Pempek Tenggiri Endesss

Dipos pada February 28, 2022

Pempek Tenggiri Endesss

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tenggiri Endesss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tenggiri Endesss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tenggiri Endesss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tenggiri Endesss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tenggiri Endesss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tenggiri Endesss memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi paders ! long time yes.. gag utak utik cookpad.. mamak sibuk nih,, ya maklum banyak kegiatan.. secara emak emak.. ya kerja yaa ngurusin rumma.. sampe rumma yaa masih harus beberes dan sebagainya.. alhasil begitu kelar langsung mandi dan tidur.. lupa deh mau share resep. Kwkwkwkwkkw... btw ini Pempek Tengiri yes.. jujur ini pertama kalinya.. kemarin โ€“ kemarin jika mau cari tengiri susah sangat di pasar minggu. Jadi paling beralih ke pempek udang atau pempek dos. Aku dapet tenggiri ini juga gag sengaja. Niatnya cari mujahir, tapi kok habis, malah lihat ini ikan.. aku tanya abangnya katanya tenggiri.. langsung deh tawar menawar ala emak berlangsung.. kwkwkwkwk.. memang sih gag besar banget. Bisa di sebut ini masih abg. Tapi its ok,, dari 9 ekor setelah diambil dagingnya doang dapet 350 gram. Better lah yaa.. Pempek ini beda.. aku pakai campuran terigu atau biang, adonannya lebih gampang dibentuk dan hasil gorengan nya lebih bagus menurut aku. Ya sudah cuss yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #rabubaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tenggiri Endesss:

  1. Bahan A: campur jadi satu dan masak hingga mengental dan meletup letup. Biarkan hangat
  2. 40 gr terigu
  3. 220 ml air
  4. Bahan B : campur jadi satu
  5. 350 gr ikan tenggiri (ambil daging, buang tulang, kelapa dan duri)
  6. 4 siung bawang putih dihaluskan
  7. 2 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. Bahan C : 300 gr tepung sagu / tapioka
  10. Bahan Kuah CUKO : haluskan dan campur jadi satu dalam panci
  11. 250 gram gula merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 10 cabe rawit
  14. 1 sdm asam jawa
  15. Secukupnya garam
  16. 3 sdm cuka
  17. 1 sdm ebi
  18. 1 Liter air
  19. Bahan tambahan :
  20. 2 buah telor, rebus lalu kupas kulit, satu telur bagi empat
  21. 3 mentimun, kupas dan potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Tenggiri Endesss

1
Ini pemisahan daging dan duri serta kepala
Pempek Tenggiri Endesss - Step 1
Pempek Tenggiri Endesss - Step 1
2
Ini cara membuat biang
Pempek Tenggiri Endesss - Step 2
Pempek Tenggiri Endesss - Step 2
3
Dalam wadah, masukkan bahan A dan bahan B. Aduk sampai kalis, pakai sendok kayu biar gagg lengket di tangan. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit, aduk rata dengan sendok kayu
Pempek Tenggiri Endesss - Step 3
Pempek Tenggiri Endesss - Step 3
4
Bentuk adonan pempek. Bentuk lonjong untuk lenjer dan beri isi telur untuk kapal selam. Selama membentuk beri tepung sagu pada tangan yaa.. agar adonan mudah di bentuk dan tidak lengket di tangan. Lakukan hingga adonan habis. Selagi membentuk adonan, panaskan air dalam panci. Rebus pempek di air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan.
Pempek Tenggiri Endesss - Step 4
Pempek Tenggiri Endesss - Step 4
Pempek Tenggiri Endesss - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, goreng pempek hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Pempek Tenggiri Endesss - Step 5
6
Cara membuat CUKO : rebus semua bahan dalam panci hingga mendidih. Jangan lupa cek rasa, jika sudah pas dan enak, segera angkat.
Pempek Tenggiri Endesss - Step 6
Pempek Tenggiri Endesss - Step 6
7
Penyelesaian : dalam piring tata pempek dan mentimun, siram kuah cuko. Pempek Tenggiri siap dinikmati. You wanna try !
Pempek Tenggiri Endesss - Step 7
Pempek Tenggiri Endesss - Step 7
Pempek Tenggiri Endesss - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Bikin otak2 ini nih gara2 si bayi suka bgt makan otak2 yg beli di supermarket2. Cuma kok kaya kurang puas aja ikannya kurang brasa, aci doang.. jadilah inisiatif bikin sndiri dengan ikan yg agak banyak dan tentunya lbh sehat dijamin gak pake pengawet dan msg haha

Bihun goreng tenggiri

Bihun goreng tenggiri

Pengen masak yang simple simple aja. Kebetulan masih Ada stok ikan tenggiri. Mari Masak... #5resepterbaruku

Asam manis Cumi vs Tenggiri asin ๐Ÿ˜‹

Asam manis Cumi vs Tenggiri asin ๐Ÿ˜‹

Di kasih adek ipar ikan sama cumi langsung deh perut mintanya masak asem manis hhheee,,,makannya pas banget pake nasi anget mmmmm maknyozzz๐Ÿ˜Š..selamat mencoba!

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Edisi masakan sehat, yang kuah-kuah dan ga pake digoreng....๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ikan tenggiri mentega_ DEBM

Ikan tenggiri mentega_ DEBM

Ini sebenar nya menu beberapa bulan lalu waktu masih sedikit ketat diet nya. Kalo sekarang tinggal atur pola makan aja, karna udah di BB ideal turun kurang lebih 11 kg. Karna sy diet ga pernah makan lemak atau minum santan dan tidak ada menu diet yang sy buat wajib. Menu bikin kenyang awet dibuat puasa pun kondisi tubuh tetap ok.

