Pentol Tekwan Tenggiri

Dipos pada February 24, 2022

Pentol Tekwan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pentol Tekwan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pentol Tekwan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pentol Tekwan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pentol Tekwan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pentol Tekwan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol Tekwan Tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan wajib kalau ada acara kumpul di rumah, arisan, pengajian. Gak sah kalau gak ada tekwan. Makanan wong kito galo ini selalu menggoda siapa saja. Pentil tekwan ini harus selalu ada stock nya di freezer lohh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pentol Tekwan Tenggiri:

  1. Bahan dasar
  2. 500 gram daging ikan tenggiri yang sudah halus
  3. 400 gram sagu (cap tani)
  4. 250 ml air dingin
  5. 1/2 SDM garam
  6. 1 butir putih telur
  7. Penyedap rasa secukupnya (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pentol Tekwan Tenggiri

1
Masukkan daging ikan yang sudah halus ke dalam wadah besar, masukkan putih telur dan air (sebelumnya tambahkan garam dan penyedap rasa dalam air). Sampai larutan air tercampur rata di adonan ikan, lalu masukkan sagu. Aduk sagu sampai adonan tercampur dengan rata. Sisihkan.
Pentol Tekwan Tenggiri - Step 1
Pentol Tekwan Tenggiri - Step 1
2
Selanjutnya didihkan air dalam panci untuk merebus adonan tekwan.
3
Adonan Diambil sedikit dengan cara memuntir ibu jari dan telunjuk. Lalu masukkan dalam panci direbus sampai tekwan mengapung. Lakukan sampai semua adonan tekwan habis. Pentol tekwan sudah selesai dan siap dimasak dengan kuah tekwan atau disimpan sebagai stock.
Pentol Tekwan Tenggiri - Step 3
Pentol Tekwan Tenggiri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Ikan Tengiri

Mangut Ikan Tengiri

Ini mangut nya dikasih sayuran, selain biar ada warna warni, biar sekalian makan sayur dan dibikin tdk pedas, krn anak2 juga suka makan ini. Jadi, untuk yg suka pedas... cabe rawitnya dimasak utuh aja.... #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#

MPasi 8m menu 3* : Ubi Tenggiri Kacang merah

MPasi 8m menu 3* : Ubi Tenggiri Kacang merah

Kemaren pas belanja kepkiran mo beli daging giling buat alya, ehh ganti haluan jd ikan tenggiri giling deh.wkwkw,dasar mak mak labil😁.. Ini kali pertama dede makan tenggiri,daaan alhamdulillah ni alergation.😊..

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Akhirnya realisasi juga buat siomay. Gampang banget ini mom!!

15 porsi
Tenggiri Kukus Telur

Tenggiri Kukus Telur

Menu 4 bintang untuk si kecil yang kayaknya sudah bosan bubur

Otak otak ikan tengiri

Otak otak ikan tengiri

#5resepterbaruku

Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri + saus asam pedas (dan tips)

Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri + saus asam pedas (dan tips)

Resep otak-otak versi saya lainnya ya, lebih ringkes aja rasanya tanpa ulek2 bumbu. Dan kali ini nggak pake bumbu kacang tapi pake saus asam pedas. Lebih seger aja....

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Kita bisa buat sendiri pempek yg enak, higienis dan yang paling penting gampang banget cara nya.

16 lenjer
1 jam
Tenggiri masak tauco jahe

Tenggiri masak tauco jahe

resep tenggiri tauco ini saya dapat dari mama, mudah ,lezat dan praktis :)

30 menit
Tengiri cabe hijau bumbu kuning

Tengiri cabe hijau bumbu kuning

Biar suami doyan ikan

6 porsi
Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^)

Pempek Tengiri Irit + Cuko cocol (bukan kuah ^_^)

Assalamuialaikum bunda" , teman" ,,, sebelumnya saya ucapkan minal aidzin wal faidzin ^_^ mohon maaf lahir dan batin , atas ucapan , perbuatan , tingkah laku yg kurang berkenan ... rasax udah lama bgt g share resep ... fakum sebentar , bukan bosan , bukan jg malas ,,, tapi apalah daya badan ini mengembang setelah lebaran hihihihi ,,, harus fakum cooking" and baking dulu biar rada kempes ,,, sebenarnya sudah bnyak makanan menggeliut" di kepala , tp bsx cm ngempet dan pura" g inget hihihi ,,, ini deh saya share 1 resep biar g sepi" amat ,,, pempek ,,, kesukaan abang yayank hihihi ,, tapi dy lebih suka pempek cocol , bukan pempek kuah ... kalo sya mah suka yang kuah atuh syegeerrr .. tapi kalo mau kuah tinggal bikin 100-150 gr gula merah (klw suga manis pakai 200 ) , 7-8 siung bawang putih + beberapa cabe uleg halus ,,, 500 ml air ,,, rebus semua jadi 1 beri sdikit garam , tunggu hingga mendidih saring deh ... kalo makan tinggal tambahkan air cuka / air asam jawa .... ini resep ala" saya sendiri , ekperimen ,, karna abang g suka pempek yg lembut sukax yg rada kenyel" jadi saya modifikasi sedemikian rupa sesuai selera kami ^_^

Rica - rica Ikan Tenggiri Asin

Rica - rica Ikan Tenggiri Asin

Pagi pagi dapat telpon dr jasa kurir barang mau ngantar paketan kerumah, paketan dr tanah borneo untuk ibu tercinta. Dari temen ibu katanya sih ikan tenggiri. Sambil nunggu babang kurir ngebayangin kok bisa ya ikan dipaketin? Masa iya dikasih es batu gitu? Apa dikotak freezer? Dari kalimantan loh? Penasaaaraaaann. Sampailah si babang kurir daannn diluar dugaan pemirsaa ternyata eehh ternyata ikan udah dlm bentuk ikan asin hahahahhaha okkee deh trus gmn cara masaknya niih?? Browsinglah saya dan ktmu resep dr mbak diandra febriani..okkee makasih mbak sebelumnya sdh menjdi resep inspirasi. Jadilah sya recook dg berbagai gubahan sana sini menyesuaikan bahan yang ada. Mantapp juga kok makannya pake nasi hangat minumnya jus mangga. Yassalam..fabiayyialairabbikumatukadziban

Pempek ikan tenggiri anti gagal

Pempek ikan tenggiri anti gagal

Udah lama mau bikin pempek baru kesampean sekarang. Liat resep di cookpad nemu yg judulnya anti gagal juga. Trus agak ragu sih, karena kok gak pake bawang putih sama sekali. Akhirnya gugling beberapa resep dan teknik, dan ternyata tekniknya beda bgt sama yg dr cookpad itu. Akhirnya aku pake yg dr gugel dan modifikasi sedikit. Oiya ini aku beli ikan tenggiri 1 kg dapet 2 ekor. Minta di fillet di pasarnya langsung. Cuma kulit dan daging ikan nya belum dipisahkan. Bisa juga minta dipisahkan dr pasar. Jd Sampe rumah tinggal ngerok daging sama kulitnya ajah pakai sendok. Yg kulit dibikin pempek kulit. Yg daging nya dibikin pempek biasa. Dagingnya lumayan banyak. Mngkin sekitar 600-700 gram. Aku pakai cuma setengahnya ajah buat dijadiin pempek ini. Untuk cuko dan Pempek kulit resepnya menyusul ya setelah ini. Selamat mencoba ya 😊

30 pcs
1.5 jam