.. jadilah mamanya bikin nugget biar praktis tinggal goreng.. kalo bikin sendiri kan aman tanpa pengawet..

25 potong
45 menit
Ikan Tenggiri Rica-Rica

Ikan Tenggiri Rica-Rica

Ikan tenggiri rica-rica memiliki cita rasa yang pedas dan segar. Praktis dan mudah dibuat. Sajikan dengan sepiring nasi hangat, menu ini akan menggugah selera anda. Selamat mencoba!

2 porsi
Lempah ikan tenggiri

Lempah ikan tenggiri

1 lagi menu yang ramai rasanya....pedes, asam, manis, asin. Segerr dan nikmat.. Ikannya boleh diganti dengan ikan lainnya seperti tuna atau kembung. Bagi yang takut amis, ikannya bisa digoreng dulu sebentar. Bagi yang suka asam, belimbing wuluh bisa ditambah. Jika tidak ada belimbing wuluh bisa gunakan air asam jawa.

Ikan tenggiri : Mpasi 4⭐ 6+

Ikan tenggiri : Mpasi 4⭐ 6+

Berhubung hari ini bikin sop ikan dan tempe goreng untuk keluarga, si bayi kebagian ikan dan tempe juga 😁 #5resepterbaruku

3 porsi
Asem pade kepala tengiri

Asem pade kepala tengiri

Lebih mantul lagi klw kepal ikannya seger πŸ˜‹ dijamin deh bakalan nambah 3/2 kali 🀭 #ResepPertamaku

Tenggiri bakar pedas

Tenggiri bakar pedas

Nikmat santai di hari libur

Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Untuk membuat bakso ikan yg enak dgn takaran pas, maka saya coba buat dgn menimbang bahan agar jika buat lagi rasanya tdk berubah ubah.

Tenggiri bumbu kuning plus kemanggi

Tenggiri bumbu kuning plus kemanggi

masakan yang sederhana

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Resep dari ibu mertua. Tanpa ada tambahan tepung tapi tetap kenyal baksonya. Maafkan bentuknya yang ga beraturan. Yang penting rasanya enak.

Lempah Kuning Kepala Tenggiri Khas Bangka

Lempah Kuning Kepala Tenggiri Khas Bangka

Kebetulan suami lagi pgn masak, jadinya saya yg siapin bahan dan bumbu-bumbunya, doi yg masak dan koreksi rasanya. Kerjasama yg baik antar suami istri πŸ˜„πŸ˜

4 porsi
15 menit
Otak-otak Tenggiri lembut

Otak-otak Tenggiri lembut

Cemilan favorit keluarga kami. Otak-otak tenggiri goreng yang gurih, lembut dan nagih di lidah...

Sup ikan tenggiri simple

Sup ikan tenggiri simple

Seketika kepengen bgttt sup ini tapi krna terhalang jarak(halah) yaudh nyoba buat ajalah debgan bahan seadanya walau gk mirip sama yg di Balikpapan ❀️

4 porsi
Tanak ikan asin tenggiri khas banjarmasin

Tanak ikan asin tenggiri khas banjarmasin

Ini makanan kesukaan saya, males bikin bumbu manual jadi saya pake yg praktis semua.hehe tapi kalo bisa jangan terlalu sering yaa karena tidak baik untuk kesehatan. yaa sekali-sekali dalam sebulan ga pplh.. yummyy cocok banget buat kalian yang males makan atau yang habis sakit agar membangkitkan selera makan

2-3 porsi
Tenggiri masak tauco jahe

Tenggiri masak tauco jahe

resep tenggiri tauco ini saya dapat dari mama, mudah ,lezat dan praktis :)

30 menit
Tenggiri asam pedas#resep kk ipar

Tenggiri asam pedas#resep kk ipar

Sebetulnya saya jarang masak ikan laut, karna orang rumah jarang yg makan. Kebetulan pas belanja ada ikan tenggiri,minta resep sm kk saya yg memang hobinya masak ikan tiap hari 😁secara kk ipar saya orang kalimantan, jadi ini resep andalannya πŸ˜€buat yg gk suka pedes, cabe dan rawitnya bs dikurangi.

10 porsi
30 menit
Ikan Tenggiri siram Sambal Matah

Ikan Tenggiri siram Sambal Matah

Ini resep recook dr akun cookpad @xanderskitchen Enak pake banget, bikin pgn nambah nasi trs..

Tenggiri Lado Mudo

Tenggiri Lado Mudo

Menu ini laris manis di RM Padang yg ada di kotaku. Selain harum menggugah selera, rasanya jg manis legit krn pemakaian cabe hijaunya yg baru tumbuh (masih muda) didahannya ... Cobain deh bakal akan ketagihan dg taste nya yg YuM πŸ˜‹πŸ‘

Tenggiri Suwir & Tahu Masak Kemangi

Tenggiri Suwir & Tahu Masak Kemangi

Anak tiba2 minta tidak mau makan karbohidrat, dan tidak mau goreng2an, "tumis tahu cukup, ma, biar ga repot,". "Aduh, 😰 , sedih juga dengarnya.". Terpikir masih ada tenggiri dan tahu, biar disatukan saja masaknya, tujuannya supaya bisa kenyang, karena makan harus tanpa karbohidrat.. Jadilah hari ini saya masak masakan dengan resep dibawah ini. Dan rasanya enak ... πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘.. mudah2an bermanfaat... ........ ....... #PejuangGoldenApron2.