Ikan Tenggiri Masak kecap

Ikan Tenggiri Masak kecap

#Indonesianfood #PejuangGoldenApron2

Tenggiri Kuah Pedas

Tenggiri Kuah Pedas

Makannya pake nasi hangat, sedap sekaleee! ๐Ÿ˜

Tenggiri kuah asam pedas

Tenggiri kuah asam pedas

Recommended banget ini... perpaduan asam pedas membuat sensasi segar ketika disruput kuahnya... Masaknya pun simple,ga ribet harus ulek ini itu๐Ÿ˜ฎSempat accident ketika masak tadi...lupa matikan kompor ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ฅ(sibocil tiba2 nangis) jadi overcook ๐Ÿ˜ซ tp walau overcook ternyata tidak mengurangi citarasa.. hanya jadi tak menarik look nya ๐Ÿ˜ด ini saya buat 1/2 resep๐Ÿ˜œ terimakasih resepnya ibu @ Susi Agung...bakal jadi menu favorit nih,

1 mangkok
Mpasi 6+ (Tenggiri - beras coklat - buncis - kacang merah)

Mpasi 6+ (Tenggiri - beras coklat - buncis - kacang merah)

Asi itu ternyata mengandung unsur 4โญ๏ธ akan tetapi di atas usia 6 bulan ASI tidak lagi mencukupi utk kebutuhan bayi sehingga perlu ada MPASI. Menurut WHO tiap makanan bayi yg br memulai harus mengandung setidaknya 4 dari 7 unsur (cusss googling hehe). Makanya yuks mom bikin MPASI yg bergizi tapi mudah, lezat buat bayi๐Ÿด Resep ini kubuat dgn bahan yg gampang... kalaupun ada yg susah bisa diganti kok.. Alhamdulillah sejal awal si baby lahap trs makannya kalo dikasih 4โญ๏ธ. Bikin mamak semangat masaknya ๐Ÿ’ช๐Ÿป

2-3 porsi
2 jam
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Bikinnya dan pengennya serba dadakan.awalnya belanja kepasar cari ikan..eh kok suami tiba2 cari ikan tenggiri mw bikin pempek.langsung deh cus sm abang tukang ikan tawar menawar sekilonya 60rb.lumayanlah disini smua serba mahal..

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Sate Lilit Ikan Tenggiri

37. Assalamu'alaikum.. Sate lilit ikan ini buat pelengkap lomba nasi tumpeng hehe.. Tapi kalau mau buat makan siang apalagi kumpul keluarga itu nikmat kok.. Yuk dicoba Moms.. ๐Ÿ’œ #berburucelemekemas #resolusi2019

Sarden Tengiri Puspit

Sarden Tengiri Puspit

Oleh" liburan kemarin,,,,kota Tuban,,,kaya akan ikan asapnya,,jadi bisa berkreasi ๐Ÿค—๐Ÿค—

2 porsi
15 menit
Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Ceritanya kmarin d beliin ikan tenggiri 2 kg an, 1 kg uda d masak fillet yg satunya belum d masak eh ada ide buat masak bakso tenggiri hehe yauda deh masak baksonya

Banyak porsi
Pempek Dos Ikan Tenggiri

Pempek Dos Ikan Tenggiri

Berkali" buat pempek dan setiap buat pempek pasti langsung diserbu sama 2 abang, kakak ipar, ponakan, mama.

4-5 porsi
60 menit
Otak-otak Tengiri

Otak-otak Tengiri

Kalau ada ikan tengiri besar itu paling senang. Soalnya stok frozen food bakal melimpah. Salah satunya otak2 tengiri ini. Kalau mau makan tinggal digoreng saja. Cocok buat pas ga punya lauk atau lagi pingin cemilan darurat.hehehe.. source : indah mulia #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tengiri Goreng

Tengiri Goreng

Mau bikin lauk ikan goreng tp stok di kulkas adanya tengiri. Kalo tengiri tu susah buat digoreng menurut sy. Entah krn airnya banyak ato gmn, soalnya pernah waktu itu goreng tengiri polos2 aja lama keringnya. Malah nempel di wajan trs cipratan minyaknya juga banyak. Paling sebel kalo dapur kena bercak2 minyak ๐Ÿ˜ฅ. Akhirnya sy goreng balur tepung tipis2 gt. Lmyn sih tapi ini lagi ga pengen bertepung2. Kmrn googling nemu dibalurin telur, tadi sy coba dannn sukses lah ya... dr penampakan juga sesuai keinginan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜. Kebanyang makan pake sambel ๐Ÿ˜Š

Sate ikan tenggiri kukus

Sate ikan tenggiri kukus

Buat ini pas puasa... kebetulan blm ada cookpad akun jd cuma di share via instagram... hehehe

Steak tenggiri super simple

Steak tenggiri super simple

masih edisi tenggiri. pengen yg agak mevvah tapi mudah dan murah...dan yang terpenting unyil juga bisa enjoy his meal..jadilah ini. garnish seadanya krn disini selada langka :p

Pentol/ baso tenggiri

Pentol/ baso tenggiri

Kembali menemukan si ikan tenggiri.beli sedikit saja.kali ini dibikin pentol. Tekstur sdh lmyn kenyal. Terlalu kenyal jg susah makan( kyk nguyah ban dunk ๐Ÿคญ) kasian juga anak2.selamat mencoba.semoga sukses.